焖狗肉是东北地区很值得吃的一道菜,伊春美食当然少不了它了,对于很多人来说,可能接受不了,但是喜欢吃的人,就会觉得很美味。焖狗肉是传统名菜,以狗肉作为主料,焖狗肉的烹饪技巧还是很讲究的,好不好吃看技术了,这道菜以焖为主,口味属于咸鲜味。味美,营养丰富。狗肉能够补胃气、壮阳道,而冬天也正好是吃吃狗肉的季节,对于滋补大有好处。
中文名:焖狗肉
主要食材:狗肉
辅料:大茴、橙皮
工艺:焖