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繁峙豆腐干
2023-06-13
繁峙豆腐干：采用繁峙优质豆腐，用传统配方，如:精黄豆纯净水食盐自制香料等，结合现代工艺精致而成，不含任何添加剂，集韧，香，嫩一体，营养丰富，老少皆宜。豆腐干含水率为豆腐的40%50%。其制作方法如下:(1)备料。上等黄豆3公斤，精盐600克，酱油250克，桂此
寿宁高山茶
2023-09-18
寿宁高山茶：寿宁高山茶是福建宁德寿宁的特产。寿宁县产茶历史悠久，是全国十大重点产茶县之一福建十大产茶大县。全县人均茶园面积和茶叶产量分别居全省第四、全市第三。目前全县茶园面积达13万亩，其中优质乌龙茶近3万亩，绿茶、乌龙茶、红茶三大茶类齐头并进。明朝县令冯梦龙
寿宁观照壁
2023-07-06
寿宁观照壁，位于代县上馆镇北关村中。据清光绪版《代州志》载，原为寿宁观附属建筑。寿宁观建于宋代，明弘治年间(14881505)改为太宁宫，现已毁，仅存五龙璧，建于明崇祯七年(1634)，清咸丰二年(1852)，因遭水患局部损坏，清咸丰三年(1853)重建后
繁峙鼓楼
2023-07-06
繁峙鼓楼是县城现存最古老的建筑之一。鼓楼耸峙于县城中央，北依正觉寺，南临滹沱河，巍峨壮观，气势磅礴，雄甲一县。重修后的鼓楼在保持原有建筑风格的基础上整体拔高了2.2米，鼓楼整体色调与北京雍和宫相似，彩绘延用了叨清旋子中五彩精绣大点金方法
繁峙古城遗址
2023-07-05
繁峙古城遗址繁峙古城遗址(第二批省保)时代：汉地址：应县镇子梁乡城下庄村东北城址为长方形，长1120米，宽120米。城墙残高0.5—2米。1958年调查，地面暴露遗物有铜镞和陶豆、陶罐等残片。陶器纹饰为绳纹。未发掘。
寿宁高山乌龙茶
2023-09-18
寿宁高山乌龙茶：寿宁有着独特的高山乌龙茶生态育茶环境，据了解，寿宁已初步形成乌龙茶、红茶、绿茶三大茶类并举格局，全县发展各类茶叶精深加工企业达330多家，近年来生产的高山乌龙茶、高山红茶在各类比赛0荣获国饮杯、中茶杯特等奖等24个奖项。茶届泰斗、中国十大茶学家
繁峙疤饼
2023-08-12
繁峙疤饼：繁峙疤饼，是山西别具一格的特色风味饼食，名闻遐迩。因饼上遍布疤痕而得名，亦名籽饼，始制于明代。其用料有白面、戎油、白糖、鸡蛋及苏打等。制作时将和好的面擀成直径半尺左右的薄饼，烘烤在铁锅内。在铁锅内铺一层碰砂，放一层饼，进行烘烙。熟后的圆饼呈金黄色，面
繁峙台蘑
2023-08-12
繁峙台蘑：繁峙县东山乡：台蘑。宽滩乡：台蘑。台蘑，即生长在五台山五座台顶的蘑菇。味道鲜美，营养价值高，与张家口产的口蘑齐名。台蘑有香草和银盘两个品种。香草味道清香，银盘以菌盖大而白如银盘得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆，有油性，晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用
繁峙吉祥寺
2023-07-06
吉祥寺又称清凉寺，位于繁峙县岩头乡大草坪村富家庄自然村东北500米处。坐北朝南。占地面积2600平方米。创建年代不详，现存为清代建筑。二进院落布局，中轴线上建有天王殿、文殊殿和喇嘛塔，东西两侧为配殿
繁峙白水大杏
2023-06-15
繁峙白水大杏：繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县繁城镇赵庄村生产出的杏个大、皮薄、肉厚，营养成分丰富。白水杏，又名赵庄白水杏，蔷薇科（Rosaceae）乔木，现多生长于山西省繁峙县繁城镇赵庄村。赵庄村村东、西、北三面环山，背风向阳，昼夜温差大，日照
繁峙核桃树
2023-06-13
繁峙核桃树：核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品种分为野生山核桃和人工嫁接改良品种核桃。原产于中亚地带，中国各地均有种植，一般选择种植人工改良后的品种，因为改良后的品种要比野生的品种产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特点，吃起来较香，俗称铁核桃
繁峙黄米
2023-08-11
繁峙黄米：黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏。黄米、小米同出北方，主要产于黄土高原，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样，再细加工，或煎，
繁峙胡麻油
2023-06-13
繁峙胡麻油：繁峙胡麻油胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。胡麻的胡古指我国西北少数民族及地区，由此可见，从古至今，胡麻就一直生长在寒冷地区。胡麻油也就是现在人们所说的亚
繁峙县的钟鼓楼
2023-10-03
繁峙县的钟鼓楼：我家里珍藏了一幅70多年前的照片，照片上最高的建筑就是家乡繁峙县的钟鼓楼。我珍藏的这张照片有传说也有故事。且不说城中的面貌和街上的景色，也不说方寸之内，硬是把个繁峙城差一点都照进去，奇怪的是照片上多了座西牌楼。1940年5月我就在此地出生，会走