搜 索
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜：梧楼镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇，亦是台中港与梧楼渔港的腹地，镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族，四时渔货丰盛、物美价廉，连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅，为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧楼吃海鲜，首先可造访梧楼观光渔市的餐饮区，20多家小吃店罗列于此，
兰州特色美食有哪些 兰州特色美食推荐
2024-04-29
兰州有很多美食，其中最为出名的就是兰州拉面，兰州拉面真的是遍布全国任何一个城市，相信没有人没见过这个店子，应该也有百分之八十的人都吃过了兰州拉面，那么除了兰州拉面还有什么特色美食呢?下面小编就给大家介绍一下兰州有哪些美食。
朝天锅
2023-12-09
朝天锅：朝天锅是潍坊最为著名的特色名菜，属于鲁菜系，它的特色是以烙饼卷肉，吃的时候不用锅。起源于清代乾隆年间的民间早市，流传至今。它主要是用鸡肉、驴肉煨汤、以煮猪下货为主，有猪头、肝、肺、心、肚、肠，其中猪肠不要断的，并且要翻过来清洗。朝天锅的肉肥而不腻，汤清
海澄“双糕润”
2023-09-15
海澄双糕润：月港民间每逢岁时节日，婚庆喜事，莫不蒸制糯米糕粿，民间称之为甜粿，参配红糖者叫红甜粿，参配白糖者叫白甜粿，红白甜粿各有特色据乾隆版《海澄县志、卷十六坊里》载：县口市南市在岐街、东市在新路口，西市在亭下街，今统称中山路，建县时是一条东往漳浦，西走龙溪
腊血豆腐
2023-10-30
腊血豆腐：土家人人杀年猪以猪膛血、豆腐、肉丁及多种佐料拌和熏制而成，切片炒吃。在永定区，以前，只有过年前后才会有这样的美食，而现在，这道菜也算是土家人的家常菜了，也是到永定区玩的游客不可不偿的一道美食。
太仓太师饼
2023-08-29
太仓太师饼：美食原料精面粉2.5千克（50个计量），配料：火腿丁300克，豆沙、白糖、鲜猪肉各500克，精盐、葱花各30克，酱油20克,熟猪油1.6千克（耗100克）。美食做法1、揉面：先用面粉（l千克）与猪油（500克）和成酥面；再用面粉（1.5千克）、猪油
抓羊肉
2023-07-29
抓羊肉：手抓羊肉是牧区群众款待宾客的美食，也是日常生活中不可缺少的主食之一。初次吃手抓羊肉，会有原始之感，经多次品味，则越吃越馋，使人经久难忘。手抓是青海高原上有独特风味的吃法，在全国也颇有声誉。手抓羊肉和藏族同胞依水草而居的游牧生活是紧密相关的，因吃时一手抓
嗦螺
2023-11-02
嗦螺：长沙传统美食嗦螺江南一带流行吃炒螺丝，长沙人也爱吃嗦螺。之所以叫嗦螺，大约与吃食时的动作以及声音有关。吃嗦螺时，老手一般用手指或者筷子夹着嗦螺，嘴凑上轻轻一嗦，螺肉就出来了，再用牙齿咬断，连着汤汁一起吃下。
仰韶黄杏
2023-10-15
仰韶黄杏：仰韶黄杏因产于绳池县仰韶文化发源地而得名，又因其果形似鸡蛋，俗称鸡蛋杏。果实成熟后，核肉分离，摇晃有响声，又称响铃杏。其特点是：个大、味鲜、营养丰富，果皮和果肉橙黄色，阳面有红晕，单果平：均重70克，最大果重126克。肉细汁多，无纤维，酸甜：可口，芳
桂林水糍粑
2023-12-08
制法是用糯米泡水蒸熟，然后用木棍舂成糯饭团，使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。糯米糍粑在冬天放入清水中浸泡，经常换水，可存放一个多月，吃法多样，可用炭火烤熟粘糖吃，亦可用油煎熟吃，切块用糖水煮熟吃，咸甜随意
连云港凉粉
2023-08-26
连云港凉粉：豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称凉粉’。连云港的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。凉粉的制作各人有各人的窍门，往往秘不示人。凉粉的吃法一般有热吃、冷吃两种。热吃，是把凉粉放在烧热的平底油锅上，略煎一下，等
河北草莓
2023-08-05
形状像鸡心，果肉纯白，柔软多汁，没有皮和核，籽可以吃，嚼起来有香味，果味酸甜爽口。具有较高营养价值，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。具有促食欲，助消化，增强人体抵抗力等作用。既可在新鲜的时候吃，又可以将其制作成果酱、果汁、果酒。
糖火烧
2023-06-09
糖火烧：糖火烧是北京人常吃的早点小吃之一，已有300多年历史，以大顺斋的糖火烧最出名。要先将红糖加面粉搓散烤熟，加入麻酱、桂花、油，和成芝麻酱馅；用干面粉加发面，发酵后对硷。醒面后，将面按成500克一块搓成长条,然后甩成栅子，抹上糖酱，随荮随卷成筒形，揪成50