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华萼联芳民宅
2023-05-15
华萼联芳民宅位于南昌县塔城乡东游村邬门自然村中央，面宽18.7米，进深20米，建筑面积374平方米。面阔三间，二进一天井一侧院。清代晚期建造的砖木结构民宅。宅向坐北朝南，包框外墙，墙壁下段裙肩用规整条石垒砌
猪脚姜
2023-10-09
猪脚姜：姜去皮，洗净切片，在锅里放一点油爆透，加一点点盐。猪脚烧毛、斩件、去异味，晾干。鸡蛋在冷水里煮熟，去壳。把醋和姜放在一起煲滚后，加入熟鸡蛋。慢火煲20分钟，放2天，然后再煲，第三天加入处理好的猪脚，煲滚5分钟，放1－2天后再煲滚就可以吃了。此菜味道鲜美
驿前石屋里民宅
2023-08-10
驿前石屋里民宅驿前镇境内有50余幢明清古建筑，其中石雕、木雕、砖雕堪称江南古文化佳作，而石屋里民宅由于其用材独特、石雕工艺精湛，成为这群古建筑中的典型代表。石屋里民宅建筑年代为清朝康熙55年（即公元1716年），结构为进深三进，占地1075平方米
木姜子
2023-12-13
木姜子：木姜子木姜子学名山苍子，又名山鸡椒，樟科，落叶灌木或小乔木。味辛辣，有异香。常采集作调味品，有缓辣增香避异的作用。鲜木姜子花和干木姜子花宜拌入蘸水。鲜木姜子果直接拌入蘸水；干木姜子果常制成木姜子油备用，木姜子油拌入蘸水中，风味极好。木姜子粉（即木姜子的
孟家坟民宅
2023-07-01
孟家坟民宅是由当地郭姓人建于1931年的一所民间民宅，座北朝南，砖木结构，分东西俩院。东院北房四间，南房三间，东房已毁，门楼一间；西院北房五间，明间及次间前接戏台，东房五间，明间穿堂可通东院，西房原建已毁，现为临时建筑，南房五尖，其中明、次间为二层建筑
姜泊民居
2023-08-15
姜泊民居位于昌邑市卜庄镇，年代为清、中华民国。2013年10月10日，姜泊民居被山东省人民政府公布为山东省第四批省级文物保护单位,姜泊民居,姜泊民居简介,姜泊民居潍坊市昌邑市姜泊民居旅游指南
水城姜茶
2023-12-10
水城姜茶：水城姜茶水城姜茶是水城姜业发展有限公司以姜制品为专业的科技型民营企业公司依托省内知名高校和国家级科研机构进行姜制品的研发的特色旅游产品，现生产的山明牌姜茶倍受消费者青睐。公司以国家级生态保护区乌蒙山麓北盘江河谷自然保护区生产的世界名姜水城小黄姜为原料
紫竹姜
2023-12-02
紫竹姜：原产于安岳县紫竹观音附近的鼎新乡,鲜嫩指长,经少香脆,清香可口，远近闻名。生姜既是人们喜爱的蔬菜，也是烹饪中不可缺少的佐料，还具有较高的药用价值。安岳紫竹姜现已扩大到以鼎新乡为主的石羊管委辖区、以天林镇为主的兴隆管委辖区共计12个乡镇成片种植，面积达2
山姜
2023-11-16
山姜：游客到连州旅游都喜欢购买土特产黄精。广东的黄精主要产于连州市。黄精具有补气养血、祛风退湿的功效，经常服食可益寿养颜，为家庭的保健佳品。黄精俗名山姜，古称黄芝，意为像灵芝一样是灵丹妙药。黄精又谓救荒草，其典出唐代。文学家刘禹锡任连州刺史时，爱吃黄精，他说：
台湾姜母鸭
2023-12-18
台湾姜母鸭：台湾姜母鸭是台湾的特色菜之一，姜母其实是台语，老姜的意思，不是姜跟母鸭喔，台湾姜母鸭主料一般都是以红面番鸭作为姜母鸭的首选鸭种，主因是其肉质鲜美，特性接近红肉，营养价值高，相对其他鸭种比较不涩有弹性，适合炖煮。姜母鸭原起源于福建泉州，而后传至中国其
奎璧联辉民宅
2023-08-10
奎璧联辉民宅位于江西省抚州市广昌县驿前镇下街，始建于清乾隆八年（1743年）。中文名：奎璧联辉民宅地理位置：江西省抚州市广昌县所处时代：清保护级别：第八批全国重点文物保护单位批准单位：中华人民共和国国务院编号：Ⅲ－344
西林火姜
2023-07-22
西林火姜：西林火姜，又名细肉姜，株高50―80cm，分枝较多，姜球较小，个体匀称，呈双层排列，根、茎皮肉皆为淡黄色，嫩芽紫红色，肉质致密，辛辣味浓，是制作烤姜块、片的主要原料。1特点编辑火姜中含有浓郁的挥发油和姜辣素，可加工成烤姜块、烤姜片，经深加工可制成姜粉
沐川白姜
2023-12-06
沐川白姜：我国姜的品种也非常多，比较有名的有：东北丹东的白姜，山东莱芜片姜，安徽铜陵白姜，江西的黄老门生姜，浙江嘉兴的红爪姜和黄爪姜，湖北来风生姜，湖南的茶陵萎，云南玉溪黄姜，广西的西林姜，广东疏轮大肉姜，陕西的汉中觉姜等。值得一提的是乐山境内的沐川白姜，其鲜
惠政巷民宅
2023-05-17
惠政巷民宅位于宁波市海曙区惠政巷2426号，2003年8月，被公布为宁波市第三批市级文物保护点。清代建筑，主体建筑坐北朝南。砖雕门楼上饰如意及文字图案。该宅建筑格局保存较为完整，具有宁波地方建筑特色，做工考究，对宁波建筑发展史具有一定的参考价值