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婺源的特色菜
2023-09-26
粉蒸菜特点:肉嫩味
美
,滋阴补肾,营养丰富。粉蒸肉特点:肉香味醇,常吃不腻。粉蒸鱼特点:鱼肉起丝状,鲜嫩味
美
。清炖荷包鲤鱼特点
五芳斋粽子
2023-09-06
五芳斋粽子:产品名称:五芳斋粽子产品产地:浙江省嘉兴产品特性:糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味
美
、咸甜适中产品成分:蛋白质、脂肪、膳食纤维等。产品功效:养胃、补血、生津、美容养颜和延年益寿的功效。产品简介:号称江南粽子大王,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味
美
、咸甜适中而
新蜜11号
2024-01-06
新蜜11号:果实长椭园形单瓜重3.5公斤左右,果实成熟为黄绿色外观较
美
,松脆脆汁多,肉厚耐贮藏。(哈密)
炝罐茶
2024-01-01
炝罐茶:炝罐茶先在罐内加少许食用油,待油熟时加茶叶,葱段炼炒一阵,再加水煮沸,味
美
。
奶油花生糖
2023-11-27
成品为小方块,光洁匀整,色泽谷黄,松脆甜香,咸鲜味
美
,别具特色。
卢氏猕猴桃
2023-10-15
卢氏猕猴桃:多液浓,清香鲜美,酸甜适中,不涩不苦,味道奇
美
。维生素含量特别高,有滋补强身、提神解乏、生津润燥等多种功效。
雪里红
2023-09-16
味
美
清香具有开胃健脾、助消化等作用;雪进而红含有多种氨基酸和维生素,故称健康菜(武夷山)
蛙式黄鱼
2023-12-16
此菜鱼肉外脆里嫩,口味酸甜适中,堪为形
美
、味
美
之佳肴。早在100多年前,南通厨师便利用黄鱼的形体巧施刀工,使之成为卧式蛙形。解放
丹巴香猪腿
2023-12-09
丹巴香猪腿:香猪腿是丹巴地区的名产品,味
美
可口,是节日和招待宾朋的美食。每到冬季,家家户户都要宰杀肥猪,过去宰猪多数把猪四脚捆住,从胸部用刀开一孔,伸手入胸腔扯断心肺联结处,将猪杀死后,缝好刀口,反复用干草把猪毛烧尽后剖开,将其肥、瘦肉剥离开。丹巴香猪腿名扬
美
金线吊葫芦
2023-12-07
金线吊葫芦:金线吊葫芦是南昌的民间小吃,它不仅名字
美
,味道也
美
。外地人非常稀罕这道小吃,千方百计地在市面上寻找卖金线吊葫芦的饮食店,想亲口尝尝这名扬四海的金线吊葫芦。金线吊葫芦的制作其实很简单,取包好的馄饨10只,手工切面2两左右,面要切得细而长。先下面条,后
虾饺
2023-11-19
虾饺:虾饺是广州的传统
美
点。其特点是;清鲜味
美
、爽滑而有汁。在制作上较为讲究,将澄面、生份制成虾饺皮;鲜虾洗净去壳吸干水分压烂搅拌成肉胶,肥肉切成细粒,用开水烫至刚熟,再用清水浸过,使肥肉既爽而又不致出油;加入鸡蛋白、细笋丝、味粉、麻油、胡椒粉等配料,经冷冻后
沭河老鸭汤
2023-10-06
沭河老鸭汤其汤鲜味
美
、皮糯肉耙、独特的风味令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。临沭县老鸭汤选用沭河岸边生长一年以上的老鸭子,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的汤锅
美
黄鱼鲞
2023-09-07
王索之,其味
美
,因书
美
下着鱼,是为鲞字。爵溪加工的白鲞,质地新鲜,大小匀称,以
木磨丝
2023-12-30
酸、辛二味出头,滑润利口,软而脆嫩,清爽味
美
,宜于佐酒。
赣州辣椒酱
2023-12-10
赣州辣椒酱:辣椒酱以色泽红亮油润,酱香浓郁,甜辣味
美
,营养丰富,经久耐藏而著称。辣椒酱具有增食欲、助消化的功效。
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