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胡也频故居
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条
荔浦马蹄
2023-11-25
荔浦马蹄:中国马蹄之乡——青山,桂林市荔浦县青山镇马蹄久负盛名,它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜
也
可做水果,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素;马蹄作用价值甚大,能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化
甜酒鸡蛋
2023-11-25
甜酒鸡蛋:甜酒鸡蛋的做法比较简单,将甜酒用水稀释后放入锅内煮沸,把鸡蛋敲开放进去,然后把蛋白和蛋清搅散,放适量生姜稍微再煮一会后,加入白糖即可甜酒鸡蛋可热用,
也
可冷饮,夏天用冰箱冰一下味道不错。其特点是香甜,略带酒味,由进补的作用。(桂林)
炒螺肉
2023-11-23
炒螺肉:炒螺肉先爆香蒜瓣、姜丝、辣椒,再放入螺肉,味道鲜美,是绝佳的下酒菜,炒蟹
也
一样是深受当地人喜爱的小炒。在钦州南珠大道附近有许多餐馆的炒螺肉、炒蟹很不错,电力宾馆对面的八嫂炒蟹和冬冬小炒就是其中的两个。
桂圆肉
2023-11-22
桂圆肉:桂圆肉桂圆肉是大新县较大宗的土特产品,自古以来被视为珍贵的滋补佳品,功效被心益脾,养血安神,是治疗健忘、惊悸和病后虚弱、贫血痿黄、神经衰弱、产后血虚等症的佳品,可生吃、可冲开水饮、可泡酒、可与鸡肉煨汤,
也
可配药用。年产100万公斤,远销日本、东南亚等地
德保茴油
2023-11-21
德保茴油:德保茴油,是广西百色市著名的特产之一,尤以百色市德保县的茴油最为出名,德保县
也
被誉为八角茴油之乡。镇安古镇德保,地处桂西山区,云贵高原的余脉,地势崎岖,沟壑纵横,土壤肥沃,光照充足,无霜期长,适合八角林的生长环境,八角树为耐阴性树种,多生于温暖阴湿山
三乌鸡
2023-11-20
三乌鸡:三乌鸡东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一,因其毛、骨、肉三者皆黑而得名,公鸡
也
呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型,成年公鸡体重1.3~2.5公斤,成年母鸡1.1~2.0公斤,母鸡150~180日龄开产,年产蛋120~150枚,平均蛋重4
壮锦
2023-11-19
由于壮锦象征美好,曾被明王朝列为供品,各贵官富商
也
莫不争购之,
乐昌弥猴桃
2023-11-16
目前人工种植面积已有400多亩,收成可达五、六十吨,野生弥猴桃每年
也
可摘果约15吨。(乐昌)
梅花
2023-11-13
梅州历史上
也
留下众多以梅命名的山川、古迹、乡镇、村舍,如:梅峰、梅山、梅溪、梅江、梅园、梅林、梅亭、梅塘、梅教、梅江桥、梅子村、梅口镇、梅花山
“石牌红”番薯
2023-11-12
近年来,不独潮汕,广州等地的酒楼
也
有此菜肴面市,甚至在港澳及东南亚也是声名
水粿
2023-11-11
水粿:潮汕小吃,
也
叫粿仔。做法是先将米研磨,再将米浆倒入摆好的小碗杯里,然後再放到锅炉上猛火蒸熟,熟之后待冷却,取出蒸熟的米浆就会呈碗状。再蒸热,一个一个摆好放在盘子里,然后放上菜脯粒,浇上甜酱,就可以吃啦。
三沙花木
2023-11-09
三沙花木:横栏镇三沙村位于横栏镇西北部,西临西江,毗邻古镇镇,地理位置优越,交通便利,岐江公路贯穿境内,纵横跨越村内的江中高速公路即将通车,古神公路
也
在建设中,离广珠快速干线小榄站有3公里之远。三沙村总面积8600多亩,人口6700多人,有10个村民小组。20
封开杏花白马茶
2023-11-08
白马茶历史悠久,据传在清代曾为贡品,近代
也
闻名省港澳及东南亚地区。民国前期,白马
水口腐乳
2023-11-08
特点是酥化、咸度适中,香味诱人,是佐餐的极好小菜,
也
可以作为烧菜佐料,使烧出来的菜味更加可口(开平)历史已有113年生产历史的水口广合腐乳驰名中外,远销港澳台、欧
树菠萝
2023-11-05
成熟的果实香气浓郁、鲜甜可口,
也
可加工成罐头、果脯、饮料及酿酒。种子可煮、烘、炒或炸食,味美如粟。营养成份:富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1。功效:果仁滋养益气、健脾胃,树液入药可治溃疡、散结止痛,尤其对糖尿病有独
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