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老门东历史街区
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6315
条
东
厦文蛤
2023-09-14
东
厦文蛤:
东
厦文蛤是云霄特产、名优水产品,其外观略呈三角形,向外隆起,外面灰白色,平滑而有光泽,质坚硬而重,断面显层状,具有肉脆嫩、清甜溢香,咸淡适中,既无咸腥味,又无淡水臭泥气,历来饮誉港、澳、台地区及东南亚各国。云霄县地处东南沿海,属南亚热带海洋性季风气候
东
山羊药膳汤
2023-07-24
东
山羊药膳汤:
东
山羊产于万宁县
东
山岭,毛色乌黑,肉肥汤浓、腻而不膻。
东
山羊自宋朝以来就已享有盛名,并是贡品,为海南四大名菜之一。
东
山羊的食法多样,有红焖、清汤、椰汁、干煸及火锅涮等多种吃法,每种吃法都有各自的特色,但总地来说,就是好吃。东山羊肉鲜美的奥秘
东
山羊
东
泉果蔗
2023-07-22
东
泉果蔗:
东
泉果蔗是
东
泉传统的名牌产品,栽培历史悠久。据柳城县农业资料综合分析工作总结记载:民国二十七年,
东
泉被列为广西三个果蔗名产地之一。民国三十八年二月,
东
泉果蔗参加广西农业展览赛获优胜第一名。
东
泉果蔗的特点是皮薄、肉脆、节稀、味蜜,水分足,糖分高,品质优
正
老
东台米苔目
2023-07-14
正
老
东台米苔目:制作米苔目的过程虽然繁琐,但传承三代的
老
东台,始终坚持选用上好的在来米精心制作,每天并只做当天的分量,以常保新鲜。
老
东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
武
东
莜面
2023-06-15
武
东
莜面:莜面在我国已有五千年的
历史
,属塞北高寒农作物,提起莜面,许多人也许不知道为何物,可说起燕麦,却在国内外久负盛名。莜面的做法吃法很多,下面介绍几种当地常用的做法蒸、汆、炒等,其中蒸莜面常见的就有饸饹、窝窝、鱼鱼、钝钝、饺饺、丸丸等食用时可用蔬菜及辣汤,
门
隅佛芽·玉罗冈吉
2023-12-24
门
隅佛芽·玉罗冈吉:
门
隅佛芽•玉罗冈吉是西藏自治区山南地区错那县的特产。
门
隅佛芽•玉罗冈吉茶叶品质好、口感佳。
门
隅佛芽•玉罗冈吉为国家农产品地理标志保护产品。
门
隅佛芽•玉罗冈吉
门
隅佛芽•玉罗冈吉的图片山南地区错那县勒布沟气候条件得天独厚,具备种植茶叶的自然条件
福兴
老
号核桃饼
2023-12-24
福兴
老
号核桃饼:王记福兴
老
号核桃饼开业于清乾隆年间,其技艺代代相传至今。其特点是:色泽金黄,油酥可口,久贮不变。含有丰富的不饱和脂肪酸、碳水化合物。核桃还具有壮腰补肾、润肠通便的食疗作用。
绩溪
老
胡开文徽墨
2023-09-09
绩溪
老
胡开文徽墨:绩溪县
老
胡开文墨厂,是生产徽墨最早的厂家之一,该厂坚持信誉第一,保证质量,不断开发新产品,现已发展到280多个品种,主要有高档油烟墨,超顶漆烟墨,松烟墨,五彩墨,药用珍宝金墨,加香墨,朱砂墨等.徽墨—绩溪胡开文墨安徽文房四宝之一,因产于古徽州
岳
东
手工挂面
2023-07-07
岳
东
手工挂面:南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。黄庭坚《过土山寨》一诗中的汤饼,指的就是手工面,也就是今天所说的面条。手工面起源于我们中华,且有四千多年的制作和食用
历史
。因其食用方便,营养丰富,为世人所喜欢。大名鼎鼎的苏东坡就有甚
庵
东
青蟹
2023-06-26
庵
东
青蟹:庵
东
青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵
东
镇的特产。慈溪庵
东
青蟹具有个大、味美、干运存活力较长的特点,故具有较强的市场竞争力。慈溪市庵
东
、崇寿一带素有野生青蟹,繁衍于海涂。青蟹,头胸甲短而较宽,两侧无长棘,青绿色。栖息于温暖而盐度较低的浅海,水温降至7℃至8.
东
津细米
2023-11-20
东
津细米:广西壮族自治区贵港市港南区
东
津镇素有
东
津好细米之称,米质晶莹,营养丰富,煮熟时散发出淡淡的清香,口感柔软,丝甜,乃饭米佳品。用
东
津细米做成的米线口感滑腻,用其制成的米浆做出的肠粉,更是香嫩。解放前
东
津细米就远销东南亚和粤港澳等地。解放后该镇继承这个传
铁刹山牌
老
窖酒
2023-08-17
铁刹山牌
老
窖酒:铁刹山牌
老
窖酒,采用天然之露泉,以优质高粱,小麦为原材料,用传统工艺与现代技术相结合酿制而成,具有酒质清澈透明,窖香浓烈,醇厚绵甜,回味悠长的特点,在第二届中国科技之星国际博览会上获金奖,1995年被评为辽宁省十大名酒之一
老
范志万应神曲
2023-09-20
老
范志万应神曲:
老
范志万应神曲始创于清雍正十一年(1733年),系当时泉州名医吴亦飞亲手秘制。主治伤风感冒、食积腹痛、呕吐泄泻、中暑痢疾,疗效卓著。曾作为贡品进奉清廷,获得褒奖。清宣统三年(1911年),参加南洋劝业展览。民国8年(1919年),参加菲律宾吕宋
东
里猪脚饭
2023-11-10
东
里猪脚饭:
东
里猪脚饭猪脚饭最初起源于
东
里的街边大众食品半碗叠,顾名思义,半碗叠即是在盛有半碗米饭的碗中叠上一、二块用
东
里传统卤水手艺卤制的猪脚供顾客食用。
东
里猪脚饭选用优质泰国香米煮饭,饭软滑而富于弹性、入口香气四溢。
东
里的猪脚饭至上世纪80年代初才走上规模
东
涌水瓜
2023-11-18
东
涌水瓜:
东
涌水瓜,皮厚早熟、皮色青绿、耐贮运,肉质细嫩,香甜软滑。
东
涌镇地处大沙田地区,水源充足,具有种植水瓜优越的地理环境条件,而且该镇农民向来都有种植水瓜的习惯。因此,自1995年起,
东
涌镇水瓜生产由过去的零星分散种植,发展到现在全镇铺开。同时,
东
涌镇水
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