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老虎墩遗址
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条
老虎
鱼汤
2023-11-25
老虎
鱼汤:
老虎
鱼汤是北海的特色菜。
老虎
鱼由于对生长环境要求非常苛刻,渔民捕获的机率很少,菜市场极少有卖。即便有有由样子长得极端,也是无人问津,但懂行的人都知道
老虎
鱼的潜在价值,不仅味道鲜美,皮脂对于美容、养胃都有极高的药用和滋补价值。
老虎
菜
2023-08-20
老虎
菜:
老虎
菜之所以得此名,是因为此菜用尖椒、香菜等凉拌而成,辛辣生猛,如
老虎
一般,无法抵挡。不过,这辣也辣得过瘾,是当地人家都爱拌的一道菜,
老虎
菜在全国各地也都非常受欢迎。做法:将香菜一把,洗净。葱一根,从中间剖开,切段。花生米炸熟,晾凉,备用。切成细丝,不
老虎
菜
2023-12-19
老虎
菜:
老虎
菜,这个名字听着很霸气,其实它是一种凉拌菜,属于东北菜。它是以尖椒、香菜、葱等作为主要原料,配上生抽、香醋、糖等调味料。制作出来的成菜色泽美观,吃起来味鲜香辣,还具有清爽开胃等功效,备受食客们的喜爱。中文名:
老虎
菜分类:东北菜,凉菜口味:鲜香辣,清
炸
老虎
2023-12-06
炸
老虎
:炸
老虎
是京杭大运河沿岸比较有名的早餐面食,该面食因形似布老虎而被沧州人称作炸
老虎
,临清人称为炸荷包。炸
老虎
大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆
老虎
山大樱桃
2023-06-17
老虎
山大樱桃:
老虎
山大樱桃2015年度全国名特优新农产品
齐齐哈尔
老虎
菜
2023-12-17
齐齐哈尔
老虎
菜:
老虎
菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,也是齐齐哈尔最常见的一道家常凉菜。此菜其实和
老虎
一点关系都没有,制作简单,以尖椒、香菜、葱等为主要原料,配上生抽、香醋、糖等调味料,制作出来的成菜色泽美观,吃起来味鲜香辣,还具有清爽开胃等功效,备受食
承德
老虎
菜
2023-08-07
承德
老虎
菜:承德这地方的人口味偏重,喜食各种咸菜食品,喜用青尖椒、大葱、香菜等切成细末,纳入碗内,加入酱油、味精、醋调成一种蘸汁,因这种蘸汁味辛辣,故称为
老虎
菜。在承德,
老虎
菜的品种多而杂:第一种:用青尖椒、大葱、香菜剁成细末,纳入碗内,加入酱油、醋、味精调制
新疆
老虎
菜
2024-01-05
新疆
老虎
菜:皮辣红,也叫做
老虎
菜,叫它皮辣红是因为材料是皮芽子,就是洋葱那个家伙,还有辣子,西红柿,名字很形象吧,很简单的,吃起来很是爽口,特别是肉肉吃多了的时候,所以呢,新疆人一般在吃清炖羊肉的时候就要来盘
老虎
菜喽。材料:青椒一个,红椒一个,皮芽子半个,柿子
老虎
山黄桃
2023-06-17
老虎
山黄桃:
老虎
山黄桃2015年度全国名特优新农产品
沧州炸
老虎
2023-12-10
沧州炸
老虎
:炸
老虎
是有名的早餐面食,大致是将面片炸到8、9分熟的时候,将面片的一端撕开一个小口,然后把鸡蛋小口倒入面片,然后再放油锅里炸熟,轻轻咬上一口,外酥里嫩,鸡蛋滑滑的,面片脆脆的很受大家的喜爱。现如今最流行的当属沧州本地人走到油条摊位直接要,来个
老虎
,
炸
老虎
2023-08-04
炸
老虎
:用小麦面加适量的水、碱面、盐、明矾等,各成面团,放大约两小时后,取一小块面,赶成半公分厚、巴掌大小的面片。锅内倒油,烧至七成热时,将面片放内锅内,面片改颜色时,翻个,炸至8、9成熟时,捞出,稍凉一下,将面片一端,撕开一个鸡蛋大小的口儿,把鸡蛋磕开,从小
莜面
墩
墩
2023-08-08
莜面
墩
墩
:莜面
墩
墩
步骤一:和面将莜面放在盆里,加体积相同的温开水,用筷子搅拌均匀,十分钟后,再将其揉成面团。步骤二:擀面把面团分成大小相同的几块,取其中的一块,在面板上揉成粗细均匀的面棒,用手心把面棒压扁后,用面杖擀成约2毫米厚的面皮。步骤三:夹馅把预先销皮、
草
墩
2023-12-22
草
墩
:草
墩
就是用稻草编成的墩子,巍山草
墩
独特之处在于其造型、色彩。巍山草
墩
形状多样、大小不一,色彩则是由缠在稻草上的布的颜色决定,因而也就色彩斑斓,且还能呈现各种图形,如:八卦、心形等。
墩
饽饽
2023-06-09
墩
饽饽:原料:面粉碱面白糖糖桂花老酵花生油掌故说明:北京颇具特色的风味小吃。
墩
饽饽味道甜润,质地松软且富有弹性,耐嚼有味。制作方法:将老酵、白糖、碱面与凉水一起搅成稀糊状,再放入糖桂花搅匀,倒入面粉和成面团,盖上湿布饧10分钟;将面团放在案板上,取一块面团,用
芥末
墩
儿
2023-06-09
芥末
墩
儿:北京特产—芥末
墩
儿,是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末
墩
儿依然保存了下来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉
墩
儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉
墩
儿。尤其是过年的时候,吃
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