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莱阳沙参
2024-01-09
莱阳沙参:关于沙参的记载,最早见于《神农本草经》。明代李时珍在《本草纲目》中说:沙参甘淡而寒,其体轻虚,专补肺气,因而益脾与肾,故金能火者宜之。清代《本经逢原》中指出:沙参有南北二种,北者质坚性寒,南者体虚力微。清乾隆年间,洛著的《本草从新》里也说:北沙参专补
肉臊子加馍
2023-12-26
肉臊子加馍:肉臊子加馍臊子面馆里也会卖一种肉夹馍,这种馍用的也是炭火现烤的白面饼,只不过里面用的肉是臊子肉,这是专给嫌光吃面还不够过瘾的人准备的。香归香,吃到一半就酸得人五官有些扭曲,但又忍不住继续收拾剩下的一半。浸满醋汁酥烂的猪肉毫不腻口,如果你嫌腊汁肉夹馍
凌云白毫茶
2023-11-21
凌云白毫茶:凌云白毫茶:属于绿茶。原名白毛茶,又名凌云白毛茶,因其叶背长满白毫而得名。主产于广西壮族自治区凌云、乐业二县境内的云雾山中,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫茶品质最佳,产量最多。素以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名中外,成为中国名茶中的新
蓝靛瑶的花腰带
2023-11-21
蓝靛瑶的花腰带:凌云县逻楼镇磨村新寨是少数民族蓝靛瑶聚居地,那里的女性一直穿着传统的民族服饰,在她们的服饰中,腰带代表着不同的象征意义。走进村民邓美莲家,热情好客的邓美莲向我们介绍了磨村新寨女性佩戴腰带的习俗:一般一件衣服配一条腰带,传统蓝靛瑶女性衣服前胸只有
惠民蜜梨
2023-06-26
惠民蜜梨:惠民蜜梨是浙江省嘉兴市嘉善县惠民街道的特产。惠民镇惠绿牌蜜梨营养丰富,汁多味甜,质地脆嫩爽口,含有多种人体必需的矿物质、维生素等成分,具有益肺、顺气、止咳、解渴、消暑等保健医疗功能。惠民街道蜜梨品种名为翠冠,属于早熟梨中的优良品种。惠绿牌蜜梨荣获省农
蛙式黄鱼
2023-12-16
蛙式黄鱼:蛙式黄鱼是南通一道著名的传统名菜,是以鲜黄鱼,白蛋糕,青菜叶,鸡蛋,绍酒等为主要材料制作的苏菜,属于苏菜之通帮菜、江海菜。此菜鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形美、味美之佳肴。早在100多年前,南通厨师便利用黄鱼的形体巧施刀工,使之成为卧式蛙形。解放
严和尚的烧猪头
2023-10-21
严和尚的烧猪头:严和尚的烧猪头:严和尚,城关西街人。曾在今红旗商场附近开夜市馆。他的烧猪头最为出名。他切的猪头肉薄如纸而不腻,味道鲜美,成为汉川小吃一绝。他的卤兔子,素火腿(豆棍)、鲜豆丝也很受顾客欢迎,他的面条是现撵现卖,人们晚上消夜,总爱到他那里去尝新。
中国唯一的“矿泉牛奶”
2023-06-22
中国唯一的矿泉牛奶:中国唯一的矿泉牛奶新西兰独资黑龙江新鹤王乳业有限公司是由新西兰洪洋集团独资创建的外商独资企业,新西兰洪洋集团是一家以投资房地产、畜牧养殖(牧场)、皮革加工、国际贸易、乳品研发等多元化的投资集团,2003年底投资并购原五大连池鹤王乳业集团,进
粗纯毛线
2023-07-29
粗纯毛线:粗纯毛线是青海特产,属于当地的著名工艺之一。一般是指羊毛纺成的线,也指羊毛和人造毛混合纺成的线或人造毛纺成的线。股线线密度在400特左右,一般成4股,每股线密度约为100特左右。纯毛的高级粗毛线用细羊毛纺成,价格昂贵。纯毛的中级粗毛线用中等羊毛制造。
曹街子的萝卜
2023-09-13
曹街子的萝卜:曹街子的萝卜蒙城西南,距城四十五华里的曹街子,村子周围附近,约百亩地上,盛产萝卜,远近闻名,妇孺皆知。建国前,乡土教材亦有记载:曹街子萝卜,坛城的白菜……。故此,曹街子萝卜,远销南京、蚌埠、淮南、界首;近销蒙城、涡阳、利辛、凤台等地。凡往来经过曹
磁县胖妮熏鸡
2023-12-18
磁县胖妮熏鸡:磁县胖妮熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于河北菜。此菜起源于邯郸市磁县磁洲滏阳街焦家,至今已有100多年的历史,已是五代传人。经熏制的胖妮熏鸡,水分少、皮缩裂、肉外露、香味浓、肉质嫩,素称存放一年不变质。选用一年左右的肥嫩户养家鸡,经过十几道工
兴国鱼丝
2023-12-04
兴国鱼丝:兴国鱼丝又称与你相思,是兴国县别具特色的传统小吃,属于客家菜。第二批赣州非遗名录产生兴国鱼丝技艺榜上有名,兴国鱼丝更是被中国旅游协会评定为中国金牌旅游小吃称号。因为鱼丝与余思谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达游子
炸紫酥肉
2023-12-16
炸紫酥肉:炸紫酥肉是河南省的一道特色名菜,属于豫菜系,至今已有100多年历史,也是河南开封著名的传统名菜。此菜是以猪硬肋为主料,经过煮、腌、蒸和反复炸制而成,具有色泽棕黄,光润发亮,外焦里嫩,肥而不腻之特点,配以葱段,甜面酱佐食,其味更佳。它以色泽棕黄发紫的特
方岩牌方岩绿毫茶
2024-01-08
方岩牌方岩绿毫茶:方岩居中,游遍浙东。方岩绿毫茶产于国家级旅游风景名胜浙江省永康市方岩山山脉,海拔800米,山峰绿翠,雨量充沛,长年云雾缭绕,具有较多的漫射光和含有丰富有机质的大寒山坡上,雾露滋培,茶芽肥壮,氨基酸含量特别高。方岩绿毫选用高山无公害良种茶树嫩芽
和田羊肉
2023-08-01
和田羊肉:和田羊肉和田地区农村合作经济组织协会和田人爱吃羊肉是出了名的,但你知道每个和田人一年平均要吃掉多少羊肉吗?4月12日,记者从地区畜牧局了解到这样的数据——每年和田本地羊出栏数为300多万只,加上外调的100多万只,和田人平均一年共消费400多万只羊,