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饶平虾蛄
2023-11-11
唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,饶平人却无论
白切狗肉
2023-11-05
白切狗肉:湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测,狗的历史渊缘必定很长。马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。远近闻名的白切狗肉吸引了本
湛江狗肉
2023-11-05
湛江狗肉:湛江何时有狗,无法考究,但狗人共存,不可置疑。从雷州半岛星罗棋市的石狗推测,狗的历史渊缘必定很长。马牛羊,鸡犬东,此六畜,人所饲’,古代启蒙教育,已向孩童灌输狗是家畜。五谷丰登、六畜兴旺’,人们称誉的太平盛世,狗也名列其中。皮薄呈现金黄色的为之上品狗
凤凰姜糖
2023-10-27
人吃五谷杂粮,终年操心劳作,偶遇风寒,难免会生出病痛。对于这种小疾,凤凰人一般不求助于医,他们自己解救自己,切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮,到了一定火候,就着热汤服下,盖上棉被,发出一身大汗,便感一身
凤凰米酒
2023-10-26
凤凰米酒:凤凰人一般所指的米酒就是众多品种之一的糯米酒,当地人也叫甜酒,顾名思义,就是甜甜的酒。这种酒一般度数不高,只有十几度甚至几度,口味绵醇,不上头、不辣喉。其实米酒全国各地到处都有,但是凤凰人自己纯粹用粮食酿造出来的米酒,外地是不可能有的。而凤凰众多米酒
奇泉酱油
2023-08-25
多少年,伊芦人,乃至海州人,徒步百里,取奇泉圣水,皆因她有神奇功效。山上山下,祖辈饮食奇泉水的村民,老者耳聪目明,中年身强力壮
拉条子、刀巴子
2023-08-02
拉条子、刀巴子:拉条子、刀巴子奇台以盛产小麦而著名,因而奇台人自古以来以面食为生。明朝永乐初年(公元1403年),陈诚在其《西域番国志》中就写下了古城一带间食米面、稀有菜蔬、小酿酒杯醴的文字,说明从那时起,奇台人就以米面为主食。这里的米,是指本地出产的小米、黄
庆阳土暖锅
2023-07-27
庆阳土暖锅:庆阳人都爱吃暖锅,大冬天一家人围坐在暖锅旁,感觉特别温暖。而且总让人百吃不厌。要说暖锅最好的还是沙暖锅,做出来的味道就是好吃。好锅也要配上好料,陇东暖锅用料全是家常菜:以白萝卜片为主,配以木耳、黄花菜、豆芽、粉条(也须当地产的洋芋粉条,不是粉丝)、
柠檬啤酒鸭
2023-07-23
柠檬啤酒鸭:八桂人热情好客,但凡亲朋好友光临作客,必定想方设法做出美味的饭菜招待,以示主人对客人到来的欢迎。柠檬啤酒鸭就是八桂人用来招待贵宾的一道地方特色名菜之一。柠檬啤酒鸭味道香郁,外皮金黄油亮,肉质嫩滑,酸甜适中,香脆可口,肥而不腻。柠檬啤酒鸭的制作工序简
清江生姜
2023-07-21
清江生姜:连州人一说起生姜,人们就会想到清江。清江是丘陵半干旱地区,气候适宜种植生姜,在生姜销路好的年头,一家人一年可以收获一百多担生姜,这是清江人发财致富的主要经济作物。生姜是典型的药食同源植物,它既是一般的食物和调味佳品,同时也是不可或缺的常用药物。生姜的
泗阳十大碗
2023-06-24
泗阳十大碗:泗阳十大碗在民间已经流传几百年了,过去泗阳十大碗不是每天都能吃到的,只有在泗阳人办喜事的时候才能一饱口福。比如喜结良缘、喜添贵子、千金酒、满月酒、立新屋酒,还有老人们的拜寿酒等。在以前,由于经济水平低,泗阳人餐桌上是看不到盘子的,桌子上放的全部是大
平遥豆腐脑
2023-12-12
平遥豆腐脑:平遥豆腐脑:脑水豆腐盛入碗内,简直细嫩爽口,香气四溢,吃了浑身暖烘烘的让人流连忘返。
连汤肉片
2023-12-16
洛阳人喜欢吃水席,几十道菜,汤汤水水下来,吃得人连呼过瘾。【详细】中文名
虾蛄
2023-11-11
唯有一种吃法,内陆人望而生畏,不敢问津,饶平人却无论男女
茸鞭精
2023-08-02
能振奋人的机能,具有良药的补肾和抗疲劳效果。正常人服用可以使人精神焕发、身体健康,对有肾功能疾病的患者,