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白汤杂碎
2023-06-09
白汤杂碎：白汤杂碎为京华清真传统名菜，极受老北京人欢迎。具有肉质软烂浓香，汤色洁白，酸辣咸香味全的特色。以前多在立秋后供应，重要原料为羊肚、羊肺、羊肠、羊心、羊头肉等，白汤杂碎口味独到风味突出，成为现今很常见的小吃。
它似蜜
2023-06-09
它似蜜：菜系：清真菜口味：咸甜价格：1040元特色：传统北京清真名菜，特点是形似新杏脯，色红汁亮，肉质柔软，食之香甜如蜜，回味略酸。原料：净羊里脊肉150克，白糖40克，甜面酱5克，酱油10克，醋、料酒各3克，湿淀粉25克，姜汁，糖色1克，香油60克，花生油5
济宁东大寺
2023-11-11
济宁东大寺位于越河街道小闸口上河西街4号，坐落在京杭大运河之畔，依河而建，故俗称顺河清真东大寺。全寺占地面积7200平方米，建筑面积4000平方米。始建于明洪武年间，迄今有六百多年的历史。明成化年间初具规模，清朝康熙、乾隆年间大兴营造，始具今日之规模
临清烧卖
2023-12-02
临清烧卖：临清烧卖是聊城临清的地方传统名吃，一种介于包子和饺子两者之间，经特殊方法蒸制而成的包馅面食，临清烧麦以王家烧麦为最佳，已有100多年的历史，与窦家蒸包、徐家煎包、武德魁肉饼并成为临清四大名吃，是山东省聊城市临清地区的著名传统特色小吃之一。临清烧卖制作
回教三忠墓
2023-11-06
回教三忠墓位于广州市解放北路清真先贤古墓东侧。为南明政权驻守广州的回族将领羽凤麒、撤之浮、马承祖3人衣冠冢。三墓并列一起，坐北朝南，相互距离约3米。地面建筑为伊斯兰教传统的石棺形式，用水泥灰沙批荡。墓长1.98米、宽1.26米、通高1.31米
拉萨清真大寺
2023-05-07
介绍从著名的拉萨八廓街往东走百余米，在拉萨旧城东南河坝林回族聚居区的东孜苏路6号，有一座伊斯兰教堂，顶端饰有弯月，教堂大门上端用阿拉伯文、藏文、汉文写有西藏拉萨清真大寺的字样，清真大寺礼拜殿敞厅内悬挂有清真古教匾额
乌鲁木齐之馕
2024-01-06
乌鲁木齐之馕：乌鲁木齐之馕乌鲁木齐市的饮食很丰富，川菜、粤菜等菜系随处可见，具有浓厚民族特色的菜肴和风味小吃也都荟萃于此，维吾尔族式的、蒙古族式的、回族清真式的，让每一个来乌鲁木齐的人垂涎欲滴。乌鲁木齐的饮食可谓别具风味，从烤全羊到拉条子，从酸0到手抓饭，真是
管坝牛肉
2023-12-06
管坝牛肉：管坝牛肉，是全椒传统清真菜肴。管坝是全椒县西部的一山乡，回民聚居地，这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特，自清朝乾隆年间至今已有三百年历史。据介绍管坝牛肉选用六个牙以上的老口子健康牛，由阿訇宰杀出血，牛肉放入锅中，以丁香、桂皮、八角、冰糖等十几
金家窑清真寺
2023-03-13
金家窑清真寺是中国天津市河北区金家窑的清真古寺之一，始建于明万历二年（1574年），是天津最古老的清真寺之一。目前，金家窑清真寺寺内现有3名阿旬，7名学董，70余部阿拉伯文藏经，20余部波斯文藏经,以及1927年由戴德桂撰写《天津金家窑清真寺碑记》
嘉峪关市味正的小吃馆子
2023-09-12
嘉峪关市味正的小吃馆子：小编为大家盘点几个嘉峪关市吃小吃的好去处吧~小吃top1马松吉清真牛肉面地址：兰新西路12号(六岔路口西侧)。人均在23.00元左右，拌面、牛肉面、马松吉酱牛肉、三鲜豆腐、烩面片是这里的王牌。小吃top2变态薯地址：市一中西门青少年校外