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老观音寺
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峨眉
老
腊肉
2023-12-06
峨眉
老
腊肉:峨眉
老
腊肉属于四川乐山市峨嵋传统菜肴之一,选取猪臀肉,用盐和各种香料腌制后,经烟熏而成。入口化渣,满口留香。与雪魔芋同烧滋味更好。
老
庙牛肉
2023-12-03
老
庙牛肉:
老
庙牛肉是河南省安阳市滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今,素有豫北之花,中华一绝之称,是安阳著名的特产美食小吃,与道口烧鸡齐名。
老
庙牛肉用十五种佐料和陈年老汤,以木炭火煮制而成,其特点:鲜味美、营养丰实、风味独特
老
法虾仁
2023-08-29
老
法虾仁:
老
法虾仁湖州阡陌纵横,水网密布,盛产鱼虾。湖州人常用活河虾现挤虾仁,生煸成肴,世代沿袭,故名
老
法虾仁。但这种烹法是将虾仁上浆,旺火宽油滑熟,配以火腿、海参、香菇等高档辅料,使菜色泽艳丽悦目,虾仁质地软嫩,食之汁清不腻,味鲜爽脆。
泸西
老
砍刀
2023-12-18
泸西
老
砍刀:
老
砍刀卖的是小锅单煮,当街的炉灶甚为庞大,红红的炭火把铜锅烧得呼啦啦作响,用的铜锅和碗也比一般店铺的更大一号。
老
砍刀是一家米线店老板娘的外号,意思是卖东西要价高,好比刀子快、宰得狠。20元一碗的米线,竟然还不少人争先恐后的去挨宰,仿佛去泸西不挨这一
老
鼠窟元宵
2023-06-15
老
鼠窟元宵:
老
鼠窟元宵同样以晋祠江米为粉,更是远近闻名。元宵馅心有荤素咸甜,
老
鼠窟的唯以桂花、玫瑰为最,粉要石碾,花采半开,一幅田园诗派制作。元宵成熟有煮蒸煎炸,山西元宵以煮为佳,开水下,勺背推。慢火煮,冷水淋。三滚两滚出锅品。如今,就连新派的山西人在这种言传
老
莱山庄
2023-06-07
老
莱山庄在象山东麓。相传为春秋末年楚国隐士老莱子隐居处。旧存田宅水井,里人称为孝田、顺井。北宋熙宁年间(10681077),翰林学士彭乘知荆门军,改孝田为孝子田。现山庄已废,尚存
老
莱山庄石碑一通,高1.5米,宽0.6米,为清乾隆时立
老
瓦羊肉
2023-12-11
老
瓦羊肉:
老
瓦羊肉:选用威宁、赫章山区天然牧草饲喂的黑山羊,用祖传秘方烹饪制作,具有肉质细嫩,汤鲜味美,汤色清澈,爽而不腻,不腥不燥等特点。现为清镇市们特色餐饮,是清镇人招待亲朋好友的特色佳肴,也是许多外地客人专程到清镇品尝的特色佳肴。
1913
老
洋行
2023-11-21
1913
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洋行在哈尔滨路上,是德必旗下第六个文化创意园区,地处国家音乐产业发展基地核心位置,是规划中的音乐谷重点项目。去1933
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场坊路过这里,很有历史感。景点位置虹口区哈尔滨路160号
清徐
老
陈醋
2023-08-13
清徐
老
陈醋:清徐
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陈醋是黑褐色,体态清亮,鲜明诱人。除了具有酸醇、味烈、味长的三大优点外,还有香、绵、不沉淀,以及挂碗的特点。只要拧开瓶盖,那香酸浓郁的气息立即扑鼻飘来,滴入碗里打一个圈,便均匀地粘在碗边。品尝一口,虽然
老
陈醋的酸度是五度,但不觉得失酸难耐,倒
老
荫茶
2023-07-05
老
荫茶:
老
荫茶是一种树叶,并非正规的茶叶,在川东北一带较多,多生长在高山密林之间,其树大而叶茂,叶子比一般茶叶厚、大,枝可入药作清热解毒用。沸煮后,茶汁变成了红褐色,却能生津解渴。这种茶如果是生了茶虫的,味道、功效会更好。重庆的
老
荫茶相当于北京的大碗茶,是最为
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芮麻油
2023-06-28
老
芮麻油:
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芮麻油是安徽省芜湖市芜湖县陶辛镇的特产。
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芮麻油采用原生态的古老木榨工艺,生产味醇、浓郁、独特的木榨麻油,香飘十里。木榨油的工艺特点完全是用人力借助木榨设备将菜籽、芝麻原料榨成食用油脂,不添加任何化学浸出剂和防腐剂、香精等,从而保证了油品的地道纯正
老
帽山
2023-05-21
老
帽山
老
帽山坐落在同益乡北部群山之颠,距普兰店市区145公里,距安波镇10公里,海拔848米,是大连地区第二高山,普兰店市第一高峰,被游客誉为小珠峰。该山山势雄伟,风光秀美,景观多布,野生动植物繁多,该景点虽未经开发,但每年吸引慕名而来的游客已多达万人以上
老
外婆水蜜桃
2024-01-14
老
外婆水蜜桃:
老
外婆水蜜桃生长在生态条件极其优越的章镇盆地的丘陵地带。该地冬季低温,能满足休眠期桃树的温度要求,并能在生长季节到来之时,及时解除冬眠状态,避免了因休眠不足而引起的落花现象。在整个生长期间,温光相配,促进了光合同化率的提高,而夏季的强光和高温,恰
微山湖
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鳖
2023-09-29
微山湖
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鳖:微山湖
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鳖甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品,老少皆宜;用它与农家鸡做成的霸王别姬,不仅味道极其鲜美,而且寓意独特;爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品,此三道菜品是湖区的特色菜,也是湖区婚宴中的名菜。甲鱼又称鳖、团鱼,南方
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鸭汤
2023-09-12
老
鸭汤:地区:安徽口味:咸鲜价格:1040元特色:汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是安徽沿江的风味小吃。原料:活
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鸭1只,精盐50克,姜10片,葱100克。制作方法:1.将鸭宰杀,放尽血,用90度的热水浸烫,煺净毛,剖腹去内脏、爪、翅,再用清水洗
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