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八字蹬坡练习
2024-01-03
外八字蹬坡是比横向蹬坡更有效率的一种方法，要领是：身体正对滚落线，双板的板头宽、板尾窄呈外八字形状，双膝内旋以使双板的内刃立起与雪面形成夹角，双手在身后执雪杖的杖头(像老人柱拐棍的姿势)支持，双板轮流交替向上蹬行，雪杖在身后自然的轮流支撑。
麻渠大糖
2023-12-03
麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，从麦芽的发酵到最后成糖，这前后需要作头、二把刀、捧头、拔糖、搓挺、上气、上芝麻、拉盘子、撑圆、凉糖等十几道工序。食之酥脆松
拆烩鲢鱼头
2023-08-28
拆烩鲢鱼头：扬州有谚：鲢子吃头，青鱼吃尾，鸭子吃大腿。扬州大花鲢，胶汁多，肉肥茸，无土腥气，入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂，将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅，再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等，加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头，鱼头无骨，口
义乌篁园市场
2023-10-17
导游:中国义乌小商品城由国际商贸城、篁园市场、宾王市场三个批发市场簇群组成，规模宏大。三者批发产品各有侧重。其中，篁园市场建成最早，有义乌老市场之称；宾王市场以批发日常用品、杂货见长；国际商贸城则更偏向于现代化。看点:篁园市场建成最早，有义乌老市场之称
