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湛江宣封庙
2023-06-29
湛江宣封庙在湛江市郊区太平镇明清两代雷州水师营地白鸽寨故地——通明港村。明万历十四年（1586年）白鸽寨把总童龙建，清康熙年间和民国36年(1947年)续有维修。庙濒雷州湾，东南向，四合院布局，通面宽12.3米、总进深48.1米，总面积591.63平方米
咸头岭遗址
2023-06-02
咸头岭遗址位于深圳市东南部大鹏街道办事处咸头岭村，面积30000平方米。该遗址是1981年在考古普查中发现的，出土的遗存有新石器时代和商时期的，其中新石器时代的遗存最为重要。根据碳十四测定的数据，该遗址应距今7000―6000年
桥林咸板鸭
2023-08-27
桥林咸板鸭：桥林咸板鸭，历史悠久，不论鸭肴品种，还是制鸭技艺，多年来经久不衰，享誉四境。制鸭技艺之精湛，首推选料之讲究。从选料制作到成熟都有传统方法和要求：鸭要肥，炒盐腌，清卤泡，烘得干，捂得足。从而达到：皮白，肉红，骨头酥。据说王长兴清真板鸭，色泽鲜嫩，油而
仙坑荣封第
2023-06-20
荣封第位于河源市东源县康禾镇仙坑村。荣封第四角楼占地面积4000多平方米，整栋楼呈四方形，房屋结构严谨，布局均匀对称，分为四栋四杠，四杠设有，故称四角楼。该建筑是叶氏第二十七代祖先叶景亭（叶蒸）于清嘉庆年间建立的
王璟御封林
2023-08-18
王璟御封林位于莒南市板泉镇大白常村。年代为明。王璟御封林东西长190米，南北长160米，松柏耸立，庙宇清幽，气势宏伟，庄严肃穆。正中为王璟祠堂，供奉着王璟以及长兄王璋、二哥王瓒的塑像。王璟居中，神态威严，将相风度
三原白封肉
2023-07-25
三原白封肉：用料：猪肉1块、猪蹄300克调料：食盐、葱、姜、桂皮、料酒、茴香籽、水、肉豆蔻。制作方法：1.将猪肉洗净，切成长方块，放入沸水锅中煮至三成熟，捞出洗净。2.将猪蹄洗净，放入锅中煮至肉皮变色后捞出，先进行拔毛除垢处理，直至肉皮白净，然后将猪蹄纵向劈开
封和要墓志铭
2023-06-03
全名为屯骑校尉建威将军洛州刺史昌国子封史君墓志铭。1980年出土于大同市西８公里的小站村附近。墓碑高0.42米，宽0.32米。楷书十二行，每行十二字，共141宇。石上刻以浅（上其下石）子格，格长宽为2.7厘米至2.9厘米
咸水塘会议旧址
2023-06-19
咸水塘会议旧址位于东源县蓝口镇长江头村咸水塘。1949年春5月7日，粤赣湘边纵队东江二支队领导与国民党保十三团团长曾天节等在该址进行第三次谈判，就起义时间、配合作战及起义后部队改编等问题达成协议
咸件儿
2023-06-26
咸件儿：原料：带皮猪肋条咸肉1块（约重5000克)、绍酒250毫升制法：1、将咸肉刮尽皮上的余毛和污物，用热水洗净，斩成同样大小的两块，放入大锅，加清水至浸没肉身，加入绍酒，用旺火烧沸后，改用温火焖煮至七八成熟时捞出，放入笼中蒸熟，放平压实。2、待咸肉冷却后将
宁波咸蟹糊
2023-09-07
宁波咸蟹糊：产品名称：宁波咸蟹糊产品产地：宁波宁波产品特性：口味香醇、味道鲜美产品简介：采用东海梭子蟹精制而成，膏红，色如金玉，入口嫩滑，口味香醇，问世以来，深受广大消费者的青睐产品历史：采用传统配方和祖传工艺，结合先进的生产设备精制而成
化州封诰楼
2023-06-28
封诰楼在广东化州市新安镇曲径村北约0.5公里。该楼坐北向南，面向石山凤凰岗，占地200平方米，楼高9.5米，为二层建筑。大门上方挂凤岗公祠刻匾，底层1厅2厢相通，地板铺砖，天板雕花，四侧斗拱飞檐。红樯绿瓦，有顶脊二龙戏珠，彩色壁画。楼上四面回廓
芝麻咸饼
2023-09-17
芝麻咸饼：为三明一带特色小吃。制法：面粉加少许食盐、味精、用水搓和，以不粘手为度，制成圆饼，里面裹以馅（精肉、韭菜、虾干），饼的一面撒芝麻压实。然后把铁笼盛木炭火置入缸中，烤烫缸壁后即取出，紧握将饼无芝麻的一面，依次贴在缸内壁上部，用少许清水撒入，并紧盖缸口，
咸卤虾爬子
2023-12-02
咸卤虾爬子：虾爬子是营口的特色美食之一，以活虾爬子配以各种佐料入味而成。咸卤虾爬子生吃，是营口一大特色菜，属营口一绝，本地人家基本上家家都要自己做这道菜，但口味不一。虾爬子必须活，最好是小的，母的，含有黄，很好吃，制作简单，首先要准备一个密封性比较好的容器，然
南泾堂翁宅
2023-10-21
南泾堂翁宅位于城区南泾堂。系清代建筑，坐北朝南，砖木结构。该宅现存四进，占地面积约754平方米。其中第三、四进加两侧厢房成四合院式布局。第三进为一大厅，硬山顶，抬梁式，通面阔5间21米，通进深10米，花岗岩柱础。第四进为一两层楼房。