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佳县马蹄酥
2023-12-29
佳县马蹄酥：佳县人俗称密碗，《佳县志》记载有几百年的制作历史。由于它具有酥、脆、香、甜，存放时间长，不易变质等特点，吃起来十分可口，所以是佳县的传统名食。马蹄酥的制作方法是：每斤面粉加水、白糖、熟猪油各二两，先把水烧开，将白砂糖溶入水中，猪油加热成液态。接着将
腊肉炒高丽菜
2023-07-14
腊肉炒高丽菜：位于中正机场航空货运站入口旁，屋舍是由谷仓及猪舍改建，墙上尽是老海报及唱片封套，老裁缝机、红眠床、倒过来放的大米桶都是桌子，碗也是笨重的古董，一派旧日风情；店内没有菜单，任由小二端出酱油拌饭、菜脯蛋、腊肉炒高丽菜、煎白带鱼等，全是古早味。(桃园县
桑皮纸
2024-01-05
桑皮纸：桑皮纸作为中华文明的四大发明之一，桑皮造纸据今有2000多年的历史，造纸技术比蔡伦发明的造纸术早100多年，这本身就是和田一件很了不起的文化成果。这本身就是对祖国传统文化的一大贡献。桑皮造纸是维吾尔族的传统手工艺，以桑树皮为原料，整个工艺均由手工操作，
卤制食品“鲜巴佬”
2023-09-02
卤制食品鲜巴佬：卤制加工鸡翅、鸡腿等产品是苍南县传统食品。现有浙江和丰食品有限公司等大力开发和发扬传统食品，主要生产鲜巴老牌三大系列15个品种，产品均采用品质优良的国产或进口原材料，辅以名贵中药，精心加工卤制。产品畅销江浙闽京及香港、新加坡等地，深受消费者的喜
炎亭梭子蟹
2023-06-27
炎亭梭子蟹：炎亭梭子蟹是浙江省温州市苍南县金乡镇炎亭办事处的特产。炎亭梭子蟹凭借鲜美的蟹肉，丰富的营养脱颖而出成为中国的十大名蟹之一。炎亭海岸线长，海面辽阔，气候适宜，并位于螯江出海处，是寒暖流交汇地，具有独特的海洋生态环境，梭子蟹（江蟹）、蟹苗资源非常丰富。
罗平老厂酒
2023-12-19
罗平老厂酒：罗平有一种包谷酒，因产于虎山脚下的老厂村，故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺，使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻，深受百姓青睐。1974年，此酒就曾获过省优产品称号，在滇东北地区，可算名
容县沙田柚
2023-11-23
容县种植沙田柚的历史已有两千多年，原称羊额籽。清代容地沙田村夏纪纲在中原某地，把家乡名果羊额籽赠给共事的朋友品尝，献给巡游江南的乾隆皇帝，食之连声赞好，随赐名沙田柚（1771年）。从此，容县沙田柚作为
镇濠泥鸡
2023-11-08
镇濠泥鸡：开增县水口镇联竹乡镇濠、茂竹两村制作泥鸡玩具，已有二百多年历史。每到农历年关，来自鹤山、台山、恩平、新会等地的商贩们便驾车来采购泥鸡，作年货销售。泥鸡外形古朴，价格便宜，深受人们的喜爱。大年初一是鸡日，大量泥鸡上市，一时泥鸡啼声四起，真有一唱雄鸡天下
江永香柚
2023-10-30
它的原籍广西容县沙田村，来江永安家落户已有100多年的历史了。由于它从江永这块宝地中吸吮了丰富的稀土等微量元素，同时在这个独特气候的环境中，经过和风丽日的沐浴，在江永人民的精心培育下，成为香味特浓，独具风味的江永
乔集莲藕
2023-10-13
乔集莲藕：虞城县张集乡小乔集村，以种植莲藕而远近闻名，素有藕乡之称，以村中黑龙潭所产最佳。乔藕已有300多年栽培历史，明代乔藕多次进贡被列为贡品，素有惠楼山药砀山梨，乔集莲藕香万里的美誉。此藕的特点是：个大节长，皮薄肉细，晶莹如玉，脆而无渣。内含淀粉、蛋白质、
泗河西瓜
2023-09-29
泗河西瓜：泗河西瓜，产于接庄街道、石桥镇沿泗河西岸的南贯集、东郑庄、齐营、郝楼、栗河崖、张桥等村。始于唐代末年，已有一千多年的历史。泗河西瓜个体适中，味口脆甜。1972年引进新品种密宝，出口日本，深受外商的欢迎。1985年，引进中育6号、郑州3号、7451、8
西港化红
2023-09-26
西港化红：修水西港化红，历史悠久，明嘉靖16年（公元1538年）明世宗皇帝特赐朝廷贡品化红给当时的兵、刑部尚书周期雍将化红带回家乡（西港镇湾台村）种植，现已有470年的历史，明万历年间即盛产，是赣西北甜橙类唯一品种。因西港地势平坦，土地肥沃，四周水体环绕，多年