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3049
条
红
烧饼
2023-08-10
红
烧饼:
红
烧饼
红
烧饼是小麦面制成的空心食品,闻着香、吃着脆。它是用30%的发酵面和未发酵的白面和在一起,并掺以少许麻油、碱面,以擀槌擀开,内包以油心,外上搭涮,撤以芝麻,烧烤而成的。不仅人们平常爱吃,而且是看坐月子的上乘食品。
三
湾
老酒
2023-09-23
三
湾
老酒:三
湾
老酒是江西省传统名酒,产于著名的三
湾
改编地江西省永新县,历史悠久,工艺独特,其主要原料为当地特产香糯米,辅以清澈甘甜的山泉,采用传统工艺精心酿制而成,酒香浓郁,醇厚绵甜,是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒,长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液
仲
景
香菇酱
2023-10-14
仲
景
香菇酱:仲
景
香菇酱是河南省南阳市西峡县的特产。仲
景
香菇酱酱香浓厚,菇香宜人,粒粒韧爽,多味俱全,可拌饭、可炒菜、可蘸食,带之方便,食之开胃,是你身边不可多得的佐餐佳品。仲
景
大厨房股份有限公司地处河南省西峡县,这里是中国香菇之乡、猕猴桃之乡、山茱萸之乡,南阳
湾
沚山芋
2023-09-11
湾
沚山芋:芜湖市种植山芋历史悠久,芜湖县
湾
沚镇是山芋的主栽区和丰产区之一,由于其独特的地理条件和栽培方式,
湾
沚山芋形成了独特品质,其含水量少,肉质粉面,甘香可口,粗纤维少,富含大量的膳食纤维和矿物质,深受南京、天津、上海等地消费者的喜爱,素有色如璧,甜如蜜、香
红
菜汤
2023-08-22
红
菜汤:
红
汤菜此汤系俄式名菜之一,主要原料为:牛肉,莲花白,洋葱,紫菜头,胡萝卜,番茄酱,鲜番茄,黄油或牛脂油,香叶,大蒜,白糖,酸奶油等,可配主食面包片、黄油。正宗的俄式
红
菜汤一定要先用
红
菜头,格瓦斯放在罐中焖煮,煮开后再放入白菜、甜萝卜,煮烂后放入葱、蒜、
桐柏
红
2023-07-16
桐柏
红
:桐柏
红
是河南省南阳市桐柏县的特产。桐柏
红
茶汤色红艳明亮,香气蜜韵纯正,滋味醇厚甜润,在外观和口感等方面可与国内外知名红茶相媲美,是我国的红茶新秀。桐柏
红
是淮河之源桐柏县开发的有机红茶品牌,目前主要产自全国最大的野山茶认证基地――桐柏山黑明寺万亩自然生态
红
豆腐
2023-12-24
红
豆腐:
红
豆腐,全市各县均产,以城固县上元观镇
红
豆腐最为著名。用优质黄豆制成豆腐块,切一寸见方,恒温发酵,以食盐、花椒、大香、桂皮、良姜、砂仁等19种调味品浸拌淹渍后凉干,再用大曲酒、辣酱调制混合入坛密封,埋入地下,用自然气温调节坛内温度,使二次发酵,存放三年
红
团
2023-09-19
红
团:
红
团,福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。皮的一般原料是糯米粉,制作时先将糯米粉拌上食
红
,然后加入适量的温水,揉成米或面团,再从中撮出一小部分,用手捏成薄饼状,就成了
红
团皮。馅一般有糯米馅、绿豆馅、糯米绿豆馅、猪五花肉馅(较少)四种:糯米馅是
西港化
红
2023-09-26
西港化
红
:修水西港化
红
,历史悠久,明嘉靖16年(公元1538年)明世宗皇帝特赐朝廷贡品化
红
给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡(西港镇
湾
台村)种植,现已有470年的历史,明万历年间即盛产,是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦,土地肥沃,四周水体环绕,多年
黔
红
2023-12-12
黔
红
:黔
红
是贵州
红
碎茶的简称,主要产于湄潭、羊艾、花贡、广顺、双流等大中型专业茶场。贵州地处亚热带季风气候区,生产
红
碎茶的茶场又分布在贵州省的中部、北部、南部的丘陵台地或河谷盆地。由于高温多温、雨热同季、昼夜温差大,这些地区的大叶型品种、中叶型品种和地方群体品
红
菱
2023-11-18
红
菱:菱角为一年生草本植物,花白色,果实
红
紫色的多作蔬食,而黑壳者肉色稍黄,多作菱粉。泮塘以
红
菱为主,甘甜可口。
红
菱从定植至初收仅130多天。菱花入诗自古不少,唐代古镜带有菱花形的花纹称作菱花镜,骆宾王《王昭君》诗云古镜菱花暗,愁眉柳叶颦。此果甘、涩、平,无毒
浒
湾
油面
2023-12-10
浒
湾
油面:浒
湾
油面,又称龙须贡面,是抚州金溪县的一种传统美食。浒
湾
油面的制作工艺非常考究,主要以优质面粉、茶油、薯粉、食盐等为原料,加上传统的手工精制而成。成品具有细如游丝,爽而不腻,滑而不糊,营养丰富等特点。食用时只需以清水煮面,然后加入味精和辣酱即可食用,
黄
湾
藕
2023-10-19
黄
湾
藕:黄
湾
藕是潜江市王场镇黄
湾
村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
三月
红
2023-11-04
三月
红
:三月
红
又名早果、玉荷包,广西称四月荔、五月
红
,是广东著名的早熟品种。一般2月上旬开花5月上旬果上市。果大,单果重3742克;果心形或歪心形,果顶尖圆,稍向一边歪斜,果肩特大,微耸,果梗粗大;果鲜红色,较厚,龟裂片大而平,排列不规则,部分龟裂片有小锥尖状
红
龟
2023-09-18
红
龟:
红
龟
红
龟是福鼎小吃。做法:皮用蒸熟的糯米粉和入红色食用染料,搓揉而成,
红
龟的馅是用晒干炒熟的豌豆粉(加少许面粉)和着红糖蒸熟后搓成团状,然后又搓成长条状,最后用刀切成一粒粒,搓成圆状充馅,将皮和馅包好后,重新搓圆。放入用柚木制刻成的模具中,印压成龟形后,
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