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綵衣堂
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条
红花豌豆
2023-08-21
选用优质抗病品种,并用种
衣
剂加新高脂膜拌种(能有效隔离病毒
涟源竹笋
2023-10-27
用该地竹笋制作的清水竹笋罐头,经去壳,蒸煮(至八成)除
衣
、漂洗、整形(断尖笋剔除),再行蒸煮,加入柠檬酸、白糖、清水、经消毒等流程后,色泽或白净、或白里渗黄,晶莹透亮,笋面光滑,切口平整,形态甚佳;而竹笋肉质既嫩又
霉豆腐
2023-10-20
2、秋冬季节室温下放置篮状器物中(春秋搁置冰箱中可以做),底下铺垫上批去禾
衣
的稻草,用稻草覆盖即可。4至6天可见豆腐块上长满绒状白,微黄或者微黑菌,俗称
柴叶豆腐
2023-08-31
据毛太公口述,传说古时明洪武皇逃难毛店、尚阳等地时,遇到缺
衣
短食等困难,便急中生智,采取柴叶,制作柴叶豆腐充饥而闻名。近代,城乡人民生活
恩施竹筒酒
2023-07-17
《本草纲目》中记载:竹子凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽,竹内膜富含竹
衣
、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素
白果糕
2023-11-28
白果经炒制,去壳去心去
衣
,煮肥。桃仁、瓜片切细粒,入白糖、糯米粉、化猪油、清水揉匀,装盘按平令成正方形,上笼蒸熟即可。HuR操作要领:白果用急火炒制;掌握下糖量,勿伤糖。HuR
生菜包
2023-11-24
生菜包:原料配方:生菜叶10张糯米250克板栗250克花生米75克水发虾米25克精盐、味精少许麻油适量制作方法:1.将生菜叶洗干净,糯米用水蒸成饭,板栗煮熟去壳,花生米炒熟去
衣
碾碎,虾米用油爆香剁成茸。2.将锅放火上,下麻油烧热,将糯米饭、板栗、碎花生米、虾米
天水凉粉
2024-01-07
荞麦凉粉是先把荞麦碾成荞珍子,去
衣
后,把荞珍子用手工碾成粉末,放在清水中浸泡,然
彝香茅草叫化鸡
2023-12-17
彝香茅草叫化鸡:彝香茅草叫化鸡又名富贵鸡,传说清朝年间乾隆皇帝微服出访江南,不小心弄得破
衣
滥衫流落街头。其中一个叫化子看他可怜便把仅有的一只鸡拿来,准备给他烧吃,增加营养。可是,当时没有烧制工具。有人急中生智,用烂泥把鸡包起来,把泥团放入火中烧烤。待敲开泥团不
树花炖土鸡
2023-09-07
灰树花即树花,又称树
衣
、树花菜、扁丝草。生于树上,呈石花菜状。据研究,有防癌搞癌、强身健体、养颜润肤、延年益寿的功效。俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分
苏州丝巾
2023-08-29
中华民族的祖先不但发明了丝绸,而且昌明丝绸、利用丝绸,使其在服饰上、经济上、艺术上及文化上均散发出灿烂光艺,进而使丝绸
衣
披天下。被称为三大名锦的古代四川蜀锦、苏州宋锦、南京云锦是丝织
全州紫皮大蒜
2023-07-23
品质特征全州县紫皮大蒜皮紫红,头肥瓣大,辛辣味浓,外皮松而内瓣
衣
紧,鳞茎皮紫易剥,多数为四
三回头汤包
2023-07-03
三回头汤包:三回头汤包采用各地名吃之长,包子皮用死面制作,需要经过三次贴水,三次贴面,使面皮筋韧光滑,不漏汤,不掉
衣
,还需反复摔打,直至面团发白发亮,达到色白筋柔的标准;以水活陷,使包子内部充满汤汁,肉馅再经冰箱冷冻,冻陷遇热化为汁水,这正是灌汤包汤汁丰盈、口
泥焗走地鸡
2023-11-17
泥焗走地鸡:泥焗走地鸡从化的泥焗走地鸡起源于乞丐鸡(粤语乞
衣
鸡)的故事。话说从前有个乞丐,在路上见到一只狐狸咬着一只鸡,乞丐一棍打跑了狐狸,捡起只大鸡,鸡颈被狐狸咬伤了。乞丐抱着鸡往前走,看见一条小山村,于是入村见人就问:鸡是谁的?,见无人认领,乞丐于是在路边
纳西族的七星披肩
2023-12-23
一般说来,农村青壮年男子下地劳动多穿一排布扣的对襟
衣
,外罩羊皮坎肩,下着长裤,穿本地布鞋,免冠或打头帕(俗称搭头),腰束带子;平日或赶街时多穿汉式长布衫,戴毡帽。妇女服饰,则明显保留本民族特点
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