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昭通洋芋
2023-12-21
昭通洋芋：吃洋芋长子弟（子弟意指英俊、漂亮）是云南人的一句口头禅。可见其美味和知名度。昭通洋芋吃法甚多、做法易学，常见做法有吹灰点心、炸洋芋果、煎洋芋饼、炒洋芋丝、炸洋芋片、粉蒸洋芋、红烧洋芋、老奶洋芋、凉拌洋芋、酸菜洋芋汤、洋芋焖饭、洋芋圆子......。云
火夹清蒸乳饼
2023-12-19
火夹清蒸乳饼：乳饼是云南彝族人民创制的美味食品。在滇味菜中，乳饼菜肴具有独特风味，以其洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美、久吃不厌而脍炙人口。火夹清蒸乳饼就是一道风味筵席名菜。原料：乳饼400克、云腿250克、豌豆尖30克、精盐12克、味精1克、胡椒粉2克、芝麻油5
山坑螺
2023-11-13
山坑螺：山坑螺山溪出美味山坑螺是生活在南昆山溪涧、河流中的一种黑色螺类，跟田螺不同的是，它外形尖长，一般用紫苏作为配料爆炒。吃的时候，夹住山坑螺，从螺口处轻轻一吸，顺势滑入口中的螺肉细嫩异常。
怀安豆腐皮
2023-08-05
怀安城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。据史书记载，怀安城百姓曾用豆腐皮犒劳李自成闯王大军，李自成吃后赞叹不已。从此，怀安城的豆腐皮名声越来越大
古沛郭家烧鸡
2023-08-26
买郭家烧鸡，送人间真情。吃郭家烧鸡，走健康人生！蘇北名吃~古沛郭家燒雞。世代祖傳。信譽第一！歷史悠久。品位一流！配方獨特。肉鮮味美！口味純正。肥而不膩。爛而不散。優質活雞現殺現煮。採用傳統燒制工藝。百
博湖烤鱼五道黑
2024-01-06
博斯腾湖中的鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、赤鲈等有机鱼为原料烤鱼倍受游客喜爱，不仅给当地烤鱼经营者带来一批可观的收入，也成为旅客必吃的一道菜。每当夜幕降临，来这里饱口福的络绎不绝，美味的烤鱼五道黑助动了博湖夜市的发展。五道黑是赤
焖狗肉
2023-12-19
焖狗肉：焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜，伊春美食当然少不了它了，对于很多人来说，可能接受不了，但是喜欢吃的人，就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜，以狗肉作为主料，焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的，好不好吃看技术了，这道菜以焖为主，口味属于咸鲜味。味美，营养丰富。狗
红油凉面
2023-12-13
红油凉面：进入夏季天气越来越热，人们都会觉得食欲不振，总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美味小吃，大热天，来上一碗，香辣爽口，但总觉得在小吃店吃红油凉面总是觉得吃得不痛快，因此就自己学着制作，其实也不难，买上一斤面条就足够四口之家一天午餐了。用料：细
酱猪手
2023-11-17
酱猪手：来深圳吃酱猪手，首选为海景酒店秘制的酱猪手。海景酒店秘制的酱猪手，是用十几种名贵中药材泡制的。不但美味，还有滋补的成分，骨头小，没有肥腻的感觉，是很有特色的一道风味菜。这款秘制酱猪在深圳首届美食节上被评为深圳名菜。
一品锅
2023-09-10
一品锅：一品锅是徽州山区冬季常吃的一种火锅。相传，此菜由明代石台县四部尚书毕锵的一品诰命夫人余氏创制。一次，皇上突然驾临尚书府作客，席上出了山珍海味外，余夫人特意烧了一样徽州家常菜火锅。不料皇上吃得津津有味，赞美不绝。后来，皇上得知美味的火锅竟是余夫人亲手所烧
泥鳅挂面
2023-12-08
泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的土菜———泥鳅下挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝，而泥鳅挂面则是徽菜的代表。这其中有一个更重要的诀窍：是用挂面，而不是普通机制面条。据悉，真正
萝卜爽
2023-11-14
萝卜爽：萝卜爽是河源忠信特有的产品,美味清香,开胃可口,在忠信地区深受人们的喜爱,出门,访友访亲都会带去一些。年节吃的大多是油腻的东西。刚上班的那几天，天天在路边可见，用白塑料袋装有酸甜萝卜或别的甜酸水果的人，老老少少都有，或边走边吃，或买回家中。初二回乡下时
猪油软糖
2023-07-20
在小店一毛三颗的猪油糖百吃不厌,至今为止还难以忘记唇齿留香的感觉~对于小孩来说,实在是一种猪油糖尼古丁。它是流行在粤东地区的一种传统零食，堪称粤东一绝。猪油糖润滑爽口，柔软生香，难免让人领略到猪油的芬香与独特美味。海丰
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