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甘谷酥圈圈
甘谷圈圈
2024-01-04
甘谷圈圈:圈圈甘谷圈圈具有色泽金黄、香酥脆绵、油而不腻、耐存久放之长处。据传,圈圈是由清代大像山镇蒋家庄一姓李的厨师创制而成。王明玖是清朝末年伏羌(今甘谷)有名的厨师,以制作南式点心和圈圈而出名。他制作的点心、圈圈做工考究,点心甜而不腻,很适合当地
博山酥锅
博山
2023-10-06
博山锅:博山锅是一种传统的时令、节令菜肴,盛行于冬季和春节期间,传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始,故菜名定为苏锅。又因此菜用醋较多,以肉鱼骨刺烂为主要特征,苏谐音,遂改名为锅菜。由于锅菜用料广泛,食用方便,香酥可口,再加易学好做,以至广为
东太行景区邮寄地址 东太行景区邮寄地址电话
2023-12-31
东太行景区邮寄地址 东太行景区邮寄地址电话 1. 东太行景区邮寄地址电话 2. 东太行风景区电话 3. 东太行景区邮寄地址电话号码 4. 东太行景区附近住宿 5. 南太行景区电话 6. 太行山景区电话号码 7. 东太行旅游景区电话 8. 东太行景区客服电话 9. 东太行景区邮寄地址电话是多少
广府酥鱼
广府
2023-08-02
广府鱼:广府牌鱼邯郸市广府食品有限公司(原永年县鱼厂)是永年县唯一生产鱼的企业,是邯郸市食品行业的龙头企业,省市旅游产品定点生产企业。公司位于永年县广府镇城东,交通方便、通讯完善,注册商标广府牌已成为食品行业的知名品牌。广府鱼历史悠久,是地方传统名吃
马油馇酥
马油馇
2023-12-27
马油馇:马油馇以马油或大油和面,用冰糖、青红丝、白绵糖为馅,做成茶盖般的圆饼,放入油锅煎炸。圆饼炸成后红中透黄,入口香酥脆甜,博得了男女老幼的喜欢。相传馇为唐代祭祀乾陵和神祀的供品,后传至乾州民间,延续千年,成为民间走亲访友、招待宾客的传统食品。
吴山酥油饼
吴山油饼
2023-09-08
吴山油饼:选用精白面粉为原料,加入食油和成油面,经造型入油锅成。食时,加上细绵白糖。成品起,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。此饼在吴山一带经常有供应,相传清乾隆游吴山时曾品尝过。民间称它为吴山第一点。(杭州)吴山油饼的制法制面
先麦芋头酥
先麦芋头
2023-07-14
先麦芋头:大甲芋头质地松软,向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料;先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁,于是著手研发芋香月饼(即芋头),于中秋节应时推出,不料甚受欢迎,故改为常态供应。即保有古早的芋香,又融入西饼的精致,是先麦芋头致胜的秘决,淡紫色的内馅,一
水晶菊花酥
水晶菊花
2023-12-27
水晶菊花:白面粉配以白糖、板油、青丝、红丝、冰糖、黄桂酱、核桃仁、熟猪油等作饼炸制而成。
酥酪糕
酪糕
2023-07-11
酪糕:酪糕制法:(1)将提取过奶油的乳白色淀粉(藏名曲热)凉干,用磨磨成粉末。(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(角麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。特点:奶味甜
石鼓酥薄月饼
石鼓薄月饼
2023-11-01
石鼓薄月饼:衡阳市名优传统名特食品,在衡阳生产已有140余年的历史。衡阳市南北特食品厂对传统薄月的配料、制作进行了详细研究,创造出配料考究。做工精细、风味独特、松可口的新一代石鼓牌薄月,受到海内外食客喜爱。石鼓牌薄月用高精白糖、饴糖、精粉、奶油、动植
破酥包
2023-12-21
包:原料:面粉1000克,酵面150克,猪油150克,熟面粉、碱、温水等适量。调料:猪五花肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。制作方法:将五花肉剁成肉末,加调料拌匀,将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅;将酵面用
酥酪糕
酪糕
2023-12-19
酪糕:将提取过奶油的淀粉凉干,用磨磨成粉末,拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等,做成圆形或方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,奶味甜点,有滋补强身功效,为藏胞待客糕点。
八里沟景区怎么样?八里沟景区住宿?
2024-01-04
八里沟景区怎么样?八里沟景区住宿?:风景不错,这个时候的八里沟很漂亮,特别值得一提的是大瀑布,很壮观,山顶的水像冰山上流下来的一样凉,还有山顶农家饭店的山野菜面条让人回味无穷,总之朋友一行旅途很愉快!
椒盐酥锅魁
椒盐锅魁
2023-11-30
椒盐锅魁:椒盐锅魁,面食,特点:色泽金黄,皮香酥脆,味美可口。烹制程序:烙、烤。同一方法,去盐和花椒不用,另用红糖制馅,则成另一种风味的糖锅魁。用菜油、面粉揉匀成。四成烫面、六成子面揉匀发酵成子发面,加入盐、苏打揉匀。按三成面、七成发面的比例,以发面
猪油洋酥脍
猪油洋
2023-09-06
猪油洋脍:猪油洋脍猪油洋脍,是宁波十大名点之一。制作猪油洋脍,需选上白糯米,用水浸后蒸熟,放入石臼舂得软韧,捏成扁圆形。即可,亦可晾干后浸入水中备用;用猪板油、黑芝麻粉、白糖、玫瑰拌和制成馅料。食用时将筥置于碗中,放上馅料,蒸熟后趁热食之。猪油洋脍具