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找到 红古川 相关特产共 2642
醉糟鸡
醉糟鸡
2023-12-13
醉糟鸡是用肥母鸡加糟煮熟、醉糟而成。以糟作配料烹制菜肴,是福州菜的一大特色,尤以传统名菜糟炒香螺片、醉糟鸡最负盛名。醉糟鸡色泽淡红,骨酥脆
西充黄心苕
西充黄心苕
2023-11-30
西充黄心苕:西充的红苕,有皮黄心苕,有黄皮红心苕,这两种或红皮或黄皮,或黄心或红心之苕,也就是西充县的土产和特产。用这种红苕做菜或蒸或煮或烤,都是如今宴席和餐桌上的食物与人们的最爱。还有用这种红苕磨出的淀粉,所搅出来的苕凉粉,或用青椒末来拌,或浇上亮亮的辣
涂岭猪脚
涂岭猪脚
2023-09-19
的汤汁上漂浮着微微泛黄的油晕。轻风微拂下,油晕在汤里轻轻地来回荡漾,仿佛陶醉在自己的梦里。几颗快乐的葱油头,调皮地晃荡在油晕周围,时不时大胆地闯进去,搅碎了油晕的清梦,又大摇大摆地荡开。轻倚在盆壁上的几片树皮,颇有点
长治黑圪条
长治黑圪条
2023-08-09
长治黑圪条:黑圪条是用面包住白面或白面包住面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面条黑红色,故得名黑圪条。黑圪条主要原料是高粱面,做时再掺些白面和豆面更好。高
五寨猪黑肉炖粉
五寨猪黑肉炖粉
2023-08-11
五寨猪黑肉炖粉:取猪的熟肉,加土豆、粉条、豆腐和调味作料。在高压锅里炖足够长时间,直到肉和土豆炖烂为止,老幼皆宜食用。
彝族箍箍帽
彝族箍箍帽
2023-12-19
内层中部用2寸宽的黑布缝牢后当顶带;外层用金绒或灯芯绒套缝上一层,再钉
贵阳肠旺面
贵阳肠旺面
2023-12-11
其面条用鸡蛋和面粉擀成,煮好面条后放入炖熟的猪肠片和老嫩适当的猪血旺,再加脆臊、油、葱花、豆芽、豆腐等精细复杂的佐料,冲以骨头汤和鸡汤。汤鲜肠烂,臊脆不绵,油不辣,满口飘香。贵阳肠旺面由五部分组成:面条,肥肠,血旺,脆哨
刀什哈
刀什哈
2023-07-27
先将石头在篝火中烧,然后将羊宰杀后取出羊胃翻洗干净,再将羊肉剔骨切碎,和烧的石头一起装入羊肚,扎紧羊肚两头。由于羊肉在肚内受热煮沸,羊肚逐渐膨胀,此刻用刀尖或其他利器轻轻戳洞放气,直至羊肚不再膨胀,割开羊肚,同食羊肉及汁,鲜嫩丰美无
理县红樱桃
理县红樱桃
2023-12-04
理县红樱桃:理县婴桃已经种植多年,近几年发展较快,并形成规模,设及8个乡镇,种植面积近3000亩,每公斤价值40~50元,主要销往外地,本地市场上很难看到。
宁强柿饼
宁强柿饼
2023-07-25
亮始饴,口感绵软甜糯,营养丰富,老少皆宜。(转自宁强政府网)
雪菜大汤黄鱼
雪菜大汤黄鱼
2023-12-14
宁波人都会唱:膏呛蟹咸咪咪,大汤黄鱼摆咸齑。说的一道宁波菜是膏炝蟹,另一道就是这咸齑大汤黄鱼,具有补虚养身调理,贫血调理,失眠调理的功效黄鱼鱼体肥壮,肉质结实,汤汁乳白浓醇,口味鲜咸合一。雪菜大汤黄鱼是用浙
茶叶拌豆腐
茶叶拌豆腐
2023-12-20
茶叶拌豆腐:茶叶拌豆腐:用优质绿茶和豆腐通过沸茶水涮后辅以油、姜油、蒜油等调制而成,清香回甜、有清凉泻火之功效。
邯郸驴肉卷饼
邯郸驴肉卷饼
2023-12-09
邯郸驴肉卷饼:驴肉卷饼,是武安县的特色小吃,武安自古就有吃驴肉的传统,驴肉色,肉质鲜嫩,柔软细腻,含脂肪少,现在通乐村的驴肉最多。
五味煎蟹
五味煎蟹
2023-09-02
此菜色泽亮,肉质鲜嫩,五味俱全(温州)
清丰红薯泥
清丰红薯泥
2023-10-12
清丰红薯泥:红薯泥是一道久负盛名的清丰县名菜,选用红薯,白糖,山楂,玫瑰,桂花,青丝等原料。兑入香油烹饪而成。色泽晶莹,甜香可口,营养丰富。