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米肠子和面肺子
2024-01-05
米肠子和面肺子：米肠子和面肺子米肠子和面肺子是利用羊的下水做的一道名馔。深受维吾尔、回族少数民族的欢迎。面肺子的做法是：将羊肺子洗净，将和好的面用水洗出面筋，呈糊状加油和盐，灌入面肺内，然后扎紧气管，放入水中煮两小时左右即成。米肠子的做法是：将羊大肠洗净，用切
打血
2023-11-21
打血：打血杀猪、羊前，先在备好的洁净盆子放入适量盐，杀猪、羊时，当红刀子拔出后，即将喷出的猪、羊血装入盆子，边取血边用筷子将血与食盐搅匀。然后，将生血盛碗中，再用５０℃温开水冲淡，边冲边搅，每二三匙羹生血，可冲兑一碗。冲淡调匀后，静放片刻，即凝结如胶，色泽鲜红
岢岚柏籽羊肉
2023-08-11
岢岚柏籽羊肉：柏籽羊产于岢岚山区，这里满山遍野生长着小地柏和古老的柏树林。山羊以柏籽、柏叶为食，人称柏籽羊。柏籽羊肉，肉质细密，纹理清晰，味道鲜美，有独特的柏籽香。用这种羊肉烹制的菜肴，不腥不膻，香美异常。岢岚的柏籽羊以清炖为主，原汤原味，鲜香无比，不用调味品
藏式血肠
2023-07-26
藏式血肠：藏族地区的农、牧民，每宰1只羊，羊血不单独煮食，而是灌入小肠内煮熟吃。做法：（1）把最好的羊肉剁碎待用。（2）在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌，灌入肠内，用线系成小段。（3）制法与制香肠同。（4）血肠的烹煮，将灌好的血肠，放开汤中
塔水河遗址
2023-07-09
塔水河遗址塔水河遗址(第六批国保)时代：旧石器时代地址：陵川县夺火乡塔水河村是一处岩洞型的岩棚遗址。遗址出土了人类头盖骨化石、哺乳动物化石、石制品、烧骨等，还发现有大量破碎骨片及灰烬层。石制品多为黑色燧石制成的各式刮削器、尖状器、锥钻等，尖状器制作细致规整
蟹煲鸡
2023-12-11
蟹煲鸡：蟹煲鸡，这是一道西江名菜，鸡蟹砂锅同煲，浓浓的鲜味扑鼻而来，汤面是一片夺目的金黄，嫩白的鸡肉吸收了蟹黄的精华，迸发出无以伦比的甘香。它是一菜两吃，两鲜并一鲜，食之汤汁醇厚香浓，鸡肉滑嫩爽口，蟹肉新鲜香甜，并具补血养身、补益六腑之功效。中文名：鸡煲蟹外文
康熙有97个孙子，为何第一次见到12岁的乾隆时，惊得放下酒杯
2023-10-17
康熙有97个孙子，为何第一次见到12岁的乾隆时，惊得放下酒杯：康熙是个很不错的皇帝，他很长寿而且子孙众多，就是因为他的儿子太多了，所以在最后有了九子夺嫡的典故，这是康熙没有想到的，但是最后他留给了后来的雍正，很多人都说是雍正做了手脚，但也都是后人怀疑而已，不过
海珠山休闲山庄
2025-02-05
农庄前方有美丽的凤凰山，后有闻名的伏龙山，是三北平原诸多濒海孤山中的最高一座，海珠山地理位于伏龙山与凤凰山之中，俗称有龙凤夺珠的美言。基地内配套设施齐全，用餐环境良好可供200人以上客人用餐
桂林桂花茶
2023-11-25
选择气味清香的烘青茶坯和优质金桂花,通过窨花拌、通花散热、复火、提花、夺堆成荫而成。形似绿叶缀金花,汤色金黄明亮,滋味甘和醇爽,茶香花香并茂,冷香清雅持久,是桂花茶一大特色。长期饮用,对口腔炎、牙