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翁梅斋墓
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565
条
水晶蜜饯
2023-12-18
相传玉溪制作蜜饯始于明代后期(公元1573年之后),到了民国初期(公元1921年以后),州城的糕点作坊凤香
斋
的唐家荣,在制作传统
峨眉豆花
2023-12-06
佐以香油、椒油、花椒、蒜泥、味精、葱花,清香爽口,令人垂涎,堪称上等素
斋
。其中犹以万年寺、圣水禅院的豆花最为著名。
酥制培乳
2023-10-13
酥制培乳:酥制培乳唐、宋、元、明、清五个朝代都以柘邑三园
斋
、豫东味和酱园和柘城三兴酱菜园著称。特产酥制培乳(豆腐乳)更是闻名遐迩。1980年在武汉召开的全国豆制品评比会上被评为第二名;1981年在河南省蔬菜公司评比大会上评为第一名(商丘)
普陀素菜
2023-09-20
南普陀寺的素
斋
馆就在寺庙门口。菜的价格一般在二三十元左右。
煲仔饭
2023-07-13
鲜甜美味的风鳝煲仔饭、口味清新而又健康的罗汉
斋
煲仔饭的确好推介。晚膳后还可以品尝一个甜品。其鲜百合海底椰炖雪耳、原汁杏仁茶、补肾合桃糊,既新鲜又美味。选择更多不胜数(澳门)
发 菜
2023-08-13
李笠
翁
在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
鹿茸血酒
2023-08-03
故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以
翁
质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料,采用
剑门贡茶
2023-07-07
其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放
翁
细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。剑
罗定镜菜芯
2023-07-20
罗定镜菜芯:镜菜芯,产于罗定市罗镜镇,又名罗镜
梅
菜,是岭南三大名菜之一,据闻迄今已有500多年历史,以清甜爽口、风味独特、肉厚爽脆、芳香浓郁而闻名。
剑门绿茶
2023-11-30
其实,早在唐代,剑门的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放
翁
细雨骑驴入剑门时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑门玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。
高沟酒
2023-08-25
唐代诗人韦应物游花果山途径高沟镇时,闻高沟酒香,即开怀畅饮,并写下了三月开
翁
香满城,甘露微浊醍醐的佳句。原淮阴市为江苏省著名的酒乡
发菜
2023-08-15
李笠
翁
在其《闲情偶集.饮馔部》中称:菜有色相最奇,而为本草食物志诸书之所为载者,则西秦所产之头发菜也。鄂尔多斯是发菜的故乡。一场雨水过后,干燥的气候变得湿润,土地潮湿,发菜便
八宝娃娃鱼
2023-12-17
八宝娃娃鱼:八宝娃娃鱼是贵州安顺的地方传统名菜之一,所属菜系黔菜,清道光年间,是由贵州名厨王仁
斋
用娃娃鱼加八种配料制作而成,颇受欢迎,菜肴口味鲜香。作为高档河鲜,本菜汤清浓香,鱼肥鲜嫩,营养丰富,含有优质的氨基酸和优质蛋白。八宝娃娃鱼用优质的娃娃鱼为主料,被称
乌镇酱鸭
2023-12-03
乌镇酱鸭尤以百年老店徐师傅酱鸭店和中华百年老字号三珍
斋
酱鸭出名,尤
素餐
2023-11-20
素餐:西山风景区洗石庵内的敬慈
斋
馆的绣球玉液、彩菇争艳、杏林春满、百花拼盘、芙蓉酥酡、如意吉祥、不可思议等特色菜肴以及素面、粉饺等风味小吃非常有名。小知识:杏林春满用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋、作料,切粒混合炒制而成。红、绿、黄、白、褐五色相间,清雅素淡,
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