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葡萄籽油
2023-06-12
葡萄籽油：河北卓成油脂有限公司位于中国现代葡萄酒工业发源地、最优秀的葡萄产区之一——沙城产区。公司引进欧洲先进生产技术，采用先进的冷榨工艺，严格按照相关标准，是专业生产葡萄籽优质油品的高科技生物工程企业。公司于2011年建成投产，年生产葡萄籽油300吨，生产厨
猪红粥
2023-11-17
猪红粥：猪红粥莞城卖猪红粥，数东门和阳桥头那间最出名。早晨，远近群众都慕名前去品尝。不但粥底咸、香合人们品昧，且猪红既软又滑，每碗粥必配以鱼片、油撒、葱花、胡椒粉兼油炸鬼，吃起来让人津津有味。
金牛红
2023-07-25
金牛红：汉中茶区第一枝红茶——金牛红主产于三千里汉江第一城的宁强县，由汉中市汉水之春茶业有限责任公司、汉中市职业技术学院、汉中市植物研究所、宁强县天源茶叶加工厂自2009年开始历经三年时间研制而成。2012年投入批量生产和销售，列入汉中市科技发展计划项目，当年
疙瘩面
2023-12-27
其特点是：面条细长柔韧，臊子油而不腻，浇酸而香。细品慢咽，回味悠长。本品食用的方法也很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之渴汤尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗内浇上
母油整鸭
2023-12-20
烹制将活宰洗净的鸭子，斩去两脚，挖去尾臊子，配以猪爪、肥膘及绍酒、母油、精盐、绵白糖、葱结、姜片等佐料，用砂锅以微火焐至酥烂。然后拣去葱姜、肥膘、猪爪，加入熟冬笋、菜心、香菇等，另用炒锅将熟猪油熬六成热，投葱段炸香，将它倒入鸭砂锅，
北关饸饹
2023-12-16
其做法是先把干面加水弄成絮状，用专门的机子压成粉条样的饸饹，然后煮熟后盛在碗里，浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的噪子，再放上韭菜、葱、辣椒、花椒之类的调料，就可以吃了。北关饸饹好吃在筋道
苗家酸汤鱼
2023-12-14
苗家酸汤鱼：酸汤鱼是贵州苗侗族的一道传统菜肴，制作原料主要有鱼肉、酸汤、山仓子等香料，成菜后，略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃，是贵州黔系菜肴的代表作之一，也是贵州菜和黔菜系中非常著名的火锅菜品。在贵州的苗侗寨中就有三天不吃酸，走路打罗圈，在酸食菜肴中，尤其以
