搜 索
兰田古瓷窑址
2023-04-05
兰田古瓷窑址（含万窑坞、朱氏岭、小金坞古瓷窑遗址）兰田古瓷窑遗址，位于景德镇市浮梁县湘湖镇兰田村金星自然村，地处丘陵山区，东北山势较高，铜钱尖海拨746米，属黄山余脉。山脉向西南腹地延伸，地势多在300～500之间。腹地南北两翼分别为历水、南河谷地
糯米生肉
2023-12-12
糯米生肉：是将新鲜猪肉切成大片放在缸底，上面撒一层糯米、辣椒面和盐巴，接着上面再摞一层猪肉，猪肉上再放一层糯米和调料，这样反复放上十多层，直到缸口用泥巴封住。等到一个月后糯米发酵启封。这道菜绝就绝在要生吃，当地人通常用来就米酒。
镇江糖醋萝卜
2023-08-26
逐层装入缸内，均匀地撒上盐，底层少撒，上层多撒，满缸后，盖上竹篾盖与竹木棍，上压石块。2－3天后，每天翻缸两次。每20斤鲜萝卜出咸萝卜。将腌好的萝卜切成0．5－0．7厘米厚的薄片，
湘粤古道五里冲路段
2023-10-24
湘粤古道五里冲路段地址：小塘村、五都岭村时代：秦汉明类型：古遗址级别：县级概况：五里冲路段北起宜章县城南到粤北边界，全长约６公里。公布批次：宜章县人民政府2009年公布（第四批）
菜园新时期文化遗址
2023-04-20
菜园新石器时代文化遗址位于海原县西安镇菜园自然村西、南、东的山梁坡地上，面积41250平方米，村落位于南华山脚下，南倚灵光寺、东靠海城镇野狐坡村。1984年宁夏进行全区性的文物普查时发现了菜园新石器时代文化遗址
糖火烧
2023-12-03
糖火烧：糖火烧是北京清真特色风味小吃，也是老北京小吃十三绝之一，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧制作历史已有三百多年历史，原是通州大顺斋的招牌点心，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤
三河米酒
2023-09-12
建国后，三河酒厂于1951组织技术力量，挖掘民间工艺精华，开始生产糯米封缸陈酒，当时叫巢湖甜酒。此酒系选用巢湖之滨上等糯米，采用人工传统工艺制作，密封于缸中陈酿一年以上后，压榨沉
窑上明代青花瓷窑址
2023-08-10
窑上青花瓷窑址，位于乐平市东南4公里接渡镇窑上、窑下和华家村。乐平县志记载为明代嘉靖青花瓷窑，民间传说当时有18座大窑，1962年调查时尚存5座窑包。1982年复查时仅在窑上村见到2座
紫云山观音堂
2023-04-07
紫云山观音堂位于汝州市大峪镇田窑村，年代为明、清，类别为古建筑。紫云山观音堂为汝州市第四批文物保护单位，公布日期为2017年11月14日。保护范围：文物保护标志立在关公殿前西南侧20米处，紧邻南边山体，向北140米至山体，向东30米至山体，向西10米至路边