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耳朵古城址
相关特产共
930
条
云耳
2023-08-19
它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的
耳朵
,故又名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(
古
南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之
猪三宝
2023-08-23
猪三宝:所谓猪三宝,其实是猪
耳朵
、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位,因此口感独特,深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进,已能加工成产品销往全国各地。
猫耳子
2024-01-03
不同的是,将四楞面条切成四方小块,用右手拇指肚(指头肚子)把面块糠成一个
耳朵
佯的窝窝。味道不同于搓鱼子(张掖)
甘肃大红袍花椒
2024-01-01
以陇南所产大红袍为最佳,又称伏椒,果柄基部两侧有二小肉状物,俗称
耳朵
,为区别于他种的主要特征。
掐圪瘩
2023-06-14
掐圪瘩:【原料】白面一斤【辅料】香油1.5两【制法】用冷水把面和起(硬些),用冷水斩出来,揉光,撕成小块按扁,抹上油,锅开了,用手指头撕住面,往上撕地卷起来(成为黄鼠
耳朵
样子)扔进去煮一会即成。
刘陈猪三宝
2023-08-22
刘陈猪三宝:刘陈猪三宝所谓猪三宝,其实是猪
耳朵
、猪尾巴、猪嘴唇。由于这三宝皆是生长在猪的特殊部位,因此口感独特,深得大家的喜好。而近年来由于加工技术的改进,已能加工成产品销往全国各地。
小兴安岭黑木耳
2023-08-20
因生长于腐木之上,其形似人的
耳朵
,故名木耳;黑木耳的营养成分,据现代科学分析,每100克干品中含蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,粗纤维7克,钙375毫克,磷201毫克,铁185毫克,此外还含有维生素B10.1
馄饨
2023-12-28
馄饨:形状像银锞,尖底、鳖肚,两个尖
耳朵
,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。馄饨又名编食,是华阴人过年过节待客的佳食。传说,家人吃馄饨万事如意,举家团圆;亲友吃馄饨唱来常往,亲如一家,永不破裂。(华阴)
巴山土猪辣卤拼
2023-07-06
巴山土猪辣卤拼:菜品简介:巴山土猪辣卤拼是卤水配方和现代烹饪相结合的代表,精选巴州本地跑山猪的猪尾、猪脚、猪嘴、猪
耳朵
,洗净飞水,以白芸豆、藕为辅料,卤熟切好摆盘即可,猪肉香浓,辣味适中。
宣化油面窝窝
2023-12-10
中文名:宣化莜面窝窝种类:猫
耳朵
、蒸拔鱼、烫面饺做法:四步产地:河北宣化味道:香、脆
乳鸽砂锅
2023-12-05
制法::(1)姜蒜切片,葱切成马
耳朵
形。(2)大白菜切成4厘米见方的片,粉
烧烤拼盘
2023-07-03
烧烤拼盘:主料选用多种多样,以猪头、猪口条、猪肠、猪
耳朵
、猪肚、猪尾巴以及鸡壳为主料,用果木吊骨汤配以秘制的香料,文火焖煮至软糯脱骨,入铁锅中以砂糖茶叶,加高粱杆盖子,小火熏制而成。是诸城一大特色。
华阴馄饨
2023-12-28
形状像银锞,尖底、鳖肚,两个尖
耳朵
,馅有萝卜、韭菜、大肉之别,象征浑全,吉利。传说,家人吃馄饨万事如意,举家团圆;亲友吃馄饨唱来常往,亲如一家,永不破裂。
耳枕
2023-12-31
合水耳耳枕枕全部出自民间巧妇之手,因枕头中间挖去一块,空间大小恰巧可保护
耳朵
不受头压而得名。
蒲县黑木耳
2023-08-09
蒲县特产黑木耳,生长在朽木上,形似人的
耳朵
,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡。蒲县位于山西省西南部,吕梁山南端西麓,是临汾市海拔最高的县。国土总面积1510.61平方公里,其中耕地面积为39.68万亩,占总
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