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江津避暑不只是四面山 快来看看这四条特色线路
2023-09-14
30日上午10点，重庆市江津区旅游局副局长胡兰在重庆晨报966966公众服务中心接听市民咨询电话。除了四面山，胡兰为市民周末出行推荐了爱情朝圣之旅、
北京“最委屈”的美食街，有最正宗的美食，却被王府井抢了风头
2023-08-13
北京最委屈的美食街，有最正宗的美食，却被王府井抢了风头：去北京的话，你会想看看天安门吧，因为这个地方在国民心中有仪式感，庄严，但是，去北京除了先去天安门看看以外，人们第二想的一定是北京的特色美食，毕竟北京人经常考虑吃，所以自古流传下来的老北京菜非常多，很有名，
奶油炸糕
2023-12-03
奶油炸糕：奶油炸糕是北京著名的北京传统风味小吃，常做为早点，也是老北京小吃十三绝之一。奶油炸糕历史悠久，它是由元朝蒙族人的饮食习惯沿袭下来的，吃时需滚上白糖，一般分为奶油炸糕、黄米面炸糕、江米面炸糕及烫面炸糕，主要制作材料是面粉，配料是鸡蛋液、香草粉、奶油，调
北京豆汁儿
2023-12-03
北京豆汁儿：北京豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃，是水磨绿豆制作粉丝或团粉时，把淀粉取出后，剩下来淡绿泛青色的汤水，经过发酵后熬制成的，至今已有几百年历史。豆汁儿早在辽宋时期就已在北京地区盛行，是北京普通百姓的最爱，后因乾隆传入宫廷，成为宫廷饮品。北京豆汁儿还
糖火烧
2023-12-03
糖火烧：糖火烧是北京清真特色风味小吃，也是老北京小吃十三绝之一，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。糖火烧制作历史已有三百多年历史，原是通州大顺斋的招牌点心，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤
芸豆卷
2023-12-03
芸豆卷：芸豆卷是老北京的一种特色传统名点，其主要用芸豆沙制作而成，色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口，曾是慈禧的御前御点，也是北京著名的传统糕点小吃。芸豆卷口感绵软细腻，吃起来入口即化，留有浓郁的豆香，令人回味悠长。芸豆卷于1997年被中国烹饪协会授予首届全
鲜鱼口美食街
2023-12-03
鲜鱼口，北京著名胡同，是北京民俗市井商业的代表，与前门大街共同构成了老北京南城的标志性传统商业街区。鲜鱼口老字号美食街，具有京味特色，鲜鱼口有众多老字号，如正明斋饽饽铺和长春堂药店、天兴居、兴华池、便宜坊、都一处等。景点位置东城区区前门大栅栏(近大栅栏商业街)
酸梅汤
2023-06-09
酸梅汤：酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制(也有用杨梅代替乌梅)，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。它能除热送凉，安心止痛，甚至
得济桥
2023-07-30
俗名斋堂桥，也叫寡妇桥，亦跨颖溪之上，是南山下与上街的要道，明正德元年（1506）里人汪世昂妻胡氏所造。桥单孔，红紫石砌筑，长15米，宽4米，拱高约4米。胡氏年轻守寡，孝顺公婆，将平素积蓄，造桥行善，为里人颂扬。此桥至今仍保存完整。
