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白切农家鹅
2023-12-14
海南白切鹅通常选用当地本地农家鹅，尤其是荔枝沟鹅肉，做法以水煮白切为常见，蘸料则各家自有风味。白切鹅色泽微黄，不肥不瘦，随之而来的是微咸的鹅香，味道浓而不膻，软嫩细腻的肉质纤维感在齿间
井冈烟笋
2023-09-23
井冈烟笋：原料乌烟笋，肉丝、干红椒制作方法1、八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干，将煮过的笋干再用炭火焙烤干，则成了烟笋。烤过后的烟笋因颜色为黑褐色，因此也被称为乌烟笋。2、乌烟笋煮好，切成丝，翻炒即可。特点肉的味非常甘美，而笋味显得绵长，而且也十
淮安蒲菜
2023-08-24
因为它是香蒲根部的茎芽，所以又名蒲芽、蒲笋；《西游记》称它叫蒲根菜，在古书上则称之为蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一种野生的水生植物，又名香蒲。蒲苇韧如丝，那是老蒲。初生的蒲心蒲茎很嫩，可以食用。人类食用蒲，历史久远。淮
赫哲塔拉哈
2023-08-20
当地的渔民把鲜鱼放在火上烧烤一下，半生不熟，用盐一拌既可食用；如果是在餐桌席间，则做法考究，将活鲫鱼脊背的厚肉取下切成细丝，用上好的米醋浸泡，待肉变成白色，去掉醋汁后拌入蒜末、香菜段等调料，味道鲜嫩爽口，是鱼宴上的佳肴
盐城草炉饼
2023-06-24
盐城草炉饼酵料纯正，火碱适中，饼底靠炉板呈现出古铜色，而饼面和糖料经过火烤后为金黄色，饼边白色不糊，中间饼肉则绵甜爽口。因此，人们形容它为金玉铜底玉镶边，绵甜爽口草炉饼。草炉饼顾名思义因用草炉生产而得名。相传它的
大红甜石榴
2023-12-27
又名大叶天红蛋，是目前国内大红石榴结果状最优良品种之一，可能是净皮甜石榴的优良变异品种。该品种树势强健，耐寒、抗旱、抗病、树冠大、半圆形、枝条粗壮。多年生枝灰褐色，叶大，长椭圆或阔卵形，浓绿色。花瓣朱红色。果实大，圆球形。
山王庙及长命山古石宕遗址
2023-05-17
山王庙及长命山古石宕遗址位于大隐镇大隐村，系大隐石工为祀山神秀公而建，初建于唐代，重建于清代。由山门、前殿、大殿及商铺组成，结构繁复，雕刻精细，格局基本完整，是大隐石业者祭祀、议事、经营之场所
鹏城赵公祠
2023-06-02
鹏城赵公祠位于广东省深圳市龙岗区大鹏街道鹏城社区大鹏古城内南门街北端，为清代中期衙署式建筑。当地又称大衙门、督府等。清代早期建筑，根据清嘉庆《新安县志》内的大鹏所城图中标有赵公祠，可见该祠建于清嘉庆二十四年（1813）以前
亳州花戏楼
2023-02-24
花戏楼位于亳州城北关，涡水南岸，原名大关帝庙，又称山陕会馆。据清乾隆三十二年(公元1767年)，《重建大关帝庙碑记》称：亳州北关大关帝庙，建于国朝顺治十三年(公元1656年)，是全国重点文物保护单位
