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夹沙丸子砂锅
2023-08-02
夹沙丸子砂锅：夹沙丸子砂锅夹沙和丸子都须先将精肉剁成肉泥，再加适量粉面、鸡蛋以防过油时松散变形和僵硬。夹沙需增加的工序是先将鸡蛋煎成薄饼，再包夹剁好的肉泥过油，夹沙的制作工艺很是繁琐，现今要品尝到正宗的夹沙决非易事。将成型的夹沙、丸子调以牛、羊骨头汤，装入砂锅
广宁桥直街
2023-07-21
广宁桥直街为南北向，虽然很短，但绝对不简单，因为它连接着绍兴两座国宝级的宋桥，街的最南端是赫赫有名的八字桥，还有中端的广宁桥，广宁桥一定意义就是街的一部分，老街就是从胜利东路往南，横穿广宁桥到八字桥，直街有老屋、老石板路、老桥，还有绍兴的老生活
峨山茶
2023-12-03
峨山茶：峨山茶峨山茶，主产于丹棱县老峨山区。据《华阳国志蜀志》载：南安武阳皆出名茶。南安属地丹棱老峨山种茶制沿袭至今已1300多年，清代顺治12年列为贡品。九十年代初，老峨山所在地张场镇茶厂和产的云雾毛峰和炒青绿茶系列产品，尤以雨前毛尖为极佳，分别补全国第二届
雨湖,全面爆发!
2023-09-08
：作为湘潭主城区的老字号招牌，雨湖无疑是能让老湘潭人产生情感共鸣的地方。十八总、窑湾、雨湖公园、工人文化宫、城正街......雨湖永远珍藏着老湘潭们最难忘的回忆，也是最能代表湘潭人文情怀的地方。区老心不老，作为与大家有情感连接的老城区，雨湖却一
排骨炖油豆角
2023-08-19
排骨炖油豆角：配料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。操作：1、先切葱姜蒜，少许。锅里到入油，爆炒葱姜蒜，出味。2、放入一勺糖，一勺老抽（上色）下排骨炒，一直到排骨两端的骨头露一些出来，放烧开的热火，没过排骨多一点，放豆角。3、放一勺料酒，一勺老抽
陕西历史博物馆们，在文创助力下做的探索
2023-12-19
陕西历史博物馆们，在文创助力下做的探索：博物馆文创说到博物馆文创就会想到故宫文创，可见故宫文创的爆火程度，其实陕西的博物馆早就开始文创设计，来看看陕西的博物馆在文创助力下做的探索。01、陕西历史博物馆因为陕西历史博物馆有3款文物入选了《国家宝藏》，随之而来的是
韩张楼太子岭遗址
2023-08-30
太子岭遗址位于驿城区老河乡韩张楼村，东南距老河乡政府所在地1.5公里，为省级重点文物保护单位。遗址比地面高出8.3米，文化层厚2.6米，南北呈人字形，长250米，宽95米，面积21750平方米
河姆渡、仰韶、红山、大汶口、良渚……一张表看明白
2023-12-19
河姆渡、仰韶、红山、大汶口、良渚……一张表看明白：「中国史前文化简表」►史前文化，看看有没你家乡的？時代考古學文化距今年代典型遺址所在地舊石器時代早期西侯度文化元謀人文化藍田人文化北京人文化巫山人文化匼河文化湯山人文化金牛山人文化觀音洞文化和縣人文化大窰文化繁
常熟叫化鸡
2023-08-29
相传明末清初虞山之麓有一乞丐，宰鸡去内脏后，因无锅灶，遂涂上山泥，置火堆中煨烤至熟，去泥壳而食，味极鲜美。叫化鸡由此得名。民国9年，山景园名厨朱阿二，选地产三黄（黄羽、黄嘴、黄脚）母鸡，配以鸡肫、鲜肉，火腿、香菇等为填料，用荷叶
埠头古街和古码头
2023-06-14
埠头古街和古码头老埠头古街、古码头位于永州市冷水滩区蔡市镇老埠头村，处于潇湘二水汇合处，古称铁炉步、湘口、湘口馆，唐五代时设镇曰潇湘镇，明时改设驿丞曰湘口驿，后称为老埠头。现尚存古德才兼备一条，南伸北展，由青石板铺设或河卵石镶砌，总长500余米
