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窑头豆腐丝
2023-09-22
窑头豆腐丝：窑头豆腐丝是江西省吉安市万安县窑头镇的特色美食。窑头豆腐丝以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世。尤其切成细丝而不断，摔在地下而不烂成稀泥状而传为佳话。万安十八滩头有一首民谣：窑头豆腐百嘉酒，家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香，名传三江盖五湖。在今日，窑头豆腐也
大渡河上的泸定桥，行走川藏线必不可少的景点
2023-08-21
大渡河上的泸定桥，行走川藏线必不可少的景点：泸定桥位于四川省甘孜州泸定县城西，横跨大渡河两岸，也是一座铁索桥，因当年红军飞夺泸定桥而闻名，门票10元。泸定桥历史悠久，据说是清朝时期康熙皇帝为加强川藏地区的文化经济交流而修建的这座铁索桥。泸定桥整个桥身由铁链和木
坡头遗址
2023-10-07
坡头遗址坡头遗址位于四保子乡克新民村郭家社，黄河南岸二阶台地上。东至堡子沟，西接郭家社居住区，南依上梁地，北临堡子沟南端，南北长约1000米，东西宽约50米，面积约5万平方米。遗址地面暴露大量彩陶残片，多为锯齿纹、平行线纹，黑红两彩，属于半山类型文化遗存
滘头果蔗
2023-11-08
滘头果蔗：滘头果蔗滘头，即江海区滘头乡，蓬江河以南的一条村庄，最早来此地开荒立村的是赵姓，据说是北宋皇族后裔。滘头果蔗，江门市著名土特产之一，是滘头出产的甘蔗的名称，寓意这里出产的甘蔗像水果一样甜脆。据当地老人介绍，滘头果蔗的种植已有百年以上历史。滘头果蔗的独
高寺头遗址
2023-10-08
高寺头遗址位于礼县石桥乡高寺头村。属仰韶文化庙底沟类型。面积约6万平方米，文化层厚2.53米。中文名：高寺头遗址位置：甘肃省陇南市礼县石桥乡高寺头村面积：60000衬层厚：4米保护级别：省级文物保护单位
金蒙红烧兔头
2023-10-07
金蒙红烧兔头：金蒙红烧兔头是蒙阴地方小吃，深受食者的喜爱。该菜选用34个月龄肉食兔子头和10余种蒙山纯天然中药材，经过10余种工序烧制而成。其特点是，口味麻辣咸鲜、肉味独特、色泽诱人，且具有滋补养颜，健脑明目之功效。红烧兔头吃法讲究：兔头上桌先掰开，先吃舌头后
南寺头清真寺
2023-07-01
南寺头清真寺位于大厂回族自治县南寺头村西。始建于明朝中叶，至今有五百年左右的历史。据传，明朝永乐年间，回族杨氏先人杨国忠在三河县任职，后定居南寺头，率家族各姓穆斯林在村西捐修南寺头清真寺
头屯河葡萄
2024-01-06
头屯河葡萄：地域范围头屯河葡萄产区位于新疆省乌鲁木齐市头屯河区，地处天山北麓准噶尔盆地南缘山前洪积冲积扇中部平原地带，东经87°15′00〞87°28′7.5″北纬43°51′15″44°03′10″。东以乌鲁木齐县安宁渠、小地窝堡、火车西站为界，南以八一钢铁
马厂馍头
2023-08-25
马厂馍头：在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩。一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成。而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁
彭州藠头
2023-12-08
彭州藠头：藠头，植物名藠，百合科，多年生宿根草本。作二年生栽培，鳞茎狭卵形，基生叶数枚，半圆柱状线形，中空，有不明显的35棱。伞形花序顶生，花紫色，不结实，用鳞茎繁殖。性喜温良，对土壤不苛求。夏秋间栽植，翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜，拌炒均宜，可加工制作酱菜，色
尧头黑瓷
2023-12-27
尧头黑瓷：澄城尧头窑历史悠久，扬名一方，堪称我国陶瓷艺术的瑰宝。它与声名中天的古官窑景德镇于2006年同时列入首批国家级非物质文化遗产名录。窑场问世，规模宏大，传说神奇，佳话连篇；窑货古色古香，朴实可爱，绝妙无比，价值颇高；古往今来，朝朝代代，庶民百姓，使着用
岭头单枞
2023-11-11
岭头单枞：岭头单枞，属乌龙茶类极品名茶。产于广东省饶平县坪溪镇岭头村。单枞是继岭头奇兰后，在乌龙茶中又一特殊品种的新发现。岭头单枞外形条索弯曲，色泽黄褐似黄鳝鱼色。内质香其为花香带蜜香，香高浓郁，滋味香浓醇爽会甘，汤色橙红明亮清澈，叶底笋黄色红边明亮。岭头单枞