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商城桂花汤圆
2023-07-14
商城桂花汤圆：桂花汤圆为商城著名小吃之一,用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花为主，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受
六门堤遗址
2023-08-29
也是召信臣兴建的数十处工程中最著名的一处，现存遗址有岔股路村北渠首和通往韩凹村北的槽渠一段。据《汉书?召信臣传》、《水经?湍水注》、《邓州陂堰志》等记载，西汉建昭五年（公元前34年）
崇仁县革命烈士纪念碑
2023-08-11
崇仁县革命烈士纪念碑：位于县城南500米处南阜山。这里青松蓊郁，绿柏摇翠，雄伟庄严的崇仁革命烈士纪念碑就巍然耸立在此。1927年，中国共产党在航埠古塘村建立第一个基层党组织
牛肉豆丝
2023-10-26
牛肉豆丝：豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片
胡麻饭
2023-09-16
胡麻饭，即胡麻炊成的饭。相传东汉永平年间，剡县人刘晨、阮肇入天台山采药，遇二女子邀至家，食以胡麻饭。留半年，迨还乡，子孙已历七世。见南朝宋刘义庆《幽明录》及《太平广记》卷六一引《神仙记》。后因以胡麻饭表示仙人的食物。唐姚合《过张云峰
西山碑
2023-04-12
西山碑位于重庆市万州区高笋塘街道，刻于北宋建中靖国元年(1101)，西山碑碑文是宋四家之一黄庭坚记游南浦西山的散文《西山记》，融记事、写景、抒情于一炉，极自然、精炼，对万州风光竭尽赞美
汾阳般若寺
2023-03-26
汾阳般若寺，位于山西省吕梁市汾阳市阳城乡东龙观村，初建于唐，元大德年间曾大修，1672年清康熙年间再次重修。寺位于村西门北侧，成瓦刀型。寺门外路南有一影壁，上镶嵌9条琉璃彩龙，形神逼真，姿态各异。青砖券拱成窑洞式的寺门，上琉璃瓦盖顶
花江炒粉
2023-12-10
花江炒粉：花江炒粉是用本地生产的米粉片，切细成丝，如筷子粗细的扁形粉条，用猪油、瘦肉、筒筒辣子再加上葱、蒜、番茄、味精等猛火炒成。抬上桌时不用碗装，却用盘盛。色鲜味美，入口经嚼，咸辣适度，非常可口。这种食物在花江、关索、永宁等镇的饭馆中均有，是其他地方未闻难见
唐山海米
2023-08-06
唐山海米：海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有曲身小
扒通天鱼翅
2023-06-10
扒通天鱼翅：扒通天鱼翅用排翅和鸡肉等经蒸、烧而成。扒通天鱼翅，原是天津津有味聚庆成、聚和成等带有成字的八大饭庄，号称津门八大成的特色名菜。八大成饭庄后期以聚合成饭庄为代表，继承和发扬了八大成原有的风味特色。该店著名厨师王思荣在天津以擅制鱼翅菜肴而著称，素有鱼翅
万岛湖
2023-08-08
山青水秀的武宁县，地处赣西北的幕阜山脉，东临世界历史文化名山庐山，北倚国家风景名胜区九宫山。江西五大水系之一的修水，源于铜鼓县，流经修水县、武宁县、永修县，注入浩瀚的鄱阳湖。千百年来，修水奔流不息，滋润着沿河的数百万人民