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罗尔纲纪念馆
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条
法水罗非鱼
2023-09-25
小溪虽浅澈,有鱼而鸣,其鱼口大,背鳍颇长且有硬棘,中腴脂,上下首尾一缕红纹如银,形是为
罗
非鲫,却是受温泉哺育滋养而成,故以村名命之:法水罗非鱼。鱼因泉而生,泉因鱼而鸣,人称温泉
菩提树
2023-09-03
旧译荜钵
罗
树,也译成觉树、道树。未结蕊乃别抽一叶,长指半许,阔两指,乃结蕊于叶下,日则覆子以蔽秽,夜则捧子以承露。秋社后取子
拌生鱼
2023-08-19
拌生鱼:节庆和招待贵宾不可缺少的拌生鱼是将刚从江中捕上来的鲤、鳟、哲
罗
、细鳞等中的一种鱼,放血、剔骨取肉,切成丝条,加入上好米醋浸一会儿,把已变得淡白挺实的鱼肉丝与切好的黄瓜丝、焯好的土地丝、绿豆芽等相拌调匀,再加入适量辣椒油、香菜、食盐、白糖等佐料,即可做好
塞力亥寺
2023-04-21
位于县治西南10公里的塞乃亥沟北侧,尤龙冬季牧场南侧,由西藏色拉寺格西德周和扎什伦布寺格西藏哇仓两人受五世班禅
罗
桑益喜的委派来青海,建于清康熙三十四年(1695
婆留井
2023-11-17
地上有八角形石质井圈,
罗
隐《婆留井颂》曰:於惟此井,亭育坎灵。有莘有邰,实此储英
秦镇米皮
2023-12-27
公元401年,后秦皇帝姚兴从西域迎来天竺高僧鸠摩
罗
什到户县草堂寺译经,在附近的沣
醋溜鱼
2023-11-13
鲩鱼作原料,用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、
罗
卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净,在鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香,配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜,酢香。(梅州)选用鲩鱼作主料,宰杀去鳞洗净后在鱼背划
干盐菜
2024-01-10
干盐菜:当青菜(一般多为芥菜、
罗
卜缨)大量上市时,家家都凉晒切碎,按比例拌上食盐、辣椒面、姜沫装进坛内密封,五至七天取出摆开,凉干水气就可长期保存,吃时先把切好的肥肉放进热锅,等油熬出后就把干盐菜倒入将肉盖住,不要搅动,加水淹过盐菜为宜,等其煮到水干菜软时,加
怀远萝卜干
2023-09-26
怀远萝卜干:萝卜干选长条形嫩白萝卜、胡萝卜洗净切成条状,要求顺切,使每块
罗
卜条都带皮。将切好的萝卜条撒上薄盐拌匀腌制一天后,再捞起晒至半干,然后拌入研细的山椒粉、胡椒粉等,再装入缸中压紧密封。经过一两天后就可以吃。萝卜条有红有白,又辣又脆,是咽饭下酒的凉菜,也
米筛爬
2023-08-31
菜料以干
罗
卜片伴煮为多。调料除普通盐外,葱末、蒜糊、姜丝、胡椒、辣油等均可,固时而异,随人喜好,自由调味。米筛爬吃起来又韧又烂,口感好,老少皆宜。(
四皓碑林园
2023-10-03
四皓墓,州西三里许,傍金鸡原,坐鹿迹村,高冢星
罗
,苍茫磊落。陵前栋宇数楹,中有四短碣,分镌皓图,古貌俨如。名流经此,每多留题焉
亭江细甲鱼
2023-12-02
亭江细甲鱼:五月亭江散绿波,瀑口潜穴细鳞多,纷飞溯浪龙门跃,栉比随群出十河,紫姜佐料调银匙,红椒合脍讶馐
罗
,杨村酬客无兼味,且听当垆献酒歌。这是县中山涧特产一种细甲鱼的赞美。什邡旧志记叙:山产细鳞鱼,不亚于丙穴、黄河味,背鳞黑,肤理似玉,身脂腴厚,肉极鲜美。调
万宁后安粉
2023-12-01
万宁后安粉:万宁后安粉与抱
罗
粉、海口腌粉、陵水酸粉并称为海南四大名粉,是海南传统面粉小吃,因产于万宁的后安镇而名。后安粉取当地特产的优质灿米用手工石磨磨成米粉,调成粉糊后用蒸盘烫成白嫩晶莹的粉皮,后安粉汤底的制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成的。将粉
慈元庙碑刻
2023-05-25
古碑共有12块,分别有明湛若水撰的修复崖山慈元殿大忠祠记碑、明成化
罗
伦撰的大忠祠记碑、明嘉靖的重修崖山全节庙大忠祠碑、明弘治张
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