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耳闸公园
相关特产共
365
条
闸
坡鱿鱼干
2023-11-06
闸
坡鱿鱼干:
闸
坡鱿鱼干的特点是鲜甜、脆口、爽口。据介绍,
闸
坡的鱿鱼干是直接用太阳光晒干的,味道鲜美,深受广大消费者的喜爱。鱿鱼干是海陵岛特色海产品之一,也是市民过节送礼佳品之一。已经进入秋季,又到了晾晒鱼干的大好时节,近段时间,在
闸
坡到处可以闻到鱿鱼干的飘香。
祁门石
耳
2023-06-29
祁门石
耳
:祁门石
耳
是安徽省黄山市祁门县的特产。石
耳
被称作山蔬第一珍品,其味鲜美可口,在徽菜中,常用石
耳
煨肉或炖鸽,素为食客称赞。石
耳
是祁门特产之一,因其形似
耳
,并生长在悬崖峭壁阴湿的石缝中而得名。俗称石衣,又叫石菇、岩
耳
、石壁花等名,在植物分类学上属地衣门、石
野生岩
耳
2024-01-09
野生岩
耳
:岩
耳
为地衣植物门植物,因其形似
耳
,并生长在悬崖峭壁阴湿石缝中而得名,体扁平,呈不规则圆形,上面褐色,背面被黑色绒毛。石
耳
含有高蛋白和多种微量元素,是营养价值较高的滋补食品,是一种稀有的名贵山珍。,野生岩
耳
,野生岩
耳
简介,城口特产
百色云
耳
2023-11-21
百色云
耳
:百色云
耳
:以百色地区产量最高,质量最佳,包括百色、田林、凌云、乐业、隆林、西林、田阳及田东等县、市山区。按颜色及外形分为黑木耳、黄背木耳、白背木耳、金木耳、沙木耳5种,以黑木耳为最佳,朵大肉厚,无毛鲜亮,质嫩脆滑,耐泡耐炒,干爽利口。已有500余年生
石
耳
炖鸡
2023-09-09
石
耳
炖鸡:石
耳
炖鸡是徽菜名品,石
耳
是徽州山区一种附在岩石上的地衣类植物,富含多种维生素,营养价值极高,古人说石
耳
作羹饷客,最为珍品。母鸡的营养价值也很高,鸡肉含丰富的蛋白质,有健脾开胃、补虚损、壮盘骨之功效。石
耳
与鸡同炖,堪称营养佳品之巧配,甚为珍贵。此菜鸡肉
井冈山石
耳
2023-09-23
井冈山石
耳
:石
耳
<>称仙人脾,又称石木耳,为多年生,属菜类隐花植物,生于悬崖峭壁之上,其成长往往十几年,几十年,乃至上百年,是一种极为稀少,非常难得的天然山珍特产.石耳性甘平,食用安全,能退热解毒,清心凉血,生津润肺,对治疗高血压,心脏病,流鼻血及白带等疾病,
红焖乌
耳
鳗
2023-11-11
红焖乌
耳
鳗:红焖乌
耳
鳗用料:乌
耳
鳗(白鳝)500克,香菇15克,去皮猪肚肉100克,蒜头50克,红椒片10克,姜片5克,酱油10克,味精5克,雪粉5克,上汤500克。制法:(1)把乌
耳
鳗去肠脏洗净,切成6厘米长块状,蘸上酱油干粉下油锅炸过捞起。(2)蒜头走油捞
井冈山云
耳
2023-09-22
井冈山云
耳
:井冈山云
耳
是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山云
耳
质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜,祛病延年。云
耳
为木耳中的极品,生长于井冈山区深山老林之中,常年在云雾中吸取天地之精华
猫
耳
面
2023-10-18
猫
耳
面:做法:木耳、海带节泡发回软,择软干净;胡萝卜切花刀片;鲜竹笋切段。铝锅上火,加1/2清水,烧沸后下入猫
耳
面,煮10分钟至熟,捞出装碗。炒锅上火烧热,下油,放入葱、姜末炝锅,烹绍酒,再下入高汤和调味料,见汤沸,下入木耳、海带节、胡萝卜片、鲜竹笋等,略煮2
庐山石
耳
2023-09-27
庐山石
耳
:庐山石
耳
与黑木耳同科,是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物,由于它形状扁平如人耳,又附着在岩上生长,所以称之为石
耳
。石
耳
营养价值极高,内含很多的肝糖、胶质、铁、磷、钙及多种维生素,营养十分丰富,是一种高蛋白滋阴润肺之补品。其性清热解毒,可治吐血
天然地
耳
2024-01-02
天然地
耳
:俗称地耷、地衣,属野生菌类。产于东乡县境内黄土表层上的地
耳
,较其他菌类营养含量更高,属黑色类绿色食品。
闸
坡鱼面
2023-11-06
闸
坡鱼面:鱼面是
闸
坡渔港的名菜之一,它的独特之处是软、滑、甜、爽。一般吃法是炒或者煮汤。
西双版纳小
耳
猪
2023-07-10
西双版纳小
耳
猪:勐腊小
耳
猪是云南省西双版纳傣族自治州勐腊县的特产。其体躯短小,
耳
竖立或向外横伸,背腰宽广,全身丰满,皮薄、毛稀,被毛以纯黑为主,其次为六白和黑白花,还有少量棕色的,0多为5对。勐腊小
耳
猪按体型可分为大、中、小三种类型:大型猪体型较大,面平直,额
三鲜子
耳
面
2023-11-28
三鲜子
耳
面:三鲜子
耳
面,煮面点,特点:色泽淡雅,软硬适度,汤臊味鲜,入口爽滑。烹制法:煮、烩。川味三鲜子
耳
面的做法:9Ay1、将伙好的面用大姆指按成形如猫
耳
的若干小面块。9Ay2、将面块放入锅中煮至过心打起,漂于冷水盆中。9Ay3、砂锅内先打葱油,掺奶汤烧开,
猪
耳
糕
2023-08-23
猪
耳
糕:原料:猪
耳
1500克,猪肉皮250克,酱油35克,绍酒20克,精盐10克,味精8克,葱姜少许,香料1包。制法:将猪
耳
、肉皮洗净、焯水;肉皮去肥膘切成片。将上述原料上火煮焖90分钟,再将煮好的原料装入盛器中,加肉皮上笼蒸约30分钟,滗出汤汁,将原料用重物
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