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紫台庵战斗旧址
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760
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皋泄晚稻杨梅
2023-09-04
每年一到夏至,定海区白泉山坡上的数万棵杨梅树上就缀满了圆滚滚、红
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紫
的杨梅。舟山民谚说:好吃杨梅皋泄岙。皋泄杨梅栽培历史悠久,公元1298年编写的舟山方志《元大德昌国州图志》把皋泄杨梅列为佛国仙乡之特产果品。清光绪
山鹤杨梅
2023-06-26
青田人工栽培杨梅历史悠久,清光绪《青田县志》载:杨梅有红、
紫
、白三种,红胜于白,
紫
胜于红,产季窟《季窟寮》者佳,有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种,享有盛名。山鹤杨梅产于青田县,具有早熟、果大、形美、味佳等特点
太行山灵芝
2023-08-08
太行山灵芝:太行山中生长着白、
紫
、黄三种灵芝。其中最珍贵的白灵芝,形同人体,五官俱全,帽缨皆备,极为难得
潘豆腐干
2023-12-01
潘豆腐干:潘豆腐干,系仪陇县观
紫
区潘氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鲜,在清末民初即远近闻名。潘氏豆腐干,选料讲究、加工精细,烘烤工艺独特,且只能用观
紫
镇廖家湾的一股山泉水(用其它井水,其色味俱变)。因此,潘豆腐干细嫩鲜美,香润可口,回味无穷,且携带方便,为居
宁河醉蟹
2023-06-10
宁河醉蟹:宁河醉蟹七里海
紫
蟹青壳、白肚脐、金钩爪、个大、肉厚、膏美、味鲜,明清两代与宁河的另一名产银鱼同为宫廷贡品。七里海
紫
蟹在宁河的吃法多样,特别是醉蟹,堪称美食一绝。醉蟹的特点是:色泽明亮剔透,宛若白玉雕得,橙红的蟹黄,顶伏在上,令人想起傲然挺立一点红的丹
鸭子稀饭
2023-12-15
鸭子稀饭:取
紫
米(一般的米也可以),适量(因人而定),用清水淘洗,泡胀待用。鸭子应以饲养一年以上为佳。宰杀洗干净,把整只鸭子放进锅里,一次性加足水,同时把
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米和鸭血、鸭内脏混入锅中,用旺火将其烧沸。取茴香适量,洗净剁成寸长放入锅内,把两粒草果用炭火烧至焦黄,捣
锅烧河鳗
2023-12-14
此菜呈
紫
铜色,肉质酥烂,鳗段不碎,口味鲜肥,含有丰富的蛋白质、钙、磷和维生素等,是一种滋补名菜,佐酒极品。【详细】中文名:锅烧河鳗外文名:无性质:十大著名甬菜颜色:
紫
铜色特点:肉质酥烂,鳗
葱烧苔蘑
2023-06-13
葱烧苔蘑:葱烧苔蘑是山西当地的一道特色菜,选用了山西特有的五台山
台
蘑,
台
蘑因无污染、高营养而著称。该菜品用上等的葱白与
台
蘑高汤勾芡,烧至入味。葱香味浓,苔蘑鲜香适口。
尚志刺五加
2023-08-22
尚志刺五加:一面坡镇:盛产三莓(
紫
莓、草莓、树莓)和葡萄、酒花。刺五加中成药亦负盛名。三莓酒、山葡萄酒驰名。
台湾梅花鹿
2023-07-13
台湾梅花鹿:
台
灣梅花鹿(學名:Cervusnippontaiouanus,英文名:Formosansikadeer),鹿科,草食性動物,為
台
灣特有亞種,體長約150公分,喜群居,其名來源自背上的白色的梅花斑,
台
灣梅花鹿在每年的10~12月進行交配,隔年的6~8
兰州蕨菜
2024-01-04
蕨菜分绿蕨和
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蕨两种,通常把绿蕨叫做羊蕨,把
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蕨称为牛蕨。羊蕨翠绿,茎细肉薄,牛蕨紫黑,茎壮肉厚。蕨菜含有淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙和维生素A、维生素C等,是一种别具风味的野生蔬菜。此外,蕨菜还有野樱甙、延胡索酸、
紫云宗地花猪
2023-12-10
紫
云县宗地花猪以皮厚、肉鲜、味美著称。宗地、打郎、妹场、红岩、水塘、坝寨等村,是
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南地区乡镇群众的当家猪种。宗地花猪体型中等偏小、毛色黑白,花四肢,腰及颈部、额心、尾尖呈白色,其余部分为黑色。喜欢吃青草,
乌饭
2023-09-16
他们选好优质糯米,将糯米洗干净,然后染以从红蓝草、黄饭花、枫树叶、
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番藤提取的彩色汁液,再放入蒸笼中蒸熟,做成红、蓝、黄、
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四色,加上糯米
临平甘蔗
2023-09-08
临平甘蔗品种有
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皮和青皮两种,以
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皮为主,一般在清明前后种植立冬收获。我国是甘蔗甘原产地之一,历史非常悠久。在没有文字记载之前,我国南方地区已有野生的甘蔗林。早在原始社会,人们就采蔗茎咋啮其汁。到了唐朝,吃甘蔗已是
裘皮
2023-07-29
其中以黑
紫
羔皮最为名贵。黑
紫
羔皮绒毛花弯卷曲坚
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