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罗川赵氏石坊
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条
球
川
豆腐
2023-06-26
球
川
豆腐:球
川
豆腐是浙江省衢州市常山县球
川
镇的特色美食。球
川
豆腐工艺独特,有白豆腐、米豆腐、臭豆腐、炸豆腐等10多个品种,邻近的龙绕、白石和毗邻的江西玉山县人也纷纷到这里购买,球
川
有浙西豆腐第一镇之美称。常山的球
川
古镇,豆腐加工户采用手工加工。古老的豆腐坊内,
化州拖
罗
饼
2023-11-04
化州拖
罗
饼:化州拖
罗
饼是广东省茂名市化州市的特产。化州拖
罗
饼以其考究的制作技艺和独特的口感风味而饮誉粤西。2012年化州拖
罗
饼被列入第四批省级非物质文化遗产名录。化州历史悠久,古谓石龙,又称
罗
州,因特产贡品橘红而被誉为橘洲。化州地处粤西南,美丽的鉴江、
罗
江贯穿
洧
川
豆腐
2023-07-16
洧
川
豆腐:洧
川
豆腐是河南省开封市尉氏县洧
川
镇的特产。洧
川
豆腐采用传统的石磨工艺,不添加任何化学成分,物理压制,水分含量小,营养价值高,口感极佳,长时间炒、煮不烂。在开封,人们说到尉氏县洧
川
镇,首先想到的一定是洧
川
豆腐。有许多人也是因为洧
川
豆腐,才认识了洧
川
镇。
张家
川
竹席
2024-01-04
张家
川
竹席:张家
川
竹席
赵
炳炎铜哨
2023-10-18
赵
炳炎铜哨:
赵
炳炎铜哨,因创始人
赵
炳炎而得名,是洛阳传统名牌产品,哨长78×17毫米,风道4至6毫米,精选黄铜作原料,优质软木作哨核。造型饱满,线条流畅。轻吹声音低沉回荡,重吹则宏亮激昂。它是学生上操、军队训练、野外活动的良友,产品远销国内外。
樊
川
小肚
2023-06-25
樊
川
小肚:樊
川
小肚是江苏省扬州市江都区樊
川
镇的特色美食。樊
川
小肚,俗称蒲包肉。小肚的主料是精肉与板膘,配料为豆腐皮与淀粉,调料有姜、葱、酒、糖、盐和香料。得用陈年老卤汤煨,煨时把握火候,才能入味,成为香味扑鼻的蒲包肉。樊
川
小肚可溯至清代早期,距今约有300余年
川
核
2023-11-29
川
核:
川
核核桃又名胡桃,属被子植物门,双子叶植物纲,核桃科,核桃属,在南江县分布四大类,即核桃、铁核桃、野核桃、核桃楸。广泛分布于海拔400—1800米地段,是耐干旱脊薄忌水渍高温理想的中山地区经济树种。南江县位于米仓山南麓,东与通江、南与巴中、西南与旺苍、北
川
心大蒜
2023-07-08
川
心大蒜:
川
心大蒜是贵州省安顺市平坝县马场镇
川
心村的特产。
川
心大蒜蒜头大且均匀,并含多种微量元素,是加工大蒜罐头制品的上好原料。
川
心大蒜因主要产于马场镇
川
心而得名,主要分布在马场外埠林卡、平阳等8个行政村,目前种植面积达4000亩左右,年产值1000余万元。
川
南山地黄牛
2023-12-05
川
南山地黄牛:①产地分布:
川
南山地黄牛产于四川盆地南部边缘山区,荥经、古蔺、叙永、黔江等县为主产区。分布于从
川
西南到
川
东南的天全、芦山、宝兴、雅安、珙县、兴文、筠连、屏山、酉阳、彭水、秀山等县。据1981年统计,达331,830头。②外貌特征:
川
南山地黄牛体型
锦
川
石
2023-08-16
锦
川
石:锦
川
石锦
川
石是锦州小凌河特产的家乡石,最早见于《锦州府志·锦石赋》中。该府志的作者——乾隆年间锦州郡守范勋在一首诗中写道:锦州因锦
川
,锦
川
因锦石。水皮与山骨,同文异虚实。
青木
川
烤鱼
2023-07-25
青木
川
烤鱼:青木
川
烤鱼采用白龙江优质淡水鱼黔鱼烹制而成,也是青木
川
独具特色的美食,烤鱼味道极其鲜美,令不少游客赞赏。
西
川
芋头
2023-06-29
西
川
芋头:西
川
芋头:是江西弋阳中畈西
川
地带独特的生态环境孕育出来的一种地方特产。据《弋阳县志》记载,早在明朝万历年间,西
川
芋头就已名闻遐迩,作为贡品成为达官贵人的桌上佳肴。西
川
地带三面环山,山林茂密,山下泉水汩汩,清澈见底。适宜的气候和未受到污染的肥沃土壤,孕
川
明参
2023-11-29
川
明参:
川
明参是一种名贵的中药品,即可药用,也能食用,是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能,国内市场每年需求量2万吨以上,我市积累了
川
明参种植的经验,常年种植1万亩,产量约5000吨以上,目前,已建立了3万亩
川
明参种植基地,年产
川
明参2万
赵
双圈瓦刀斧头
2023-07-15
赵
双圈瓦刀斧头:
赵
双圈瓦刀和斧头由名师
赵
洪藻创制,有40余年的生产历史,1961年曾被市政府定为手工业名产。瓦刀用铁一斤二两,钢二两,经过五火热工打造,以及冷工和淬火等工序后,成为平整光滑、美观大方的建筑工具。该产品具有不夹灰、不卷刃、轻便利使、面平好用等优点
山
赵
全鳞鱼
2023-07-03
山
赵
全鳞鱼:全鳞鱼是银山镇山
赵
村渔民创制,山
赵
村座落在东平湖畔著名风景区腊山脚下,是典型的渔村,村里家家会做以鱼为原料的菜肴。此菜突出特点是以整鱼全鳞入馔。过去人们食鱼都把鱼鳞扔掉,这是很可惜的。据营养学家研究发现,鱼鳞中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种矿物质,其
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