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找到 维则堂大宗祠 相关特产共 5442
叶儿粑
叶儿粑
2023-12-05
叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点,在崇州等地也叫艾馍,在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地叫做猪儿粑。此外在乐山地区,叶儿粑选用的叶子有所不同,当地人选用本地特有的
湛江威化饼
湛江威化饼
2024-01-11
湛江威化饼:又名华夫饼、夫饼。产于广东湛江。采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性的糯米为主料;所用油脂,经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白;白砂糖磨细成微细粉沫;添加剂纯度要高。其制作,先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉,与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢
佛手药酒
佛手药酒
2023-09-24
它的果实形状俏、千姿百态、清香扑鼻可供长期观赏,它可作为高当次的礼物馈赠额人,金佛手全身是宝,用花、果浸酒泡茶、清香馥郁、舒筋活血、能祛风、消滞气,久服对中老年人有保健作用。用根
徽州臭豆腐
徽州臭豆腐
2023-09-10
徽州臭豆腐:俗名呆臭,为王致和于清康熙年间创制,康熙皇帝品尝后赞不绝口,特地御笔亲书青方:二字赐王致和,从此名声大振。与浙江绍兴的臭千张、安徽淮南的臭香干呈鼎足三分之势,享誉海内外。徽州呆臭,表面为灰、兰、黑综合色,内里洁白如玉,闻着臭、吃异香,独具一番
柳州酸菜
柳州酸菜
2023-11-19
柳州酸菜:南宁有句俗话称行人难过酸野摊,即将酸野描述得俏。制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。酸野属于泡菜的一种,是广西特色的风味小吃,是壮族人
黑番茄
黑番茄
2023-07-26
其番茄素含量是普通番茄的7倍,并含有大量的花青素、c、e、叶酸、烟酸且有高钙低钠、低糖等特征,是不可多得的营养果品。三年前希腊人用黑番茄提取物制成了希腊神哥而风靡世界。后经美国、德国研究开发,成为高端时尚消费的营养
伊春刺嫩芽
伊春刺嫩芽
2023-08-20
互生,花淡黄白色,由多数小伞形花序合成圆花序。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,嫩芽可做菜和汤,也可腌渍加工罐头软包装。刺
江都河豚
江都河豚
2023-08-28
据《药典》载:河豚,古称侯鲐,多生于水之咸淡相交处,小口腹,无鳞,触之胀大如球,能补虚、去湿。《本草纲目》上说:河豚有毒,味虽美,修治失法,食之杀人。经生物学家研究,河豚的毒素在30分钟内使
清炖蟹粉狮子头
清炖蟹粉狮子头
2023-08-28
粤菜风行之际,扬州人也吃早茶,但从点心到吃法都是地道的扬式,边吃边加上评论:我们扬州老早就有早茶了。清炖蟹粉狮子头据说也有近千年历史了,到现在还是百吃不腻。所谓狮子头,用扬州话说是
白玉松茸
白玉松茸
2023-12-09
松茸是一种珍贵的真菌,学名叫松口蘑,别名有花菌、松菌、剥皮菌等多种。松茸的营养价值很高,富含粗蛋白,粗脂肪、粗纤维和维生素B1、B2、
刺嫩芽
刺嫩芽
2023-08-20
互生,花淡黄白色,由多数小伞形花序合成圆花序。刺嫩芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等,嫩芽可做菜和汤,也可腌渍加工罐头软包装。刺嫩芽营养丰富,味道鲜美,具
清真糕点
清真糕点
2023-12-22
目前,该门市部制作糕点的师傅马宪,曾去昆明映江楼糕点厂学习了两年的技术,更主要的是,马宪经过长期的实践从昭通市、鲁甸县、贵州省威宁县等回族对糕点品
隆安酸品
隆安酸品
2023-11-22
南宁有句俗话称行人难过酸野摊,即将酸野描述得俏。隆安酸品、酸野制作是采用当地物产木瓜、萝卜、黄瓜、莲藕、椰菜、菠萝等时令果蔬,配以酸醋、辣椒、白糖等腌制而成。吃起来酸、甜、香、辣味味俱到,脆爽可口,生津开胃。制作流程采集新
长寿五香酱干
长寿五香酱干
2023-11-02
长寿五香酱干产于湘、鄂、赣边区重镇长寿街,已有悠久的历史;制作酱干的创始人是何丰。据《平江县志》载:清朝咸丰7年,何丰老人在镇上开设了一家冷酒店。有一次,他在剩菜汤里捞
绵阳脆皮锅盔
绵阳脆皮锅盔
2023-12-02
绵阳脆皮锅盔:锅魁——绵州小吃一绝锅魁中间有一个龙眼睛似的锅魁头,把龙眼牵出、提出来,整个锅魁一层油旋子锅魁:层旋开而不会断,锅魁层层都酥。制作油旋子锅魁要求精细制作,特别是在和面上。混锅魁:其特色是泡,锅魁泡得老高,现在的蛋糕都无法与它的味道相比。脆皮锅