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马连庄甜瓜
2023-10-11
根据莱西市委、市0着力培育特色产业、加快发展三品一标农产品和南菜北果的要求和思路，在以青岛马连庄果蔬批发市场为中心的周边地区，经过马连庄镇0的多年发展已经形成数万亩甜瓜种植基地，在市农业局、科技局、土地
托县酸米饭
2023-08-15
在夏日的中午时分，收拾地干净利落的大嫂子、小媳妇推着三轮车在路边吆喝着，下班的人们纷纷凑上前，顺便要带上几份，最让人高兴的是还有酸米汤免费赠送。说起这酸米汤可是好东西，它酸甜可口，消暑止渴，让人百喝不厌，是黄河沿岸独有的
安平古堡蚵仔煎
2023-07-13
安平古堡蚵仔煎：蚵仔煎在台湾算是一道蛮普遍的一项小吃，但是如果要煎得好吃，除了师傅本身的功夫要好之外，主食材蚵仔一定要新鲜。位在台南安平古堡旁的古堡蚵仔煎，王老板娘从1971年开始就一直卖到现在，深获不少在地人和观光客的喜爱。老板娘说，安平古堡是一个古城，那时
米花糕
2023-12-12
米花糕：米花糕，又称米米呈，是广东省汕尾市陆河县的传统特色小吃，制作米花糕工艺考究，特别是煮糖时火候要把握好，要火候适中才能加工成色香味俱佳的米花糕，味道香酥可口，又甜又糯。中文名：米花糕类别：食品菜系：粤菜特点：味道香酥可口、又甜又糯
甜酱黑菜
2023-06-09
甜酱黑菜：原料配方：咸香瓜丁100千克，杏仁6.5千克，姜丝6.5千克，甜面酱250千克制作方法：1.选料及初加工：香瓜要选取七八成熟的竹叶青香瓜。瓜形匀称，无病虫害和机械损伤。杏仁须用清水浸泡开，剥去外皮。姜丝要选取鲜嫩姜。切成2×2毫米细丝。2.腌制：香瓜
官渡粑粑
2023-12-08
官渡粑粑：官渡粑粑，出于官渡古镇，是具有云南特色的风味小吃。面食，烘制而成，粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅，松软香甜，十分可口快意。在官渡热闹的街道上，似乎每个人手里都拿着那个饼，像古镇里一道独特的风景。被云南省餐饮与美食行业协会、昆明市餐饮
面筋凉皮
2023-12-29
首先是洗面筋，先和好面，醒上一段时间，大约有半个小时就差不多了，然后将面团放在水里洗，洗面筋时要轻拍面团，切不可去搓揉，当面团洗到再无淀粉流出时，就算洗好了。洗好的面筋可以在笼上蒸，也可以在锅里煮
儋州白馍
2023-07-23
儋州白馍：白馍，制作时用新鲜糯米磨制成浆，以虾米、鱿鱼、五花肉搅拌，然后在蒸盘里先浇薄薄一层，蒸熟后再浇一层，一层层叠加蒸制而成。要先后分成十多二十层蒸熟直至满盘。最后在馍面上涂上蒜头油，洒上葱花，虾米，吃时再配以醋酸、辣椒、酱油为佐料。蒸熟的白馍看上去洁白嫩
剑川泥鳅钻豆腐
2023-07-09
在剑川各村寨四周沟渠、水塘、水田、秧田、沼泽等湿地中都可以捕捉到泥鳅，剑川是泥鳅的丰产区。最容易捕捉的季节是在农历秋分节令前后。这时，雨水渐少，晴日渐多，水稻即将成熟变黄，要逐渐排放稻田中的水，只要把竹编渔具，白语
万源旧院黑鸡蛋
2023-11-29
万源旧院黑鸡蛋：地域范围万源市旧院镇、白羊乡、固军乡、井溪乡、蜂桶乡、堰塘乡、铁矿乡、八台乡、白沙镇、石塘乡特定品质旧院黑鸡以黑羽带翠绿光泽、乌皮、产青壳蛋而闻名于世，年产蛋150枚左右，蛋均重54.61g。旧院黑鸡蛋营养丰富，富硒，具有滋补、美容、延缓细胞衰