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老峨山
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3175
条
老
龙河西瓜
2023-08-01
老
龙河西瓜:新疆素称瓜果之乡,而昌吉则是北疆的瓜果之乡。早在元太祖十六年农历九月九日重阳节(公元1221年9月26日),从山东栖霞县远道而来的丘处机道人率弟子一行,途径昌八刺城(今昌吉市)其王(畏午尔)率众部属及回纥僧皆远迎。即入,泊其夫人劝葡萄酒且献西瓜,其
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粗布床单三件套
2023-10-16
老
粗布床单三件套:老粗布特点:绿色天然,环保健康;柔软舒适,透气吸汗;冬暖夏凉,不起静电,抗辐射,与肌肤亲和力强,防螨抗菌;线粗纹深,质地厚重,不卷边,不起皱;表面形成无数个按摩点对肌肤有意想不到的保健美肤作用;增加人体微循环,疏通经络,改善睡眠,是天然纯正的
老
木瓜搓面
2023-07-30
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木瓜搓面:宁夏传统地方风味食品,兼有中原传统和穆斯林风味,宁夏著名小吃。搓面顾名思义就是面活好后被搓成筷子般粗细,长长的面条盘卧在大碗中,口感很好,筋道实足。用宁夏滩羊中的羯羊烹制的美味浓汤,瘦肉多,肉质嫩,易消化,无膻味,蛋白质丰富。搭配着即解油腻又营养价
胡
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七五香豆腐干
2023-12-01
胡
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七五香豆腐干:胡
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七五香豆腐干系列是经过胡氏家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认
“百里峡”牌
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腊肉
2023-11-29
百里峡牌
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腊肉:百里峡牌
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腊肉由樊哙镇百里峡腊肉制品厂生产。樊哙镇在百里峡深处,地处富硒带,至今仍保持着青山绿水、无污染的自然环境,是难得的绿色食品原材料宝库。该产品选用纯农家圈养猪精肉,用纯柏丫熏制,其味浓香,令人闻之欲垂涎。该产品已销往北京、上海、广州、重
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于头手包饺
2023-06-17
老
于头手包饺:在田庄台镇传统特色饮食中,皆以其姓氏命名,如
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胡家烧鸡、哈豆包、周面片、栾切糕等至今延续。
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于头手包饺也是由家族传承的手艺,在本镇它是饺子类食品的代表。
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于头手包饺之所以久负盛名,主要是选料讲究,制作精细,造型别致,口味鲜醇,切馅、制皮完全不用机
淮安
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卤大头菜
2024-01-12
淮安
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卤大头菜:又名疙瘩菜、芥菜疙瘩。产于江苏淮安。首先选重量在半斤以上,外形整齐美观的大头菜为原料,刨去外皮。将去净外皮的光菜码堆、盖席。过五至七天后下缸走鲜(浸泡),浸泡期间每天用木榔头捣一次。经三至四天,在卤中洗净捞起,再转缸"走鲜"
慧娟火腿笋干
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鸭面
2023-09-07
慧娟火腿笋干
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鸭面:慧娟火腿笋干
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鸭面是号称望江第一面的慧娟面馆的当家花旦,一直受到慧眼食客们的青睐。慧娟火腿笋干
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鸭面是用纯
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鸭汤烧制而成的,
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鸭汤的制作过程极其讲究:每只锅里放三只
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鸭和火腿骨头,用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面,配以碧
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厦门南煎肝
2023-12-14
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厦门南煎肝:
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厦门南煎肝是厦门地区特色菜之一,一道传统闽菜,咸鲜口的,猪肝很嫩,口感很棒。其制作时猪肝要切得比较薄,因为这道菜猪肝在制作的过程中因为要保持新嫩的口感在锅中停留的时间就不能长,所以要让猪肝保持鲜嫩口感的同时又要充分熟透,切得比较薄是关键之一。最
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谦记牛肉豆丝
2023-07-17
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谦记牛肉豆丝:
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谦记牛肉豆丝豆丝是以绿豆、大米等为原料,磨碎成浆,在锅里摊成皮,切成丝,武汉人很爱吃,有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。
老
谦记经营的是炒牛肉豆丝,炒时按顾客要求,可以枯炒,也可软炒,味道各有千秋,区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆
银盛园
老
鸡汤馄饨
2023-07-04
银盛园
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鸡汤馄饨:
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鸡汤馄饨是菏泽民间的一传统名吃。银盛园
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鸡汤馄钝以其独特的汤味和别具一格的造型而名扬四方。它的汤料是选用民间多年饲养的0鸡,经长时间文火熬制而成,配以香菜、鸡丝、木耳、海米等佐料。其馄钝皮薄如蝉翼,拿起一个放在手中酷似振翅欲飞的玉燕。银盛园
正
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东台米苔目
2023-07-14
正
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东台米苔目:制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的
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东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜。
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东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
绩溪
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胡开文徽墨
2023-09-09
绩溪
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胡开文徽墨:绩溪县
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胡开文墨厂,是生产徽墨最早的厂家之一,该厂坚持信誉第一,保证质量,不断开发新产品,现已发展到280多个品种,主要有高档油烟墨,超顶漆烟墨,松烟墨,五彩墨,药用珍宝金墨,加香墨,朱砂墨等.徽墨—绩溪胡开文墨安徽文房四宝之一,因产于古徽州
福兴
老
号核桃饼
2023-12-24
福兴
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号核桃饼:王记福兴
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号核桃饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今。其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。
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范志万应神曲
2023-09-20
老
范志万应神曲:
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范志万应神曲始创于清雍正十一年(1733年),系当时泉州名医吴亦飞亲手秘制。主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾,疗效卓著。曾作为贡品进奉清廷,获得褒奖。清宣统三年(1911年),参加南洋劝业展览。民国8年(1919年),参加菲律宾吕宋
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