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羊岃福寿堂
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1231
条
内蒙古全
羊
宴
2023-12-19
内蒙古全
羊
宴:内蒙古全
羊
宴,即全
羊
席,是蒙古族招待贵宾的传统佳肴,是蒙古民族最古老、最隆重的一种宴席,也是内蒙古著名的宴席菜。内蒙古全
羊
宴是根据全
羊
躯干各部肌肉组织的分布不同,用不同的烹调方法,做出色、形、味、香各异的各种菜肴,在制作上,刀工精细,调味考究,具
羊
艾碧绿春
2023-12-11
羊
艾碧绿春:
羊
艾碧绿春产于贵州高原明珠――贵阳花溪区西郊的
羊
艾茶场,该茶系茶场各级从事茶叶生产的技术人员经多年的探索,结合了
羊
艾得天独厚的自然环境及当前茶叶消费市场需求而自行创制的特种名优绿茶。
羊
艾碧绿春的突出特点为三绿:外形翠绿显毫、汤色鲜绿明亮、叶底嫩绿完
藏餐
羊
血肠
2023-07-11
藏餐
羊
血肠:藏餐
羊
血肠藏族地区,无论是农民还是牧民,每宰一只
羊
,
羊
血不单独煮食,而是将
羊
血灌入小肠内煮沸而食,又香又嫩,品尝一口,满嘴生香,十分解馋,别有风味。血肠的制作极为简单。先把最好的羊肉剁碎待用,在羊肉中放入适量的盐、花椒、糌粑粉少许与剁好的羊肉混拌,
塔石香
羊
2023-07-08
塔石香
羊
:榕江县塔石香
羊
属地方名特优山羊品种。香
羊
是在洁净的自然生态环境下,经过长期的自然选育繁衍而育成。具有早熟、抗病力强、适应性广、繁殖力高、耐粗饲、膻味轻、肉味鲜美等特点。香
羊
饲养粗放,食性广。主要以放牧为主,让
羊
只在野外自由采食各种牧草和植物叶子,吃饱
沂水全
羊
汤
2023-07-03
沂水全
羊
汤:秋冬时节是吃羊肉喝
羊
汤最好的时节,暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气。沂蒙大锅全
羊
更是沂水人最爱的美食之一。沂蒙大锅全
羊
在选料上十分讲究,主料羊肉取自沂蒙特有品种黑山羊,这种羊体魄矫健,活动量大,肉质好,膻味小,是做全
羊
汤的不二选择。每年古历七月
野生
羊
肚菌
2023-08-19
野生
羊
肚菌:
羊
肚菌又称
羊
肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,
羊
肚菌科,
羊
肚菌属。
羊
肚菌由
羊
肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。
羊
肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌,其菌盖部分
杭州
羊
尾笋干
2023-09-07
杭州
羊
尾笋干:杭州
羊
尾笋干
内蒙全
羊
席
2023-08-14
内蒙全
羊
席:内蒙全
羊
席
小金
羊
肚菌
2023-12-04
小金
羊
肚菌:
羊
肚菌Morchellaesculenta(L.)pers,别名:
羊
肚蘑,是真菌类
羊
肚菌科植物。它在长白山林区中常于四月末至六月初生于海拔1000米以下的阔叶林地,或林缘及草地上,形体由菌盖和菌柄组成,高5-15CM,直径4-10CM,菌盖卵形或近
霍山风干
羊
2023-12-16
霍山风干
羊
:霍山风干
羊
,是六安名菜,2018年9月被评为中国菜之安徽十大经典名菜,是以风干羊肉为食材做成的菜式,色呈酱紫,肉质松酥,干香醇厚,食之颇有回味。霍山的风干羊肉之所以能够成为著名的风味美食,决定于当地天时、地利加上民众的生活智慧。四季咸宜的风干羊肉是
羊
汤炖豆腐
2023-07-26
羊
汤炖豆腐:
羊
汤色泽光亮,呈乳白色,汤质优美,营养丰富,不膻不腥,味道鲜美异常。
羊
汤品种繁多、各有特色,其中天花(
羊
脑)汤有健脑明目之功效,尤其适合老年人和神经衰弱者饮用。豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品,高蛋白、低脂肪,有降血压、降胆固醇的功
沙鹿内圆
福
2023-07-13
沙鹿内圆
福
:于沙鹿镇镇南街上的沙鹿内圆
福
,历经三代经营、传承,至今已有近七十年的历史,目前有三家分店。其肉圆的制作过程相当讲究,用料特别,因此制作出来的圆个个皮质香Q、肉质香嫩,口味独特、与众不同,且多次获得国家优良食品奖项,因而成为当地小吃的代表。来碗以纯甘
老昆明
羊
汤锅
2023-12-15
老昆明
羊
汤锅:老昆明
羊
汤锅即全
羊
汤锅,是昆明的一种火锅特色菜肴,也是云南人民传统的风味特色菜,属于滇菜系。昆明
羊
汤锅是把山羊宰杀洗净,切成大小不等的坨状,放入一口大铁锅或行军锅内,和羊肝、
羊
心、羊肠、
羊
肚等杂碎一锅煮,然后蘸些又麻又辣又香的蘸水,此菜飘香四溢,
麻辣
羊
血
2023-08-31
麻辣
羊
血:nbsp;主料:鲜羊肉血豆腐500克辅料:豆腐100克调料:食用油、盐、蒜、葱、姜、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤制作方法:1)烧开一锅水,将切成3厘米见方的豆腐、
羊
血豆腐倒入,并加入少量料酒,焯一会儿捞出;2)坐锅点火倒入食用油烧热,加入蒜
海南火把
羊
2023-07-23
海南火把
羊
:海南火把
羊
介绍:海南特色菜。用特产山羊肉,配以鸡肉、火腿、冬菇,切日字形片,用鸭肠捆扎成把,扣法砌堆造型。诸味调和,口感甚佳。用料:海南特产羊肉800克、光鸡肉150克、熟火腿50克、冬菇(浸发好)50克、净鸭肠150克、生粉15克、精盐3克、味精
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