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红坛寺森林公园
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3057
条
酵鱼酱
2023-07-02
把鱼头或者全鱼放入坛子内,按鱼和盐重量4∶1的比例加盐,再将
坛
子口用黄泥封住,待发酵三四个月以后开
坛
食用。一般是清蒸就饭,像豆腐乳一样,闻起来有点臭,吃起来却鲜美可口。做糙鱼酱的鱼以鲅鱼、鲳鱼、带鱼为上品。这种糙鱼酱,口感鲜香,津
阳原供佛杏
2023-08-05
据南口村人回忆,中华民国七年,南口村安庆
寺
有位高僧门静禅师从山西广灵县带来一株杏树苗,亲手栽在
寺
前的菜园内,精过精心培育,四年后开花结果,结出的杏大得出奇,每个重3两左右,外表
红
里透黄,鲜美可观,味道扑鼻喷香,甜酸可口,
日本女儿节人偶
2024-01-13
女儿节人偶的摆放非常讲究,在特制的雏
坛
上,一般为三层、五层和七层等奇数排列。一个标准的人偶雏
坛
的顶层为天子与太后,以下各层可根据需要配以三女官、负责奏乐的五
林河酒
2023-10-13
林河酒:林河酒厂生产的林河大曲、林河特曲、林河XO等系列产品,是用小麦、大麦、碗豆定比制曲,高粱为料,古井汲水,泥池发酵,沿袭混蒸老五甑及低温入窑,长期发酵,香坯回池,缓慢蒸馏,然后量质摘酒,按质并
坛
,分
坛
设卡,分级陈化贮存,精选优质勾调而成。它保持了林河古酒
坛子肉
2023-10-03
因肉用瓷
坛
炖成,故名。据传,创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有磁
坛
装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同,总须封口的记载特点:用猪肋条肉煨制而成。成菜色泽深红,肉烂汤浓,肥而不腻,鲜美可口工艺:将猪肋条肉洗
同心马铃薯
2023-07-30
位于东经105°17′106°41′、北纬36°34′37°32′之间,东北与盐池县接壤,东南与省界甘肃环县为邻,南与固原县毗邻,西连海原,中卫县,北接中宁,
红
寺
堡等地。南北长102公里,东西最宽处达135公
镇海棘螈
2023-09-06
1932年,首次在宁波市北仑区柴桥(原属镇海县)瑞岩
寺
森林公园
的一个叫阪岙的小山岙里发现这一物种,仅获一个标本,当时定名为镇海疣螈。1984年,其
腌肉
2023-12-13
腌肉:腌肉腌肉是将鲜肉肥瘦切成片,用糯米粉与适量的盐和辣椒粉,再和上花椒面等佐料放在肉的上面,一层肉一层米粉,放入
坛
内封好,半月后便可取出来炒吃,清香可口。
怀远木瓜干
2023-09-26
怀远木瓜干:木瓜干七月间将木瓜削皮切片,用香苏叶、甘草、精盐拌匀塞入
坛
内腌好,然后晒干。特点:味酸甜可口,既是待客之干果,又有治呕吐和腹泻之药用价值。
豆腐花
2023-08-27
它将豆腐花制作在大口
坛
内,边卖边烤,既嫩又热。食时,加上熟酱油、葱花、紫菜、虾皮、榨菜末、白糖、麻油等调味品,成为无锡老少皆喜欢的风味小吃。(无锡)
太和豆豉
2023-12-01
其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入
坛
发酵23年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及西安、武汉等地。
临朐板栗
2023-10-08
品种有朋栗、大红袍、燕
红
红光等,总株数33万株,年产量达17.5万公斤,大部分出口,深受外商欢迎。2013年,临朐县
寺
头镇板栗协会申报的临朐板栗被国家工商总局商标局核准注册为
酸鱼
2023-08-23
将鱼剖开洗净,撒上糯米、干椒粉,放坛子内腌上半月余,待鱼酸后出
坛
油炸,撒上葱花、姜末即成。此菜酸香四溢。
洪山紫菜苔
2023-10-26
洪山紫菜苔:洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山
寺
一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。产于湖北武昌。又名
红
菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇灌,冬春之际,气候
綦江萝卜干
2023-11-27
綦江萝卜干:赶水萝卜干采用优质赶水萝卜为主料,运用传统加工工艺,将萝卜切丝,自然风干,拌盐,加入香料,装入瓦
坛
腌制而成。其风味独特,色、香、味、形俱备,具有辣而不燥,麻辣并重,香脆可口,口感回甜之特色。
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