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巴里坤古民宅
2023-03-17
导游巴里坤古民宅是清代康熙至乾隆古丝绸之路新北道鼎盛时期开始修建，嘉庆～民国末年之间陆续形成的巴里坤古民宅群落，与新疆庙宇冠全疆的巴里坤是同一时期的文化遗存，是中华汉文化建筑艺术在西域的集中体现。介绍巴里坤古民宅中最具典型的为榆树巷王家院
清化姜
2023-10-16
清化姜：最早种植的清化姜博爱姜亦名清化姜，也叫上庄姜。主要分布于许良、上庄、柏山三个乡。博爱姜块大、丝细、产量高，而且品质佳、味道鲜、香辣宜口，百煮不烂，抗逆力强，含水量少，易加工贮藏，是同类中的佼佼者，博爱姜有1600多年的栽培历史。博爱姜，除鲜姜出售外，还
姜母鸭
2023-09-20
姜母鸭：泉州人补冬买鸡鸭虾蟹，图方便则买现成的姜母鸭。泉州的姜母鸭分别从漳州和厦门传过来，是闽菜烹饪一绝。姜母鸭有咸、淡、辣三种口味制作，做法是猛火开、温火炖、补药下锅翻三翻，起锅油而不腻，口味独特，流香溢彩。游泉州必尝的美食。姜母鸭作为泉州一道传统的美食，已
姜薯
2023-11-14
姜薯：姜薯的吃法很多，有速食法、混制法、磨制法等。速食法是刨片放在开水中滚两滚后加糖浆，俗叫泡姜薯汤汤中薯片，清香爽口。混制法是把姜薯切成小块作为配料烧肉吃，可甜可咸，薯块香松。磨制法是把姜薯在特制的磨钵磨成薯泥，姜薯松脆，磨后还存有粒状，做成姜薯丸，香脆滑润
大肉姜
2023-11-19
大肉姜：大肉姜主要分布在柳江土博乡和柳城龙美、冲脉、大埔等地，栽培历史悠久，面积达4000亩以上，年产量达600800万公斤。大肉姜适3月清明前后种植，8月中旬至12月根据食用及加工不同要求可陆续采收。姜芽紫红色，姜表皮黄色，鳞茎稀疏，肉黄白色，单株重12公斤
姜家祠
2023-07-26
苏庄镇境内的姜家祠构造宏丽，雕刻精美，一九八三年列为县重点文物保护单位。相传书川姜族原有两祠，清道光年间，为杜息一宗派系纠纷，将枫领头高阳堂拆并，合为一祠庆善堂，即现今姜家祠堂
怀姜
2023-10-15
怀姜：怀姜博爱生姜具有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存等优点，用它加工成的怀姜炸酱、姜辣酱香辣可口，是不可多得的餐桌佐料。生姜还是不可多得的中药材，当地人在长期的生活实践中，用生姜配制成多种单方医治疾病，如糖腌姜
姜茶
2023-09-01
姜茶：产品名称：姜茶产品产地：丽水产品特性：降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效产品简介：姜茶是传统的保健饮品，对水土不和、晕车有较好的疗效，且具有降温、祛寒、健胃、活血、养颜、预防冻疮等功效，特别是产妇恢复元气、补血，快速恢复体型等的最佳良药。
沙姜
2023-11-11
沙姜：沙姜，别名山柰、参利。为多年生草本，生稍阴山地或栽培。沙姜不耐寒，适宜生长温度为22～38℃，气温25～28℃时生长旺盛。饶平沙姜肉厚、色鲜、味美，经手工加工晒干再卖。根茎药用。温中散寒，行气止痛，除湿辟秽。
铜陵姜
2023-09-08
铜陵姜：铜陵姜，它的栽培历史悠久，早在北宋年代，就成为全国生姜的著名产区。铜陵姜，以其块大皮薄，汁多渣少，肉细脆嫩，香味浓郁等特点而闻名全国。铜陵姜，可食药两用，且营养丰富。化验表明，其含蛋白质１.４%、糖８%、脂肪０.７%。此外，还含有人体所必需的钙、铁、胡
酱姜
2023-09-23
酱姜：永新酱姜、橙皮、蜜茄是一组风味独特、滋补健身、老幼皆宜的珍贵传统特产。始产历史悠久，选料考究，工艺精湛。传说，唐开元年间，女歌许和子被选入宫时，因长期食用橙皮和蜜茄，保持了歌喉清亮而压倒群芳。皇后娘娘也常用酱姜治疗头昏头疼，被乐得皇帝列为贡品。酱姜：是用
双江杨氏民宅
2023-04-13
双江杨氏民宅，又名田坝大院，位于双江镇正街85号，因该宅基地原为大片良田，故俗称田坝大院。系双江首富杨守鲁的家宅，始建于清光绪四年（1878年），历时12年于光绪庚寅年（1890）落成，距今已有110多年的历史。大院坐南面北，为单檐悬山顶木结构四合院式建筑
马头村大民宅
2023-06-17
马头村大民宅位于清远市清城区石角镇马头村。始建于清咸丰九年（1859年），光绪三十年（1904年）重修。该宅由九厅、十八井(庭院)和两排侧房组成，故俗名九厅十八井，总面积5724平方米
姜公坟·姜孝祠
2023-09-16
姜公坟是孝泉人念孝子之德修建的建于明朝，一直延续至一九六六年，那之后又就进行了复建。姜孝祠位于德阳孝泉古镇省级,龙护舍利宝塔左侧(现属孝泉师范学校范围内)，又有姜诗庙、姜公祠、孝感庙、孝子祠、孝感祠等多种称呼