找到 网红打卡地的诞生从苏州御窑金砖博物馆的建筑特色说起 相关特产共 7500 条
紫菜海蛎饼
2023-09-21
紫菜海蛎饼:海蛎饼,福州及福清一带传统的特色风味小吃。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独当零食吃。福州人大多把蛎饼当做早点下粥小菜。外焦内嫩的蛎饼,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。小时候,在早点摊看见的海蛎饼用料还是比较讲究,将浸泡后的
芦叶(菅)棕
2023-09-18
芦叶(菅)棕:芦叶(菅)棕芦叶(菅)棕,畲族特色食品。用芦叶包裹经黄碱水泡过数小时的糯米,煮熟悉而成。粽成矩形,约20厘米长,煮熟悉的芦叶粽为浅黄色,既有粘性又不含糊。要在是糯米中掺少许的豌豆或金甲豆、羊胡子豆之类的豆粽,更是芬香而不腻,既悦目又别有风味。
黄米稠饭
2023-07-27
黄米稠饭:黄米稠饭是古浪滩区一带的农家特色饮食。制作时将适量的山药去皮切成丁或片,入锅先煮;然后取适量的黄米淘尽加入,待土豆和黄米熟烂之后,用饭勺清出多余的汤,而后用慢火继续煨一阵;最后用勺子搅动,使得山药成泥状与黄米充分融合,最后撒入少许面粉搅匀出锅,即可食
喇嘛肉粥
2023-06-18
喇嘛肉粥:肉粥原先是不吃肉的,吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建筑群,鼎藏时期,有名的三千六,无名的赛牛毛。为了解决众多吃饭问题,瑞应寺的派大扎嘎去北京铸造大锅
姜酒鸡
2023-12-11
姜酒鸡:姜酒鸡又叫炒鸡酒,是广东省常见的地方名菜,属于粤菜系。是产妇月内必食的营养补品,产妇从分娩后的第一餐开始,至满月的三十天内,必须以姜酒鸡作为主食。炒鸡酒用雄(阉)鸡炒姜,配以糯米黄酒共煮,营养丰富,有去风、活血之功效。中文名:姜酒鸡分类:粤菜口味:咸鲜
石岐乳鸽
2023-11-09
石岐乳鸽:石岐乳鸽是广东省中山市著名特产之一,石岐乳鸽本是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种,经同中山石岐的优良鸽杂交后孵育出来的一种乳鸽。这种乳鸽以体大肉嫩、胸肉特厚而著名,烹制方法繁多,用乳鸽制作的茶肴,有红烧乳鸽、脆皮乳鸽、明烧乳鸽、松江乳鸽、江南白花鸽、油
赵八洞香椿
2023-10-03
赵八洞香椿:赵八洞香椿:赵八洞香椿种植历史悠久,有据可查的历史就有400多年。明代大戏剧家李开先曾与明嘉靖二十四年的农历六月十五日,携其好友杨尚卿等十余人同游龙藏洞,并留下水自石边流出冷,风从花里过来香的诗句,可见那时的香椿就已遍植景区内外。赵八洞香椿是章丘市
马家老鸡
2023-08-04
马家老鸡:马家老鸡保定马家老鸡铺制作的卤煮鸡,从清朝嘉庆初年到现在已传六代,已有二百年的历史。马家老鸡铺的创始人是河间县果子洼村一个姓马的回族人,忙时种田,闲时煮鸡出售。后来辗转来到保定,在马号(现市百货商场)旁真武庙胡同以制卖熟鸡为业。由于味鲜质好,生意格外
米花糕
2023-11-14
它是用精白糯米蒸熟,倒入竹制大模用湿布覆严实,三朝(即三日)打开,手抹花生油一小把一小把地将成团的糯米饭擦散成粒(忌成团),然后晒干。这些准备工作一般都在收冬后进行。农历十二月初开始加工米米呈,其工
邹堂梨脯
2023-11-12
邹堂梨脯:揭东县地都镇邹堂盛产青皮梨,是岭南佳果之一。邹堂青皮梨皮薄肉厚,清脆香醇,心细汁多,鲜甜可口,饱含多种营养成分,如糖份、维生素等,不但可果吃、药用,还可制作梨脯,加工罐头。用青皮梨切片制作的梨脯冲水饮用,可治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患,特别
开光谛听
2023-09-11
开光谛听:谛听又称独角兽,地听,善听,乃九华山镇山之宝,相传为金地藏菩萨坐骑。金地藏卓锡九华,立志修行,因有谛听昼夜相随,处处逢凶化吉,终成佛法。佛教尊称谛听为神犬,后人缘其晓佛理,通人性,避邪恶,视为吉祥的象征。谛听集群兽之瑞像于一身,聚众物之优容为一体,虎
黄鱼鲞
2023-09-07
据《吴地记》载,吴王阖闾10年(公元前505年),在海上作战,捕得大黄鱼作军食,吴王归,问海中所食鱼,所司云并曝干。王索之,其味美,因书美下着鱼,是为鲞字。爵溪加工的白鲞,质地新鲜,大小匀称,以
豆馅烧饼
2023-06-10
豆馅烧饼:豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。《故都食物百咏》中有诗说:干酥烧饼味咸甘,形有圆方贮满篮,薄脆生香堪细嚼,清新食品说宣南。
切馅烧麦
2023-10-17
切馅烧麦:做法:蒸法特色:状如牡丹,鲜美利口。材料:熟肉250克,瘦猪肉100克,精面粉500克,笋丁125克,虾子3O克,蛋清5个,酱油50克,湿淀粉10克,芝麻油100克,料酒10克,味精、精盐各少许,熟猪油75克。
银丝面
2023-08-23
银丝面:是常州特色品种,有30多年历史。配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点,为《中国小吃谱》收辑品种之一。(常州)