找到 美味人间吃货指南——大庆篇 相关特产共 3744 条
凉拌折耳根
2023-12-09
凉拌折耳根:外地人第一次吃折耳根,多半会被雷翻。其实折耳根并不是什么稀罕物,它就是鱼腥草的根。鱼腥草是一味中药,在其他城市,要买鱼腥草一定得去中药房,而在云贵川三省,鱼腥草却是在菜场每天可见的新鲜菜。四川人吃鱼腥草的叶子,而云贵两省吃的是鱼腥草的根。有一种说法
吴川炭烧生蚝
2023-12-07
吴川炭烧生蚝:炭烧生蚝是湛江地区的特色美吃,常常很多店都以湛江炭烧生蚝为招版做推销,炭烧生蚝也是吴川的一大特色美吃,生蚝新鲜、肥美,经过炭火烧烤,非常野味。湛江是海鲜美食之都,这边有一种食物你必然吃过,那就是风靡全广东的——炭烧生蚝。
张家界凉面
2023-12-06
张家界凉面略宽,许多人爱加猪耳朵和芋圆拌着吃,有着爽滑的口感,实惠的价格,百吃不厌,回味无穷。所谓日餐凉面一两碗,不辞长做庸城人,走在大街小巷,随处都可见卖凉面小吃摊。卖的人简单,一个小小的两轮车就
嗍螺
2023-12-05
嗍螺:嗍螺,顾名思义,就是用来嗍着吃的田螺,是一道独具特色的传统风味美食。长沙嗦螺是风味小吃,流行于长沙及周边地区。盛夏时节的夜晚,市民成群结队到街边吃嗦螺,喝啤酒。味香辣,紫苏香味浓郁,不含泥腥味,嗦之肉出,欲罢不能。作为一种独特美食,嗍螺近年来有向全国流传
兴安米粉
2023-11-24
北方将士不服南方水土,他们习惯于吃小麦面,吃不
临澧红枣
2023-10-31
既可吃鲜枣,又可吃经过加工的干枣、蜜枣、乌枣。所以,人们形象比喻成一斗枣,二斗粮,里面还加二斤糖的谚语来说明红枣的可贵。红枣:属鼠李科,落叶乔木,因其成熟后出现紫红的色彩而得名。在我国,红枣树的栽种已有数千年的历史,
平邑黑山羊
2023-10-06
春、夏、秋三季以上山放牧为主,吃青草、食树叶、饮甘泉;冬季实行圈养,吃干草、花生秧、地瓜秧等农作物秸秆。由于黑山羊在饲养过程中,不使用任何添加剂、抗生素等药物,属纯
蒿子耙
2023-09-09
蒿子耙:每年农历三月三日吃蒿子粑,是桐城、怀宁一带民间传统风俗。据祖辈老人传下来的说法,三月三是一切亡灵的节日。这一天家家人人吃蒿子粑,为的是纪念死者,同时祝愿人人健康长寿,不为邪恶所侵。蒿子名叫蒿草,属草本植物,俗名粑蒿,叶面呈绿色,叶底微白带绒毛。人春后,
天柱香鸭
2023-09-09
天柱香鸭:天柱香鸭是安徽省天柱山风味特产食品,主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料,精巧配方,融合传统工艺与现代科技加工制成,气香味醇,一吃难忘,百吃不厌。天柱香鸭在保留传统鸭肉滋阴养胃、清肺补血、
西瓜鸡
2023-08-29
西瓜鸡:西瓜鸡是苏州的时令名菜,曾风行过四五十年,由于只能在夏天吃,又要当天煮当天吃,不能贮存,不能携带,所以知道的人还不多,吃过的人当然更少。其实,只要学会了烹煮的方法,不论在什么地方,只要西瓜上市,就可以泡制。原料:子母鸡1只(用一只或半只),西瓜1只,清
鸡西冷面
2023-08-19
鸡西冷面:鸡西人的吃文化同其它北方城市没什么差别,以鲁菜为基础发展进来的北方菜丰富多彩,偶尔流行起新花样。不过,在鸡西,有一道饮食受到了市民几十年来经久不衰的喜爱,乃至在市花、市徽始终难产的情况下,这道饮食便公然地成为了市吃,它就是鸡西冷面。鸡西冷面是中朝合壁
咸鱼饼子
2023-08-18
大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,调剂菜肴时,经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家
孝义大枣
2023-08-11
在国外的一项临床研究显示:连续吃大枣的病人,健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此,大枣就有了天然维生素丸的美誉。红枣为温带作物,适
陈庄萝卜
2023-08-08
当地群众流传有:早吃萝卜晚吃姜,不求医生开药方的美谈(临猗)
兴隆血肠
2023-08-07
兴隆血肠:地处燕山腹地的兴隆县,在饮食风俗上最具特色的莫过于吃血肠了。所谓吃血肠,实际是请人吃肉的谦词。血肠,就是将猪血灌在猪肠里的一种吃法。小寒大寒,宰猪过年。杀猪的时候,务必保持猪血的纯净,并放入五香粉、花椒面、香油、葱花儿,咸盐等各种佐料,搅拌均匀,不使