搜 索
七汲全羊宴
2023-06-12
七汲全羊宴：七汲全羊宴是河北省石家庄市无极县七汲镇的特产。七汲全羊美食的奥妙之一就是所用之料全是现宰现用，加上羊头、羊排、羊腿、羊蹄、五脏六腑俱全，再经传统方法精心烹制，这才能真正称得起全羊美食。七汲是无极县的古老村落之一，相传西汉时该村街内为一条河，村人分居
石棉县：蟹螺藏族乡猛种堡子成功申报“拯救老屋行动”特色村落保护项目
2023-11-13
石棉县：蟹螺藏族乡猛种堡子成功申报拯救老屋行动特色村落保护项目：近日，中国文物保护基金会公示2017年评审通过的拯救老屋行动特色村落保护项目名单，石棉县蟹螺藏族乡猛种堡子成为四川省唯一一个申报成功的特色村落保护项目。据了解，拯救老屋行动项目是由财政部、国家文物
那诺哈尼云海梯田
2023-09-27
那诺哈尼云海梯田那诺乡政府驻地的东面和南面坡度平缓的山梁上，距县城66公里。梯田鳞次栉比，循坡面布置连片。从山脚至山顶，埂回沟转，层层叠叠。从山谷溪流中引水顺水沟盘山而下，在层层梯田中自流灌溉
羊坪水库
2023-04-27
羊坪水库是云南省的重点水利工程之一,也是永胜县的第一个水库,羊坪水库位于永胜县城东北10公里，羊坪彝族乡境内，1957年11月开始兴建，1975年全面竣工，因坝址在羊坪彝族乡境内而得名
扈氏村落：河南省安阳市殷都区洪河屯乡扈家坟村
2023-09-03
扈氏村落：河南省安阳市殷都区洪河屯乡扈家坟村：无论您在哪里，只要您姓扈，请您先点击上面的关注，即可成功加入中华扈氏大家庭。让我们携手同行，弘扬扈氏文化，传播扈氏正能量。一、村落简介扈家坟村，坐落在太行山脉东麓，属文化底蕴深厚的古都安阳市，是古曹魏文化的发源地。
吐鲁番黑羊
2024-01-05
吐鲁番黑羊：吐鲁番黑羊新疆维吾尔自治区吐鲁番市二堡乡、三堡乡、艾丁湖乡、亚尔乡、葡萄乡、胜金乡、恰特喀勒乡、七泉湖镇、大河沿镇，鄯善县七克台镇、辟展乡、迪坎乡、达浪坎乡、吐峪沟乡、鲁克沁镇，托克逊县郭勒布依乡、博斯坦乡、夏乡、伊拉湖乡、阿乐惠镇20个乡镇、农场
红河哈尼梯田国家湿地公园
2024-05-07
红河哈尼梯田国家湿地公园，位于云南省东南部红河哈尼族彝族自治州红河南岸元阳、红河、绿春、金平四县境内，有1300年以上历史，总面积82万亩，历经上千年的垦殖创造的梯田农业生态奇观
羊汤
2023-06-18
羊汤：羊汤羊汤既全羊汤。现在的满族人是古老游猎女真人的后裔，传统的喝羊汤对满族人更是情有独钟，在其影响下，乃至喝羊汤已成为东北各族人民不可或缺得食俗。每到炎热的夏季，杀上一只羊，熬成羊汤，喝上几碗，不仅能消暑去病，还能健身壮体。具体做法是：挑选膘肥体壮的羊，尤
祁连藏羊
2023-07-28
祁连藏羊：祁连藏羊是青海海北祁连县的特产。祁连藏羊产区祁连县地处相对封闭的青藏高原，是世界公认的超净区之一，产品地域保护范围位于海北藏族自治州祁连县域内峨堡镇、阿柔乡、八宝镇、默勒镇、野牛沟乡、央隆乡、扎麻什乡，县域总面积1.4万平方公里，草场面积1764.1
羊十道
2023-07-27
羊十道：羊十道即用一整只羊肉做十道菜肴。羊十道以其独特的风味在漳县闻名遐迩。羊十道选料考究，选用大肥骟羊，屠宰后以头、腿肉、羊排、血、心、肝等五脏及羊尾为主料，以花椒、生姜、胡椒、山药、茴香等中草药、香料为佐料。羊十道的烹饪之法有煮、煎、蒸、烩、焖、炒等。品名
走近哈尼 走近墨江 大美墨江欢迎您！
2023-08-07
走近哈尼走近墨江大美墨江欢迎您！：非物质文化遗产项目代表传承人培训墨江位于云南省普洱市东部，是全国唯一的哈尼族自治县，居住着哈尼、彝、拉祜等25个民族，其中哈尼族占全县总人口的61.8%，享有哈尼之乡的美名。哈尼族在数千年来的民族发展中积淀了丰厚的文化底蕴，创
羊杂碎
2023-12-13
羊杂碎：羊杂碎是包头市小吃中占据至高无上的地位。选用羊心、大小肠、头蹄肉、羊肝、羊肺、羊肚，切成长条或细丝，用老汤熬制，出锅时配以香菜、辣椒油、醋等调味。连汤带水一起品尝，其味道醇厚绵长，肉香汤鲜。中文名：羊杂碎别名：羊杂烩主要原料：羊头，羊蹄，羊血，羊肝，羊
羊蹄筋
2023-07-26
羊蹄筋：羊蹄筋又称羊筋，是羊小腿部的韧带。在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干后，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。羊筋分前筋（前小腿的筋）、后筋（后小腿的筋）。后筋比前筋长，质量较高。羊筋是胶质组织，与海参、鱼翅相比价廉味美，是烹制筵席佳肴的重要原料。用羊筋做的菜
仁寿优质羊
2023-12-04
仁寿优质羊：仁寿优质羊主要集中在团结乡、文宫、府君乡、杨柳镇、南挨、龙正、清水镇一带山区乡镇，宜林荒山较多,特别是团结乡团结乡的养羊生产是独具一格的先进单位。在全国享有名气。1995年相继成立了仁寿县养羊专业技术协会、仁寿县养羊专业技术协会和仁寿县羊业股份合作
榕江香羊
2023-12-14
榕江香羊：榕江县塔石、平阳乡一带，山清水秀，气候温和，水质好，土地肥，牧草资源十分丰富，可作饲料的植物品种繁多，因而该地区所产山羊具有体型小、肉质嫩、膻味轻、味鲜可口等特点，被省有关部门及专家誉为香羊。榕江香羊，毛好皮优，羊瘪更是名扬黔中。羊瘪，原是榕江及邻县