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绩溪燕笋干
2023-09-09
绩溪燕笋干：绩溪绿笋生长于联合国绿色产业示范区.国家生态经济示范县绩溪大鄣山境内,这里雨量充沛,温度适宜,植被茂盛等自然条件,有利于绩溪绿笋的生长.笋干是幼嫩竹笋的干制品，是传统菜肴所必须的高级配料。绩溪绿笋以其独特的美味及其很高的营养价值,为野生无公害食品中
绩溪文庙
2023-08-01
绩溪文庙坐落在绩溪县城内北大街西侧，江南第一学宫的庙门临街巍然耸立，与已开放的胡雪岩纪念馆相毗邻，距绩溪县三雕博物馆仅百余米。绩溪文庙以南北为中轴线，作东西对称布局，由南至北，依次是庙门、棂星门、泮宫坊、伴池浮桥、戟门、露台、东西两庑、大成殿
绩溪绿茶
2023-09-09
绩溪绿茶：绩溪位于安徽省南部，地处古老的宣州和徽州之间，因此有宣徽之脊说法。又是黄山、天目两山的结合带，长江、钱塘江两水系的分水岭，华东第二大高峰清凉峰与大会山雄峙县境东西。安徽、徽州因徽山、徽岭横亘县内而得名。境内河溪网布，清水外流，地处温暖湿润的亚热带季风
绩溪挞馃
2023-12-04
绩溪挞馃：绩溪挞馃也写作拓馃，是绩溪当地民间的一种普通面食，也被戏称为：中国的比萨饼。其制作并非难事，和面擀皮，包裹馅料，拓成圆形，置锅中烙熟即成。吃味特点：入口芳香、硬软适中，独具地方特色。风味挞馃因馅料的不同而各具其味，干菜、鲜菜均可作馅料包入其中，常见的
书坊陈氏民居
2023-10-30
书坊陈氏民居位于建阳市书坊乡书坊村，年代为清。简介：又名楠木厅，建于1903—1905年，由大门、门厅、天井、正厅、后厅，两侧厢房等组成，大小90余间，占地面积646平方米。用的100余根柱及横梁、窗户和桌、椅、床等主要家具均为楠木，雕刻精美，古朴典雅
绩溪毛豆腐
2023-12-18
绩溪毛豆腐：绩溪毛豆腐是宣城绩溪特色风味菜，因表面长有一层寸把长的白色绒毛（白色菌丝）而得名。传统的烹饪方法是将毛豆腐放入平底锅煎至两面发黄，再加入调味品烧烩，香气溢出后涂上一层辣酱。常见的有红烧毛豆腐、油炸毛豆腐、火焙毛豆腐、清蒸毛豆腐等。因其味道爽口鲜美至
绩溪徽菜文化园
2023-02-24
国家AAAA级旅游景区——安徽绩溪劳模徽菜文化园位于绩溪县城北郊的风景名胜区，背靠青山，前依绿水，距离县城仅有1.5公里。园区以徽派建筑为主体、以黛瓦、粉墙、马头墙为特征，以砖雕、木雕、石雕为装饰特色
奕世流芳牌坊（节烈坊）
2023-06-22
奕世流芳牌坊又称节烈坊，位于大埔县湖寮镇龙岗。清乾隆二年（1737年）为表彰吴伯灵之妻蓝氏而建。坊分两层，高7米、宽5米，土木结构，四柱三间三楼。牌坊以四柱作基座，左右两柱以砖块砌成，正中两柱以木顶立，形成中间一大门，左右对称两小门
绩溪核桃
2023-09-09
绩溪核桃：核桃山核桃产于宣城市绩溪县，药用价值核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使
绩溪山核桃
2023-09-09
绩溪山核桃：山核桃，属胡桃科山核桃属，为落叶乔木，俗称小胡桃、小核桃。生长在气候优越、土壤肥沃、植被茂盛的山区，由灰岩风化形成的油黄泥土、黑色石灰土、钙质页岩等土壤，这些土壤透水性强、保水性好，深厚肥沃微酸性至中性。由于其对土壤条件的要求十分苛刻，故外地多次引
四堡书坊建筑
2023-08-06
《四堡书坊建筑》位于福建省连城县四堡乡，由雾阁、马屋两组建筑群构成。于2001年6月2日被国务院评为全国重点文物保护单位。大部分为明清建筑。书坊是雕版印刷场所，称堂、楼或阁。现存林兰堂、翰宝楼、碧清堂、文海阁等八十余座。
绩溪菜糕
2023-12-20
绩溪菜糕：菜糕是绩溪地区汉族传统风味小吃。它是以糯米作为主要原料，配上微量酒酿、适量水制作，经发酵、蒸制等而成的。分为甜、咸两种味道，甜是在糯米粉糊内拌入白糖、小红枣蒸制即可，咸的是将炒熟的豇豆干丁、豆腐干丁等拌入糯米糊中蒸制而成。出锅时能闻到它那独特的的香味
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