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红岘岘碉堡
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郧西花馍
2023-10-22
在鄂西北边关的郧西县湖北口回族乡,流传着与花馍相关的一首儿歌:蛋蛋馍,打
红
点儿/媳妇来了坐烧炕儿/她婆高兴得挤挤眼儿/掬了一
密玉
2023-10-19
按色泽不同分绿﹑
红
﹑白﹑黑四种﹐以深绿为佳。密玉在古时即被开发利用﹐多用来制作烟嘴﹑手镯等小件。助泉寺玉矿一九六0年曾经发现过一块高一点二
孟津梨
2023-10-18
因它味甜汁多,细脆无渣,形圆色
红
,故又称为洛阳金桔。清代时,孟津梨已有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄等7个品种。现在已增至30多个品种。农产品地理标志登记产品:孟津梨申请登记人:孟津县翠绿孟津梨
常庄乡冬枣
2023-10-14
沧州冬枣形如苹果,单果重20克左右,果皮赭
红
光亮,个大皮薄,果肉脆且
寿光鸡
2023-10-09
全身黑羽,健壮美丽,觅食力强,遗传性稳,蛋大皮
红
,肉肥味香,为驰名中外的家禽良种寿光鸡原产于山东省寿光县稻田乡一带,以慈家村、伦家村饲养的鸡最好,所以又称慈伦鸡。该鸡的特点是体型硕大、蛋大。属肉蛋兼用的优良地方鸡种。据1978年山
微山湖煎饼
2023-09-29
用高粱做的是
红
煎饼,用小麦做的是白煎饼,用玉米、小米做的是黄煎饼,用瓜干做的是黑煎饼。亦有几种杂粮掺和着做的,如小麦、黄豆、高梁做的煎饼叫三碰头。还有一种掺
剁椒炒鸡蛋
2023-09-25
剁椒炒鸡蛋:原料:鸡蛋、剁椒(可以用泡椒代替)、白糖、盐、料酒、水适量做法:1、先将蛋液打散,不要放盐,加入一勺料酒,两勺清水;2、油锅烧热后,倒入蛋液滑散,看到蛋液凝固时,盛出备用;3、油锅中加入底油,用小火将剁椒炒出香味,看到有
红
油溢出时,倒入之前炒好的鸡
酒糟红鱼
2023-09-22
渗入鱼肉,那鱼肉呈枣木
红
,其色泽即有一种沉醉之
荔枝肉
2023-09-21
荔枝肉色泽带
红
,形似荔枝,质地脆嫩,酸香味佳,酸甜可口。制法●将猪瘦
厦门姜母鸭
2023-09-20
厦门姜母鸭以
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面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃
炒鱿花
2023-09-20
此时鲜鱿鱼卷成花茼状嫩白鱼卷,翠绿娇
红
相间,滋味
莆田荔枝
2023-09-19
清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝:谁把芳名挂齿牙,方
红
陈紫总堪垮,林间玉酝滋甘露,尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤,异香此际压三巴
漳州芦柑
2023-09-15
漳州芦柑:地域范围漳州市九龙江出海口区域的长泰、龙海、南靖、平和、漳浦5个县区的海拔200米以下的低丘陵
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沙壤地带特定品质漳州芦柑因果实形态和品质差异,分硬芦和有柑两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物1
太和贡椿
2023-09-13
太和贡椿:太和贡椿太和贡椿芳香肥嫩,质脆味美,品种多样,有黑油椿、
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油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳,谷雨前来摘,腌制后长年不腐,常食可抗肿瘤。早在唐朝,每年谷雨前后,驿者就驮着上等鲜椿芽马不停蹄赶往长安;明万历二年《太和县志》载;每届春季,各地游人
合肥大麻饼
2023-09-12
合肥饼以白糖、冰糖为原料,配上青
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丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。合肥饼历
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