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红堌堆遗址
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2820
条
胡辣羊蹄
2024-01-05
先不说他的味道,单只那充满的浆
红
色调、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头,就够让你驻足观望和垂涎的了。尤其是夏秋季节坐在夜市的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的胡辣羊蹄张嘴
花江剪粉
2023-12-10
它的特点是薄如纸,白如雪,筋丝好,下锅经得起煮,上嘴有嚼头,醇香诱人,可口如意,食之者无不赞誉花江剪粉有4种吃法:一是素吃,将粉皮剪成筷子大小的长条,放上西红柿、醋、麻油、
红
鸭母捻
2023-11-30
鸭母捻:鸭母捻的馅有四样,即绿豆馅、
红
豆沙、芋泥、芝麻糖,每粒的馅约15克。鸭母捻放在白糖水中煮至浮上水面即熟。传统卖鸭母捻每碗三粒,每粒的馅各不相同,为区分每粒馅的不同,在包的时候,不同馅的鸭母捻形状各异,如有的形状略圆、有的略尖等,各有记号。中文名:鸭母捻
蛋菰
2023-09-17
烧汤时,将肠段投入,佐以香菰、
红
菰等配料,加
白汁鱼回鱼
2023-08-22
南通狼山一带江段出产的鱼回鱼,白中隐
红
,刺少肉嫩,为长江长吻鳍中稀有的名贵品种。明朝人杨慎认为白吉兼有河豚、鲥鱼之美,无毒又无刺,用他的话说,粉红雪白,洄美堪录,西施乳溢,水羊胛熟。此菜
稠粥
2023-08-12
扁豆
红
稠粥只在腊
回民十大碗
2023-07-30
回民十大碗:这十大碗筵席有烩九子、烩夹板、烩肚丝、烩羊肉、烩假莲子、烩苹果、烩狗牙豆腐、
红
炖牛肉、烩酥肉、酿饭。虽是大众菜肴,但各有各的味道。烩九子:丸子酥烂,汤浓味香;烩夹板;夹板软韧可口,外酥里嫩;烩肚丝:肚丝筋软,香辣适口。烩羊肉:汤鲜、肉烂;烩假莲子:
襄阳薄刀
2023-07-17
配上黑木耳等食材,和切的很细很长的胡箩卜丝,很嫩的肉丝以及
红
、青番椒丝,然后用特殊的工具把面压成1/3小拇指粗的面条,炒制而成。传说
甜芦粟
2023-06-23
崇明甜芦粟品种其品种有青壳、黄壳、黑穗、
红
穗和糖穄、高梁穄
海澄“双糕润”
2023-09-15
海澄双糕润:月港民间每逢岁时节日,婚庆喜事,莫不蒸制糯米糕粿,民间称之为甜粿,参配红糖者叫
红
甜粿,参配白糖者叫白甜粿,红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载:县口市南市在岐街、东市在新路口,西市在亭下街,今统称中山路,建县时是一条东往漳浦,西走龙溪
马目泥螺
2023-09-04
泥螺贝壳呈卵圆形,薄而脆,有许多细微的环纹和纵纹,壳口大,表面平滑,体色为灰黄色和
红
黄色,稍透明。泥螺习惯生活于含泥沙多、硅藻丰富的海涂与潮水
石湾陶瓷
2023-11-10
石湾河宕贝丘
遗址
出土的几何印纹陶片,见证了五千多年前的石湾陶瓷历史;唐宋时期石湾已成为岭南陶器生产基地;发展至明代更有石湾瓦甲天下的美誉。今天陶瓷业在传承和创新中以崭新的形式名扬四海。石湾位于广东省佛山
淄博陶瓷
2023-10-06
从发掘的北辛文化
遗址
看,早在公元前5100年,山东就有了制陶业。到公元前4000年大汶口文化时期,山东的制陶技艺已达
响水大米
2023-08-19
响水大米:响水大米,产于镜泊湖西北三十公里处,唐代渤海国上京龙泉府
遗址
附近的响水乡。它是黑龙江省的著名特产,驰名中外。响水大米,颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白、透明纯净,焖出的饭,汤似鲜乳,米如油注,饭质柔软,香味袭人。相传,在明、清时代,响水在米被誉为皇粮、御
扎囊编织业
2023-07-12
这些作坊
遗址
至今仍可看到
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