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老甲艺术馆
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1296
条
玫瑰包子
2023-12-25
玫瑰包子:原料配方:面粉450克
老
酵面50克小苏打5克白糖300克化猪油150克蜜玫瑰25克清水275克熟面粉75克制作方法1.发面:将面粉、清水、
老
酵面调制成团,发酵。2.放碱:将发酵后的面团加入小苏打、白糖(50)克、化猪油(50克),反复揉匀,用湿纱布盖
黄米糕
2023-12-07
黄米糕:黄米糕是
老
福州特有的传统糕点,源于清朝光绪年间家庭作坊开始,早期由于当时设备简单,制作工艺繁琐,产量极低,差点面临失传,因为
老
福州人的坚持,才得以让黄米糕保留至今。黄米糕被福州人称之为三绝:绝不上火,绝对新鲜,绝对绿色。黄米糕清香幼嫩,可口美味,营养丰
浆面条儿
2023-10-15
浆面条儿:浆面条儿又称浆饭,和不翻汤、杂烩菜、牛肉汤一样,是河南独有的风味小吃,特别是土生土长的
老
河南对浆面条儿更是情有独钟。浆面条儿在河南历史悠久,妇孺皆如。
老
河南家家会做。但滋味是否悠长,味道是否纯正,就看各自手艺啦。浆面条儿主要材料是浆汁。而浆又分绿豆浆
广宗土织布
2023-06-12
广宗土织布:广宗土织布俗称
老
粗布,产自中国民间艺术之乡河北省广宗县。
老
粗布有着数千年的历史,自唐朝开始棉纺织,它是劳动人民用线一根一根的编织而成的(每米需要来回穿梭3000多次),这里面蕴涵着织造者的汗水和真情,这不是用价格可以衡量的,就像唐代诗人孟郊的《游子
南阳黄牛
2023-10-15
南阳黄牛体躯高大,肌肉发达,结构紧凑,皮薄毛细,口大方正,眼大有神,香
甲
较高,肩部宽厚,胸骨突出,肋张而圆,背膘平直,荐尾略高,尾巴较细,四肢端正,筋健明显,蹄大坚实。其毛色分黄、红、草白三种,黄色
宁波鳝鱼
2023-09-07
宁波鳝鱼:产品名称:鳝鱼产品别名:鳗鲡、白鲜、白鳝产品产地:宁波产品特性:治肺结核,有补损,强筋骨,祛风湿的功效产品简介:原名鳗鲡,淡水鳗叫作河鳗、白鲜、白鳝,宁波各地湖河流均有产,是宁波的水特产品,俗称本地河鳗河鳗的药
甲
价值很高,特别对肺结核兵很有效。产品历
迪庆黄牛
2023-07-09
外貌特征:体型偏小,体躯路短,被毛黑色或黄褐色居多,头窄长,角呈立角形,颈薄而细长,耆
甲
较平,前胸深窄,尻窄而倾斜,尾细长,四肢短细,关方明显,乳房较小,0短。品种性能:成年公牛体高为102.1厘
綦江牛肉干
2023-11-27
綦江牛肉干:重庆金星食品厂生产的金角牌
老
四川牛肉干,配料独到,精工细作,风味独特,品质优良,回味绵长,乃居家、旅游、馈赠之佳品。金角牌
老
四川牛肉干,含蛋白质高,营养丰富;而且选料精,无盘头、无脂肪,并用桂皮等多种名贵中药材,辅以白糖等五香原料,经过名师十余道工
潮州卤味
2023-11-11
潮州卤味:潮州菜的重要组成,其卤水用细猪骨、梅肉、
老
鸡、火腿、瑶柱,与八角、桂皮、香叶、鲜香茅、甘草、黄姜、罗汉果、丁香、蒜头、红葱头、西芹、红萝卜、洋葱及
老
抽、鱼露、鸡精、花雕酒、玫瑰露酒等一同熬制而成。然后,将家禽家畜或水产品等放入其中,加热卤制,形成各种
僧帽双瓤烧饼
2023-10-12
僧帽双瓤烧饼:面粉2500克,
老
酵面1000克,食碱17.5克,八角粉25克,芝麻油50克,芝麻仁200克,饴糖50克,精盐适量。僧帽双瓤烧饼的特色:外焦黄,瓤软香。做法:1.将面粉倒入盆中,把
老
酵面用水澥开(夏、秋季1250毫升,春冬季1500毫升)对入盆内
东平霸王别姬
2024-01-14
制作主料为甲鱼(俗称鳖、王八)和鸡,因制成菜后,
甲
鱼头和鸡头放在一起,故借用历史典故的谐音为菜名。也称为龙凤呈祥、龟鹤长寿之菜名。鳖,历不做菜肴,更不上桌筵。偶有患皮肤病或疮疡者专做鳖汤饮用,但皆剥去
西瓜泡馍
2024-01-02
西瓜泡馍:西瓜泡馍民勤西瓜是无污染的绿色食品,不需任何金属刀具,只在花蒂处,用大姆指
甲
掐一行印引,挥动巴掌拍打一分为二,将干馒头摁入瓜瓤,食之,清凉爽口,是大漠中特有的美食。泡过的馒放入口中,甘短甜清香,酥脆绵软,嚼之有血有肉,有筋骨有骨,有声有色,百吃不厌。
樱桃干
2023-12-06
为了缩短干燥时间,最好将樱桃放在0.2
甲
00.3%沸碱液中热烫片刻,再在清水中充分
小桃园煨汤
2023-10-26
该店主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、八封汤、
甲
鱼汤、牛肉汤、鸭汤等。以瓦罐
东平“霸王别姬”
2023-10-01
制作主料为甲鱼(俗称鳖、王八)和鸡,因制成菜后,
甲
鱼头和鸡头放在一起,故借用历史典故的谐音为菜名。也称为龙凤呈祥、龟鹤长寿之菜名。鳖,历不做菜肴,更不上桌筵。偶有患皮肤病或疮疡者专做鳖汤饮用,但皆剥去
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