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正丰食品行
2023-07-14
正丰食品行：制作米麸及米香已经超过20年头，是大溪硕果仅存的专业店家，其中糙米米麸以纯糙米研制，含有丰富的纤维素，具有健胃肠、治下痢的功效，而四神米麸则是加入四神一同研制，可以养气补身。爆米香为制作米麸前的重要过程，加入花生、海苔、香菜等口味，便成了令人怀念的
长赤麻饼
2023-07-07
因其独特的中空、薄皮、香脆、纯甜、价廉而远近闻名。相传明末清初湖广填川之时，有一柯姓人家，以神仙面（白泥巴）烧饼给其儿食用，为求易熟省面而挖成中空。后此法传广为流传，因其脸上有麻子，故传为柯麻子、麻
久成生抽
2024-01-14
久成生抽：益林久成牌特优生抽天然酿造，味纯质醇，以鲜香风味独特埔众家之长，久成熏腊酱油以风味鲜美熏腊荤素菜肴之特点。金梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体，是家族、饭店、宾馆首选调味品，更是馈赠亲友之佳品，一贯以镇江香醋，益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县),久
密州烤鸭
2023-10-08
密州烤鸭：密州烤鸭沿用清宫挂炉制法，由从业20年的师傅用纯果木烤制的地道烤鸭，所有填鸭、调料、面饼、果木与北京烤鸭采自共同货源供应地，确保纯正风味。同时，制作以豆花鸭片、干煸鸭脯、疚香鸭血、山菌美味鸭舌、生炒鸭肠、鸭油臭桂鱼、滋补鸭汤海参等组成的密州烤鸭全鸭宴
宋记烤鸽
2023-10-04
临邑宋记烤鸽精选鲜嫩乳鸽，采用独特的烹调配方，以纯木炭火烤制，三煨三烤而成，其肉质细嫩，骨酥味美。现代医学研究表明，鸽补肝肾，益气血，滋阴以治消渴，性丰专益脾胃，为补虚佳品。宋记烤鸽，鲜中加鲜，美上加美，其味殊绝，
韦寨三粉
2023-06-28
三粉即粉面、粉皮、粉条，韦寨地区生产的粉丝是纯红芋粉，因色泽白亮，柔韧耐煮，口感爽滑而受到消费者青睐，产品畅销全国各地。韦寨地区加工三粉有半个多世纪的历史。韦寨因盛产粉条而被誉为三粉之都。其年产量最高时可达数
海澄双糕润
2023-12-01
海澄双糕润：海澄双糕润因产于福建漳州龙海海澄得名，是当地特色传统名牌糕点之一，其特点是糕如树胶、气味芳香、甘甜适口、质纯不粘。海澄双糕润是用上等糯米粉调拌白糖水，再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱蒸成的佐茶名点。此品清甜可口，营养价值高，令人喜爱。漳州糕点类小吃很
金田淮山
2023-11-20
近代医家张锡纯认为：淮山药脾肾双补，在上能清，在下能固，和小便而能止大便。在选择使用时，有生用与炒用的不同。生用淮山能补脾养胃，补肾涩精，补肺生津，常用于消渴虚热，脾虚纳呆，久泻不止，肾
