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红安天台寺
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红安
苕
2023-10-21
红安
苕:
红安
红苕种植历史悠久,所产红苕以其品质好而著称湖北。红苕淀粉含量适中,纤维素及糖份含量高,生食甘甜可口,熟食绵软芳香,是共认的保健食品,在市场上受到广泛赞誉。红安县常年红苕种植面积3万亩左右,年产量5000万公斤,
红安
属低山丘陵地区,昼夜温差大,有利红
红安
板栗
2023-10-20
红安
板栗:
红安
板栗是湖北省黄冈市红安县的特产。板栗是
红安
林业的特色产业之一,目前全县共有板栗面积45万亩,年产板栗1万吨以上。板栗,俗称栗子,是我国的特产,素有千果之王的美称,在国外被誉为人参果,是中国栽培最早的果树之一,已有20003000年的栽培历史,与李
红安
花生
2023-10-20
红安
花生:
红安
种植花生历史悠久,清宣统元年(1909年)《黄安乡土志》商务篇六十九卷载落花生日盛,亦有洋种本地种之分,洋种颗大香逊,根蒂固易捆。到清末民初落花生日盛一日,
红安
花生栽培面由北向南扩展并覆盖全县。红安人视花生为吉祥喜庆的象征,民间喜庆宴席必定少不了
红安
臭皮子
2023-10-21
红安
臭皮子:
红安
臭皮子
红安
著名特产,相传台于宋朝初年,本为寺庙素食。闻之有臭,食之清香爽口,味美汤鲜。蕲春油姜蕲春油姜在历史上颇负盛名。系有嫩姜酱渍加工而成,脆嫩香甜,含纤维质少,为蕲春著名特产之一。既是一种有名的酱菜,也是很好的调味品,同时还具有促食欲、健脾
红安
煨葫芦
2023-10-20
红安
煨葫芦:
红安
煨葫芦是湖北省黄冈市红安县的特色美食。煨葫芦是红安县北部居民喜欢制作的一道特色干菜,因其制作方法独特,食用味道鲜美,现已成为红安县居民喜爱的菜肴。
红安
煨葫芦的制作原料是本地生长的鲜嫩葫芦,到了采收季节,摘下后,放置在稻草燃烧后尚未熄灭的热灰中,
红安
绿豆粑
2023-10-21
红安
绿豆粑:
红安
绿豆粑据说在唐朝时就开始制作,它色泽金黄,外焦内软,椒咸味美,油而不腻,为
红安
民间所喜食。制作时先将熟绿豆搓烂捏成丸子,再把蒸熟的糯米捣成糕状,然后将绿豆丸子作馅加入麻油和盐,糯米作皮包好,按成扁圆形,用花生油炸成金黄色即可食用。
红安
珍珠花菜
2023-10-21
红安
珍珠花菜:
红安
地方名菜。珍珠花系生长于红安县北山区的一种野菜,明代《黄安初乘》(明户部尚书耿定向著)有记载。当清明前后,珍珠菜含苞待放时和嫩叶一起采摘,放入开水锅中烫至黄色,捞出晒后备用。食用时用温水泡胀,再用清水漂过,随肉小炒,如与腊肉蒸食,味更佳。具有
天台
白术
2023-09-03
天台
白术:白术,又名冬术,多年生草本,每年十、十一月采收,有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气,虚胀水肿,头晕自汗、胎气不安等。
天台
盛产白术,为山农大宗经济作物。
红安
大布
2023-10-20
红安
大布:
红安
大布是革命老区红安县民间手工制作的一种纯棉纺织珍品,数百年来当地农民就有纺纱织布的风俗,战争年代红军将士用大布制作军服被单,出现过男将在前方打仗,女将在后方织布送衣的动人情景。解放后,很多将军仍然喜欢使用家乡的粗棉大布制作床单、衣服。、、、韩先楚
天台
香鱼
2023-09-04
天台
香鱼:产品名称:香鱼产品产地:浙江台州
天台
产品特性:香而无腥气,肉质鲜嫩,醇美可口。产品成分:含有蛋白质、脂肪、铁、核黄素、钙、磷等多种成分。产品功效:具有益肺止咳、宽中健胃、利水、补虚劳的功效。产品简介:
天台
香鱼主要产于苍山东麓的泳溪之中,离东海仅四十余
天台
扁食
2023-12-03
天台
扁食:
天台
扁食是浙江省台州市的一道特色小吃,属于浙菜系,因发源于天台县而得名,属于春节等重大节日的年节食品。该菜品是麦粉制成的食物,把揉好的面粉切成小段,辗压成薄皮,然后把煮熟的萝卜、荸荠、笋干、精肉及豆腐干、鸡蛋片剁成的碎丁,配上调料,作为馅子。现做现烫
红安
绿豆丸子
2023-10-21
红安
绿豆丸子:创于清末。丸子香软,呈褐红色,约野鸡蛋大小。制法:绿豆、饭豆2:8的比例,混合投人清水中浸泡一天左右,洗净捞起,加适量的水磨成浆,用匙挑起球状,逐个放进炽热的油锅中,炸成金黄色即成。丸子常作复合菜,也可单独食用,如加些香料,吃起来味美可口,疏松香
天台
黄牛
2023-06-26
天台
黄牛:天台山小狗牛即
天台
黄牛,是以天台县为主产区,经过长期自然选择和人工选育而形成的一个山地型小个体黄牛品种。因其体小但敏捷如犬,俗称小狗牛。其肉质细嫩鲜美、营养价值高、富含各种氨基酸和多种矿物质,深受消费者喜爱。2007年县畜牧兽医局组织专家对小狗牛进行
天台
扁食
2023-09-03
天台
扁食:将各种菜肴切成粒状,再用四方的粉皮包起来,略带扁形,很像耳朵,故而得名。可以汤吃,也可以烤起来下酒吃。
台州
天台
乌药
2023-09-04
台州
天台
乌药:产品名称:
天台
乌药产品产地:台州
天台
产品功效:性温,味辛,功能适中、行气。产品简介:天台山峰峦重叠,郁郁苍苍,气候温暖湿润,四季分明,是著名的药材产地;其中以
天台
乌药、三七参、白术、芍药、茯苓最为著名。《辞海》载:乌药,樟科。常绿灌木或小乔木。叶
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