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麻辣肉片
2023-12-08
麻辣肉片:麻辣肉片是1963年,为温江饭店厨师罗
全
义、陈明德接见自贡市水煮牛肉片的技艺创制,被录入四川菜谱》、《温江烹饪》。选用猪里脊肉,切成薄片,配以鲜菜心、鸡蛋、姜米、熟芝麻、花椒、胡椒、酱油、醋、化猪油、红油、郫县豆瓣、水豆粉等。烹制时将肉片用蛋清豆粉码
顺河抄手
2023-12-07
顺河抄手皮薄、肉嫩、汤浓色白、爽滑鲜香、回味浓郁、品种多、味道
全
,而且品种多,口味齐全,有蒜泥抄手、红油抄手、酸辣抄手、原汤抄手、牛肉抄手、排骨抄手、三鮮抄手、海味抄手、炖鸡抄手、清汤抄手等。
金口河川牛膝
2023-12-06
全
川有40余县(区)种植,主产于金口河、天全、峨边;野生品主要分布于
沙河豆腐
2023-12-05
可烹制近百种美味菜肴,其豆腐
全
席久负盛名。沙河豆腐不愧为一枝独秀的川南名肴。高县沙河豆腐,是四川省宜宾市高县沙河镇的著名特产,该品具有
西充二荆条辣椒
2023-12-01
该品种具有产量高,颜色鲜,肉厚角长,籽少味辣等特点,被省政府确定为
全
蒙山纯天然蚕丝被
2023-11-20
蒙山纯天然蚕丝被:1、桑云蚕丝被以100%桂东优质纯天然蚕丝为填充料,利用现代生产工艺流程经脱脂、抗菌处理,经传统手工充装,精湛绗缝工艺制作而成;2、采用
全
幅平面网叠新工艺,被芯阡陌纵横、耐用不结饼,蚕丝延展和分布匀称,具有极好的均匀度,整体性、柔顺性及蓬松度
香心菜
2023-11-03
香心菜:1986年春节前夕,湖南省长沙市举办
全
省名、优、特、新食品芙蓉奖大赛,洪江市酱醋厂参加评比的香心菜崭露头角,受到评委会和广大消费者一致好评,荣获优秀新食品奖。制作方法:香心菜是采用新鲜莴笋作原料。首先将莴笋茎秆去皮,进行一段时间的腌渍,根据腌渍程度不断
大崇金秋梨
2023-10-28
大崇金秋梨:大崇金秋梨具有果大核小、甜脆香具
全
的特点,8月下旬成熟,填补了水果淡季的空白。1994年在全国农副产品博览会上,被评为金奖。1999年、2000年在湖南省农副产品博览会上,连续两年被专家评审为金梨。大崇金秋梨果大,外观金黄、晶莹透亮,具有肉质白、脆
羊楼洞砖茶
2023-10-22
羊楼洞砖茶历史悠久,从前身帽盒茶算起,源于唐,盛于明清,
全
世
洛龙零余芋
2023-10-17
单叶盾形,暗绿微带红色,长15—20厘米,宽12—16厘米,
全
缘。肉穗花序,自块茎生出,通常每一块茎上有几个直立的肉穗花序,长15—20厘米,暗红色;雌雄花序为
怀菊花枕
2023-10-15
能
全
立体花色冷盘
2023-10-10
如用火腿、鸡脯、蛋糕等堆叠、雕制成和冷盘《鹰击长空》和《
全
鸡报晓》,以鱼肉和黄瓜等制用的立体盆景《天下奇秀雁荡山》和《东瓯
景芝绿豆糕
2023-10-09
分单料、
全
料两种。单料用绿豆和白糖制成。将绿豆煮熟晾干,去皮、磨细,加白糖调匀,用细筛筛在特制的方形
莱芜羊汤
2023-10-02
它选用莱芜山区放养的山羊,采用独特祖传特制秘方,
全
羊煮制而成。羊肉汤原汁原味
粒珠牌晚米
2023-09-27
具有白里透明,
全
粒率高,碎米率低,清洁纯净等特点。煮成米饭香味俱佳,且营养价值高,是省内供出口的优质大米之一。(乐平)
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